周毅食品雕刻

內(nèi)容概要

　　22種花草，11種果實，16種動物，12種景物；食品雕刻最流行的盤頭盡在《周毅食品雕刻：盤頭篇》；1000多張詳細的步驟圖，一看就會。特別附贈盤頭雕刻光盤，超值！

作者簡介

　　周毅，畢業(yè)于四川烹專，早年師從于工藝美術(shù)大師王龍，系統(tǒng)研究并掌握各大流派食雕面塑精華，并形成自己獨特的風(fēng)格。在教學(xué)上鉆研形成了一套自己獨有的“學(xué)得會”教學(xué)理念。
　　出版《實用食品雕刻精華》、《周毅實用食雕精華——第2版》、《周毅食品雕刻——花鳥篇》、《周毅食品雕刻——人物篇》、《周毅食品雕刻——面塑篇》等多本圖書，本本暢銷。

書籍目錄

花草類
牡丹
桃花含笑
情人節(jié)玫瑰
黃玫瑰
水仙
玉蘭
花瓶
康乃馨
沁心蘭
馬蹄蓮
濃情似火
太陽花
洋蘭
紅葉
紫藍
明媚
清新
燦爛心情
郁金香
大麗花
藍色魅惑
梅花
果實類
紅蘋果
櫻桃
楊桃
相依莓
桃紅柳綠
農(nóng)園
西紅柿
青青竹
潺潺情絲
絲瓜
盎然春意
動物類
神仙魚
龍蝦
南瓜松鼠
好奇
情意綿綿
王者氣概
麒麟吐納
望月
錦鯉躍浪
嬉水
一馬當(dāng)先
張牙舞爪
麒麟
扇貝
悠然
海螺
景物類
旋律
小橋流水
一葉輕舟
陋室銘
鑼鼓喧天
生命
詩情畫意
叢林一隅
水底小景
雪域風(fēng)情
童年記憶

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：  

編輯推薦

《周毅食品雕刻:盤頭篇》由中國紡織出版社出版。

圖書封面

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