孕期營(yíng)養(yǎng)飲食每日指導(dǎo)

前言

寫給自己、寫給寶寶生命從一個(gè)世界穿越到這個(gè)世上母親如同溫暖的太陽奉獻(xiàn)著無私的光芒用那甘甜的乳汁哺育你茁壯成長(zhǎng)親愛的寶貝你可曾知道你的平安、美好就是媽媽的希望

內(nèi)容概要

《孕期營(yíng)養(yǎng)飲食每日指導(dǎo)》是由孕產(chǎn)育專家團(tuán)隊(duì)傾力奉獻(xiàn)，成就聰明寶寶與健康媽媽的營(yíng)養(yǎng)飲食實(shí)用全書。科學(xué)、實(shí)用，針對(duì)性強(qiáng)。書中提供了每日營(yíng)養(yǎng)飲食方案，詮釋必備的營(yíng)養(yǎng)素，提示飲食注意事項(xiàng)，歸納膳食要點(diǎn)，并列出了相關(guān)營(yíng)養(yǎng)食譜。這些營(yíng)養(yǎng)食譜簡(jiǎn)單易學(xué)、品種豐富、搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡，可以讓準(zhǔn)媽媽輕松了解孕期吃什么，怎么吃，一人吃兩人補(bǔ)。

作者簡(jiǎn)介

鄭國權(quán)，畢業(yè)于白求恩醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)療系，著育兒、孕產(chǎn)方面科普書籍多部，發(fā)表《妊娠合并黑斑息肉病分析》等多篇論文，并獲獎(jiǎng)?，F(xiàn)任北京瑪麗婦嬰醫(yī)院婦產(chǎn)科主任、東方乳腺病研究所所長(zhǎng)、東方不孕不育研究所所長(zhǎng)，擅長(zhǎng)婦產(chǎn)科疾病診治，尤擅圍產(chǎn)期保健和治療不孕不育疾病。從醫(yī)21余年，對(duì)孕前、孕期、產(chǎn)后、育兒各階段的維養(yǎng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

書籍目錄

第1個(gè)月 營(yíng)養(yǎng)飲食關(guān)系胎兒的健康與智力第001天 了解孕期營(yíng)養(yǎng)飲食知識(shí) 034第002天 維系生命不可或缺的蛋白質(zhì) 035第003天 脂肪是人體熱量的提供者 036第004天 保持人體功能正常的糖類 037第005天 保證生命活動(dòng)的維生素 038第006天 礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要材料 040第007天 改善消化功能的膳食纖維 042第008天 水也是不可忽視的營(yíng)養(yǎng)素 043第009天 孕期不可隨意節(jié)食減肥 044第010天 根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理 045第011天 有助于受孕的營(yíng)養(yǎng)飲食 046第012天 提早進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備 047第013天 制訂科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)飲食計(jì)劃 048第014天 謹(jǐn)防孕期營(yíng)養(yǎng)飲食的誤區(qū) 049第015天 根據(jù)孕期調(diào)整飲食結(jié)構(gòu) 050第016天 孕1月營(yíng)養(yǎng)飲食參考 051第017天 孕1月精選食譜推薦 052第018天 合理補(bǔ)充葉酸不可少 054第019天 增加鐵元素的攝入 055第020天 糾正不良的飲食習(xí)慣 056第021天 選擇科學(xué)的烹飪方式 057第022天 調(diào)理偏食的最佳方法 058第023天 有些零食要忍痛割愛 060第024天 遠(yuǎn)離煙酒的危害 061第025天 注重孕期的食品衛(wèi)生 062第026天 安全用藥的原則 063第027天 了解孕期禁服的中成藥 064第028天 利用飲食消除孕期煩躁 066第2個(gè)月 選擇清淡飲食，緩解妊娠反應(yīng)第029天 孕2月的營(yíng)養(yǎng)飲食要點(diǎn) 068第030天 孕2月營(yíng)養(yǎng)飲食參考 069第031天 孕2月精選食譜推薦 070第032天 營(yíng)養(yǎng)均衡應(yīng)兼顧“五色” 072第033天 定時(shí)定量進(jìn)餐很重要 073第034天 早餐務(wù)必保質(zhì)保量 074第035天 進(jìn)食晚餐的注意事項(xiàng) 075第036天 補(bǔ)充蛋白質(zhì)要葷素搭配 076第037天 用維生素B1消除疲勞狀況 077第038天 適量補(bǔ)充維生素B2 078第039天 滿足對(duì)維生素B6的需求 079第040天 補(bǔ)充維生素B12預(yù)防貧血 080第041天 多吃富含鋅元素的食物 081第042天 不可忽視對(duì)銅的攝取 082第043天 增加含碘食物的攝入 083第044天 適當(dāng)吃酸有利營(yíng)養(yǎng)吸收 084第045天 進(jìn)食一些抗輻射食物 085第046天 孕期喝水有講究 086第047天 適當(dāng)吃些甜食穩(wěn)定情緒 087第048天 合理飲食提高免疫力 088第049天 選擇性食用新鮮蔬菜 089第050天 應(yīng)該適當(dāng)吃些菌類食物 090第051天 當(dāng)心果蔬上的農(nóng)藥污染 091第052天 選擇緩解早孕反應(yīng)的食物 092第053天 緩解惡心嘔吐的食療驗(yàn)方 093第054天 孕期飲食也有誤區(qū) 094第055天 緩解孕早期不適飲食調(diào)理 095第056天 堅(jiān)持寫飲食日記 096第3個(gè)月 飲食合理搭配，保證母子安康第057天、第058天 認(rèn)識(shí)食物屬性有利進(jìn)補(bǔ) 098第059天 了解孕期四季飲食要點(diǎn) 100第060天 孕期主食宜粗細(xì)搭配 101第061天 孕3月營(yíng)養(yǎng)飲食參考 102第062天、第063天 孕3月精選食譜推薦 103第064天 平衡膳食，一日三餐要合理 106第065天 謹(jǐn)防食物中的營(yíng)養(yǎng)流失 107第066天 通過飲食進(jìn)行補(bǔ)鈣 108第067天 補(bǔ)充維生素D促進(jìn)鈣的吸收 109第068天、第069天 進(jìn)食一些健腦食品 110第070天 多吃富含DHA的食物 112第071天 堅(jiān)果有益寶寶智力發(fā)育 113第072天 孕期飲食不可無魚 114第073天、第074天 水果是最好的維生素來源 115第075天 減少辣味刺激性食品 118第076天 厭食準(zhǔn)媽媽的飲食對(duì)策 119第077天 素食準(zhǔn)媽媽的飲食安排 120第078天 使用調(diào)味品要謹(jǐn)慎 122第079天 孕期吃火鍋需謹(jǐn)慎 123第080天 拒絕街邊無照小吃 124第081天 適當(dāng)?shù)爻孕┯衩?125第082天 進(jìn)食小米滋補(bǔ)又安胎 126第083天 紅薯可以預(yù)防便秘 127第084天 雞蛋是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)飲食 128第4個(gè)月 飲食“解禁”，營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)第085天 掌握孕中期的營(yíng)養(yǎng)飲食原則 130第086天 孕期午餐既要重質(zhì)又要重量 131第087天、第088天 準(zhǔn)媽媽吃不胖的營(yíng)養(yǎng)美食 132第089天 進(jìn)餐時(shí)需要細(xì)嚼慢咽 134第090天 孕4月營(yíng)養(yǎng)飲食參考 135第091天、第092天 孕4月精選食譜推薦 136第093天 午飯之后喝酸奶好處多 138第094天 孕期喝牛奶的好處 139第095天 孕期不能貪食冷飲 140第096天、第097天 “孕”動(dòng)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給 141第098天 不可忽視的工作午餐 142第099天 針對(duì)父母缺陷選擇食物 143第100天 多食膳食纖維防止胃脹氣 144第101天 增強(qiáng)抗病能力的維生素C 145第102天 從食物中獲取維生素K 146第103天 具有益智作用的卵磷脂 147第104天 有“植物肉”美譽(yù)的大豆 148第105天 進(jìn)食花生可健腦益智 149第106天 通過飲食防治小腿抽筋 150第107天 飲食調(diào)理，防止妊娠紋 151第108天 應(yīng)對(duì)黃褐斑的營(yíng)養(yǎng)飲食 152第109天 孕期感冒的食療方法 153第110天 防治貧血的營(yíng)養(yǎng)飲食 154第111天 瘦弱準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)飲食 155第112天 雙胞胎準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)飲食 156第5個(gè)月 科學(xué)飲食，讓您孕期無病痛第113天、第114天 孕5月營(yíng)養(yǎng)飲食要點(diǎn) 158第115天 懷孕5個(gè)月的食物選擇 159第116天、第117天 孕5月精選食譜推薦 160第118天 補(bǔ)充維生素忌過量 162第119天 芝麻是不可多得的孕期補(bǔ)益佳品 163第120天 綠豆可促進(jìn)胎兒智力的發(fā)育 164第121天 進(jìn)食補(bǔ)腦益智的核桃 165第122天 牛肉是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品 166第123天 多吃富含氨基酸的雞肉 167第124天 兔肉好吃不發(fā)胖 168第125天 巧用紅棗，補(bǔ)血益氣 169第126天 寶寶的飲食偏好源自準(zhǔn)媽媽的習(xí)慣 170第127天 通過飲食防治過敏 171第128天、第129天 餐后最不宜做的五件事 172第130天 要營(yíng)養(yǎng)也要避免肥胖 174第131天 減少高糖食品的攝入 175第132天 肥胖準(zhǔn)媽媽的飲食要點(diǎn) 176第133天 高齡準(zhǔn)媽媽的飲食要點(diǎn) 177第134天、第135天 孕中期應(yīng)少進(jìn)食的食物 178第136天 正確選用孕期奶粉 180第137天 以清淡為主，吃掉水腫 181第138天 緩解孕期抑郁的飲食調(diào)理 182第139天 預(yù)防便秘的飲食要點(diǎn) 183第140天 皮膚瘙癢的飲食調(diào)理 184第6個(gè)月 營(yíng)養(yǎng)飲食需要多樣化第141天 設(shè)法滿足準(zhǔn)媽媽的食欲 186第142天 孕6月營(yíng)養(yǎng)飲食參考 187第143天、第144天 孕6月精選食譜推薦 188第145天 適度地進(jìn)食含糖食物 190第146天 適量吃“苦”，增進(jìn)食欲 191第147天 注意蛋白質(zhì)、鈣和維生素的搭配 192第148天 注重營(yíng)養(yǎng)素與維生素C的搭配 193第149天 ?；撬嵊兄杏斆鲗殞?194第150天 烹飪中避免維生素的流失 195第151天 食用“海洋蔬菜”之稱的紫菜 196第152天 多吃香菇增強(qiáng)人體免疫力 197第153天 吃蝦補(bǔ)鈣又益智 198第154天 給準(zhǔn)媽媽更“粥”道的呵護(hù) 199第155天 睡前適當(dāng)喝些牛奶 200第156天 當(dāng)心餐具中的健康隱患 201第157天 烹飪中調(diào)味的技巧 202第158天 小零食可以吃出大健康 203第159天 健康吃魚巧搭配 204第160天 心情煩躁的飲食調(diào)理 205第161天 失眠的飲食調(diào)理 206第162天 心臟病準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理 207第163天 妊娠糖尿病的飲食對(duì)策 208第164天 改善妊娠糖尿病的食譜 209第165天 腎功能差的準(zhǔn)媽媽如何飲食 210第166天 腹瀉時(shí)的飲食調(diào)理 211第167天 痔瘡的飲食調(diào)理 212第168天 孕期手腳冰涼的調(diào)理 213第7個(gè)月 吃得飽，更要吃得好第169天 懷孕7個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)需求 216第170天 孕7月營(yíng)養(yǎng)飲食原則 217第171天 孕7月的營(yíng)養(yǎng)飲食注意事項(xiàng) 218第172天、第173天 孕7月精選食譜推薦 219第174天 多吃全谷類食物好處多 222第175天 全麥?zhǔn)称窢I(yíng)養(yǎng)好 223第176天 能夠益體安康的鱸魚 224第177天 可促進(jìn)胎兒發(fā)育的栗子 225第178天 吃些含膽堿的食物 226第179天 多吃促進(jìn)胎寶寶視覺發(fā)育的食物 227第180天 上班族準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)飲食方案 228第181天 不吃早餐危害多 229第182天 準(zhǔn)媽媽注意不能偏食 230第183天 多吃補(bǔ)血食物 231第184天 多吃利于睡眠的食物 232第185天 適當(dāng)吃一些野菜 233第186天 減少熱量的烹調(diào)方法 234第187天 烹調(diào)中減少鹽分的方法 235第188天 警惕營(yíng)養(yǎng)過剩 236第189天 控制甜食攝入量 237第190天 臨時(shí)充饑的速食食品 238第191天 當(dāng)心危害胎兒健康的飲食 239第192天 忌過多服用魚肝油 240第193天 遠(yuǎn)離可能導(dǎo)致早產(chǎn)的食物 241第194天 妊娠高血壓綜合征的飲食 242第195天 調(diào)理妊娠高血壓綜合征的食譜 243第196天 出現(xiàn)胃灼熱的應(yīng)對(duì)方法 244第8個(gè)月 有針對(duì)性地增加營(yíng)養(yǎng)第197天 孕晚期的營(yíng)養(yǎng)飲食原則 246第198天 調(diào)整孕晚期飲食結(jié)構(gòu) 247第199天 孕8月營(yíng)養(yǎng)飲食參考 248第200天、第201天 孕8月精選食譜推薦 249第202天 盡量做到飲食多樣化 252第203天 適宜孕晚期吃的食物 253第204天 孕晚期補(bǔ)硒很重要 254第205天 消除眼部不適的飲食 255第206天 合理搭配抵御食欲不振 256第207天 緩解食欲不振的食譜 257第208天 能清除腸內(nèi)垃圾的黑木耳 258第209天 鯽魚是傳統(tǒng)的孕期滋補(bǔ)品 259第210天 吃火龍果增強(qiáng)免疫力 260第211天 海參是養(yǎng)胎利產(chǎn)的美食 261第212天 利尿消腫專家——冬瓜 262第213天 吃魚也要注意烹調(diào)方法 263第214天 準(zhǔn)媽媽要常吃白蘿卜 264第215天 吃夜宵的注意事項(xiàng) 265第216天 牢記喝水的禁忌 266第217天 合理膳食避免巨大兒 267第218天 緩解孕期多汗的飲食 268第219天 當(dāng)心補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū) 269第220天 雙胞胎準(zhǔn)媽媽的飲食 270第221天 適合雙胞胎準(zhǔn)媽媽的食譜 271第222天 吃對(duì)食物有助擺脫焦慮 272第223天 孕晚期便秘時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng) 273第224天 防治便秘的膳食食譜 274第9個(gè)月 少食多餐，避免腸胃不適第225天 緩解身體不適的營(yíng)養(yǎng)飲食 276第226天 有針對(duì)性地增加營(yíng)養(yǎng) 277第227天、第228天 孕9月精選食譜推薦 278第229天 可以幫助排毒的食物 281第230天 食用富含α-亞麻酸的食物 282第231天 孕晚期飲食不可忽視雜糧 283第232天 多吃海產(chǎn)品有助胎兒大腦發(fā)育 284第233天 有助胎兒大腦發(fā)育的食譜 285第234天 有助胎兒骨骼發(fā)育的美食 286第235天 孕期涼血通便的絲瓜 287第236天 粗糧細(xì)做的紅薯餐 288第237天 有助準(zhǔn)媽媽防曬的食物 289第238天 孕晚期的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物鴨肉 290第239天 保護(hù)腸胃的營(yíng)養(yǎng)飲食 291第240天 有利腸胃消化的營(yíng)養(yǎng)配餐 292第241天 準(zhǔn)媽媽要少喝的飲料 293第242天 孕晚期零食的選擇 294第243天、第244天 用香蕉緩解孕期疲勞 295第245天 孕晚期有助催眠的飲食 297第246天 有助安眠的食療驗(yàn)方 298第247天 應(yīng)對(duì)孕晚期腹脹的飲食原則 299第248天、第249天 營(yíng)養(yǎng)豐富并能消除水腫的西瓜 300第250天 防治孕晚期腹瀉的食譜 302第251天 孕期小便不暢的飲食調(diào)養(yǎng) 303第252天 可以緩解小便不通的食譜 304第10個(gè)月 為分娩補(bǔ)充足夠的能量第253天 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)積極備產(chǎn) 306第254天 有助于分娩的食物 307第255天 孕10月營(yíng)養(yǎng)飲食注意事項(xiàng) 308第256天、第257天 孕10月精選食譜推薦 309第258天 體重超重的飲食調(diào)整 312第259天 增強(qiáng)母子肌肉功能的營(yíng)養(yǎng)飲食 313第260天 分娩前的飲食注意事項(xiàng) 314第261天 產(chǎn)前充分?jǐn)z取維生素 315第262天 緩解孕晚期腹脹的食譜 316第263天 芹菜可以輔助降壓降糖 317第264天、第265天 降壓降脂的芹菜宴 318第266天、第267天 妊娠糖尿病的克星——南瓜 320第268天 預(yù)防妊娠斑的番茄 322第269天 食用雞蛋可以提高產(chǎn)后泌乳量 323第270天 孕期咳嗽的飲食調(diào)理 324第271天 呼吸困難的飲食禁忌 325第272天 有助遠(yuǎn)離產(chǎn)前抑郁的食物 326第273天 益智的健康之果——蘋果 327第274天 有助產(chǎn)作用的健康飲品 329第275天 有助產(chǎn)作用的滋補(bǔ)湯粥 330第276天 有助產(chǎn)作用的爽口涼菜 331第277天 有助產(chǎn)作用的營(yíng)養(yǎng)熱炒 332第278天 提前了解產(chǎn)程飲食安排 333第279天 剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦飲食禁忌 334第280天 分娩當(dāng)天的營(yíng)養(yǎng)飲食 335

章節(jié)摘錄

從這里開始，你和你親愛的胎寶寶將踏上甜蜜與辛苦交織的孕育之路，現(xiàn)在就起程吧！孕期的第一個(gè)月是關(guān)鍵時(shí)期，準(zhǔn)媽媽除了要照顧自己的身體健康，提供本身需要的能量之外，還要擔(dān)負(fù)起胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。因此，準(zhǔn)媽媽所吃的每一份食物，都關(guān)系自身與胎兒的健康與安全。第1個(gè)月營(yíng)養(yǎng)飲食關(guān)系胎兒的健康與智力了解孕期營(yíng)養(yǎng)飲食知識(shí)第001天準(zhǔn)媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入直接影響胚胎發(fā)育的質(zhì)量，可以說準(zhǔn)媽媽早期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵。因此，在懷孕第1個(gè)月，準(zhǔn)媽媽要結(jié)合受孕的生理特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)的飲食調(diào)養(yǎng)。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要科學(xué)女性懷孕后要比懷孕前需要更多的營(yíng)養(yǎng)，這是為了保證母、胎兩者的營(yíng)養(yǎng)需要，使胎兒能夠健康成長(zhǎng)，同時(shí)也是準(zhǔn)媽媽為分娩和產(chǎn)后哺乳做準(zhǔn)備。對(duì)于孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)注意科學(xué)，要根據(jù)準(zhǔn)媽媽的個(gè)人情況，因地、因時(shí)、因條件地安排其孕期膳食，使飲食符合營(yíng)養(yǎng)要求。孕期飲食營(yíng)養(yǎng)原則胎兒的健康不僅在于產(chǎn)后的呵護(hù)，更在于準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谥械臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，因此，孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒十分重要。了解孕期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，科學(xué)地選擇食物，這不僅有利于母體健康，更有益于胎兒的發(fā)育。準(zhǔn)媽媽及家人要營(yíng)造一個(gè)舒適、健康的孕育環(huán)境，讓胎兒在準(zhǔn)媽媽的肚子里正常成長(zhǎng)，這是每個(gè)女性懷孕時(shí)期最重要的功課。首先，均衡足夠的營(yíng)養(yǎng)是胎寶寶能否健康發(fā)育的重要的因素之一，因此，準(zhǔn)媽媽要“吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得均衡”，充分提供胎兒成長(zhǎng)所需。其次，準(zhǔn)媽媽要避免各種不利胎兒發(fā)育的因素及定期產(chǎn)檢，才能為胎兒造就先天的好體質(zhì)。準(zhǔn)媽媽的飲食質(zhì)量決定胎兒的身體健康，所以，媽媽們要給自己增加營(yíng)養(yǎng)，才能孕育健康小寶寶。

編輯推薦

《孕期營(yíng)養(yǎng)飲食每日指導(dǎo)》為準(zhǔn)父母?jìng)儨?zhǔn)備了孕期全程的每日營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)，讓準(zhǔn)媽媽與胎寶寶共同享受那更可口、更美味、更合理、更科學(xué)的佳肴。這里有呵護(hù)胎寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，這里有保證準(zhǔn)媽媽健康的美食佳肴。懷孕了吃什么？專家給您最貼心的指導(dǎo)。

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