輕松易學(xué)的手工面包

用戶評(píng)論 (總計(jì)69條)

•   輕松易學(xué)的手工面包(不需要花大價(jià)錢去購(gòu)買專門的烤箱，也不用掌握各種面團(tuán)發(fā)酵方法，步驟簡(jiǎn)單到讓你吃驚！美味依然！) 在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買書真方便，發(fā)貨也快，很好，贊！
•   輕松易學(xué)的手工面包(不需要花大價(jià)錢去購(gòu)買專門的烤箱，也不用掌握各種面團(tuán)發(fā)酵方法，步驟簡(jiǎn)單到讓你吃驚！美味依然！)
•   該書的紙質(zhì)非常好，書中的彩圖十分清晰，一步一步介紹得非常詳細(xì)，并配以精致的插圖。書中介紹了在沒有烤箱的情況下如何就地取材使用最普通的平底鍋制作各種美味可口的面包、甜點(diǎn)。介紹了免發(fā)酵面包的制作與發(fā)酵面包的制作、還分別介紹利用低筋面粉、高筋面粉、松餅粉的制作方法，當(dāng)然，還在這基礎(chǔ)上進(jìn)一步介紹了稍作翻新便面目一新的可口美食。太超值了，所需的材料也容易找到很方便，除了用松餅粉制作的幾款之外，在我們這里書中介紹的例子絕大部分都能用，非常非常高興。
•   書的質(zhì)量不錯(cuò)，真的是不用烤箱，基本都是用平底鍋制作，而且介紹了發(fā)酵和不發(fā)酵兩類面包，性價(jià)比較高
•   真的不用烤箱就可以做面包，里面步驟介紹得非常詳細(xì)，簡(jiǎn)單明了。
•   一把平底鍋搞定面包，喜歡作者的簡(jiǎn)單創(chuàng)意，最喜歡里面的生日面包了，算的上是聚會(huì)型的面包了。全彩頁，圖片清晰，步驟簡(jiǎn)單，菜鳥都學(xué)得會(huì)做面包。
•   像書上宣傳的，沒用烤箱，做出來應(yīng)該是面包的樣子，包子的口感。還是很不錯(cuò)的，性價(jià)比超高的。
•   看了這本書，才知道做面包這么簡(jiǎn)單。
•   準(zhǔn)備工具，學(xué)習(xí)怎么做面包，印刷很漂亮，紙張很好，喜歡
•   我想學(xué)會(huì)做糕點(diǎn)，面包，很喜歡
•   介紹的簡(jiǎn)易易懂，讓人有信心做出好的手工面包。開始備料啦。
•   這是一本做面包很好的書
•   跟著學(xué)做面包,一本書就是一個(gè)老師..
•   到了山東，不學(xué)著做面食都不行了，這本書絕對(duì)值得面包愛好者購(gòu)入！
•   買了烤箱才發(fā)現(xiàn)這本書，也好，雙軌吧。翻了下，書里的方子也合烤箱哦，只是多了個(gè)制作方式。
•   教的方法好像挺簡(jiǎn)單，有時(shí)間要時(shí)間下
•   今天剛拿到書，很喜歡，包裝、印刷、紙質(zhì)都很好，性價(jià)比也很高，介紹的內(nèi)容很喜歡，慢慢練習(xí)制作吧，推薦給書友
•   很實(shí)用，而且簡(jiǎn)單易學(xué)，很好
•   簡(jiǎn)單易學(xué)。。。
•   不錯(cuò)，有時(shí)間可以自己制作。
•   感覺做起來不會(huì)很難，需要的材料也不難找到
•   步驟看起來好像不難，但有些材料不知道是什么來的，只能網(wǎng)絡(luò)上搜索才能知道了。
•   很好，正準(zhǔn)備學(xué)習(xí)做呢。
•   朋友買了試過做了幾次，還真不錯(cuò)呢，孩子們愛吃，這次是幫幾個(gè)mm一起買的
•   很詳細(xì)的步驟
•   還沒實(shí)踐，看著步驟倒是不復(fù)雜，哪天試試看
•   有空一定要試試，這要試了才有發(fā)言權(quán)
•   非常非常好 知識(shí)改變我的健康
•   有塑料皮包裝，但也有一點(diǎn)小傷，應(yīng)是快遞，彩圖也行就是沒做呢
•   對(duì)面團(tuán)的介紹很詳細(xì)，適合初學(xué)者
•   快遞快，服務(wù)好，包裝正，內(nèi)容超級(jí)棒！大贊
•   呵呵，原來我也可以成為大廚啊
•   大概看了下，還挺喜歡的。
•   東東不錯(cuò)，但孩子暫時(shí)不能吃雞蛋牛奶，所以沒一書來得實(shí)用.
•   有的可以操作
•   很不錯(cuò)，還沒實(shí)踐
•   大概看了眼，可以嘗試
•   一看圖片就喜歡
•   還可以，謝謝！
•   有空之際，翻翻看看，學(xué)點(diǎn)手藝不錯(cuò)喲
•   這本書講了很多制作的方法,有很多可以不用烤箱就能制作出美味的蛋糕和面包,圖解的不錯(cuò).
•   不用烤箱，只要有平底鍋等也可以烘出美味面包。按書上方法試做了一下，別具風(fēng)味。
•   圖片挺好看，作法也簡(jiǎn)單。就是感覺不是我們中國(guó)人通常意義上的面包，是餅！！
•   照著書上的配方和操作，很輕松地做成了2款面包，家人都說口感不錯(cuò)。
•   希望能學(xué)著做出面包。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
•   很實(shí)用，不用買烤箱了。
•   總的來說，還是很好地，但我家沒有買烤箱所以挺多沒有做
•   還是不錯(cuò)噠，做了幾款挺好吃的~準(zhǔn)備試試平底鍋能不能做餅干~~
•   看著很簡(jiǎn)單的 需要實(shí)踐檢驗(yàn)
•   還算簡(jiǎn)單，希望實(shí)際操作也能簡(jiǎn)便成功
•   一般般，看起來好像做出來的味道不怎樣味道
•   唉。。。。太難了，材料也好難找啊。。。能看不怎么能用。
•   正版書 內(nèi)容還沒來得及看和學(xué) 給個(gè)好評(píng)吧
•   不錯(cuò)的書，可以收藏。
•   送給朋友當(dāng)禮物的，看著還不錯(cuò)
•   剛剛才拿到手，大概地瀏覽一下，覺得還可以吧。語言比較通俗易懂、深入淺出的道理讓人一目了然，挺好的。
•   很精美，也很詳細(xì)，試試看能不能成功。
•   感覺這本書介紹的有點(diǎn)像做餅，不過也不錯(cuò)，還配有彩圖，蠻喜歡的
•   很精致, 有點(diǎn)用, 8元性價(jià)比不錯(cuò)
•   好家庭化的面包烘培書,沒烤箱都沒問題,一樣能做出好面包.
•   看著書名那個(gè)高興啊，試驗(yàn)了兩次完全失敗，我真的按照步驟做的，弄得我沒了信心
•   包裝、印刷都不錯(cuò)，只是，那些點(diǎn)心并沒我想象中的好。
•   不太喜歡，看起來不好吃
•   不知道怎么搞得，書跟舊書一樣，就像放了半個(gè)月一樣，全是土&;hellip;&;hellip;挺失望&;hellip;&;hellip;物流也不給力，十多天&;hellip;&;hellip;
•   這本書實(shí)在不好。讓我們這樣的初學(xué)者無從下手。而且技術(shù)含量太高。一個(gè)平底鍋就能做出面包來，也許對(duì)于作者很簡(jiǎn)單，但是對(duì)于我們初學(xué)者可謂難上加難。比例的對(duì)比很不清楚，我嚴(yán)格按照一則學(xué)習(xí)，但是結(jié)果是失敗的。手法，烘培時(shí)間等等，都不是很詳盡。失敗。
•   原版標(biāo)題是「フライパン一つで簡(jiǎn)単パン」，直譯過來就是《只用平底鍋?zhàn)龀龊?jiǎn)單面包》。然后，不說語法結(jié)構(gòu)，字?jǐn)?shù)上12字標(biāo)題里占了8個(gè)字的“只用平底鍋”為什么會(huì)被翻丟失呢？這個(gè)強(qiáng)調(diào)點(diǎn)都丟失了那這書的特點(diǎn)還能體現(xiàn)嗎。內(nèi)容相當(dāng)吸引人，但這個(gè)失敗的標(biāo)題翻譯讓我沒有買的動(dòng)力了，我是烘培菜鳥，怕被翻譯誤導(dǎo)了。
•   全是用鍋?zhàn)雒姘?，開到小火烘?zhèn)€二三十分鐘。。。時(shí)間上和烤箱差不多，偶實(shí)在是舍不得幾千塊的鍋?zhàn)尤ミ@么長(zhǎng)時(shí)間的干燒。。。而且出來的面包不夠烤箱出的型好看~打算退了這本了。。不過內(nèi)容很可愛，圖片也美，造型也不錯(cuò)。。。沒買烤箱又想做面包的，值得買！
•   參加活動(dòng)200-120的時(shí)候搭單買的，想不到居然給我那么大的驚喜，原來平底鍋也可以做出那么多的面包，書本定價(jià)25元，亞馬孫的價(jià)格是8塊多，然后在活動(dòng)200減120的話，價(jià)格低到簡(jiǎn)直就是送的，呵呵！感謝！
•   內(nèi)容新鮮有趣,看了好幾遍,畫面很誘人,操作簡(jiǎn)單,有嘗試的沖動(dòng),準(zhǔn)備試做.

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