嬰幼兒斷奶餐步步學(xué)

內(nèi)容概要

　　《母嬰悅讀匯：嬰幼兒斷奶餐步步學(xué)》是兒科醫(yī)師集十余年兒科臨床工作經(jīng)驗(yàn)傾心打造，科學(xué)、實(shí)用、好學(xué)又好懂的育兒圖書(shū)。吃對(duì)了，寶寶才聰明。

作者簡(jiǎn)介

　　安濤，中國(guó)人民解放軍第309醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師。全軍兒科學(xué)專業(yè)委員會(huì)青年委員。1999年7月畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)（現(xiàn)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部），獲得醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位。2005年畢業(yè)于北京軍醫(yī)進(jìn)修學(xué)院，獲得醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。從事兒科臨床工作十余年。對(duì)兒童保健、新生兒疾病、小兒呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)疾病等有較豐富的經(jīng)驗(yàn)。2005年參與北京市自然科學(xué)基金課題研究。參與撰寫(xiě)論文40余篇。

書(shū)籍目錄

Part 1 給寶寶斷奶，你準(zhǔn)備好了嗎
　寶寶斷奶小課堂
　什么是斷奶
　建議斷奶開(kāi)始時(shí)間為寶寶6個(gè)月大之后
　斷奶，先從斷奶瓶開(kāi)始
　生病期間，暫緩斷奶
　從白天開(kāi)始，慢慢斷奶
　輔食添加，步步為營(yíng)
　一次只喂一種新食物
　濃度由稀到濃
　量從少到多
　顆粒從細(xì)到粗
　先從取代一餐開(kāi)始
　斷奶食用具，都有了嗎
　蒸鍋
　菜板
　微波爐
　榨汁機(jī)
　食物研磨器
　刀具
　斷奶餐的烹制指南
　果汁和菜汁的制作
　菜泥與果泥的制作
　泥糊狀葷菜的制作
　調(diào)味料何時(shí)加，加多少
　專題一 斷奶誤區(qū)，記得繞道而行
　夏季別斷奶，心急媽媽再等等
　突然斷奶不可取
　斷奶期媽媽不要玩“失蹤”
Part 2 斷奶前期（1-3個(gè)月），寶寶嘗鮮計(jì)劃
　寶寶身體有變化
　1個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn)
　2個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn)
　3個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn)
　母乳是寶寶最好的食物
　金水銀水不如媽媽的奶水
　初乳——珍貴的免疫“黃金”
　純母乳喂養(yǎng)至少應(yīng)該到4個(gè)月
　母乳+配方奶，混合喂養(yǎng)也健康
　掌握正確的哺乳姿勢(shì)
　斷奶后媽媽的心理調(diào)適
　奶水不足，媽媽不必自責(zé)
　斷奶，媽媽不要有負(fù)面情緒
　人工喂養(yǎng)之細(xì)節(jié)盤(pán)點(diǎn)
　奶瓶，適合寶寶的才是最好的
　該用什么奶粉喂養(yǎng)寶寶
　最好不喝鮮牛奶
　水與奶粉的比例調(diào)和不當(dāng)，寶寶易上火
　注意喂奶的方法
　兩頓奶之間必須補(bǔ)充水分
　牛奶和米湯不要一起喂
　專題二 哺乳期媽媽飲食三大忌
　專題三 白開(kāi)水是寶寶最好的飲料
Part 3 斷奶初期（4～6個(gè)月），寶寶可以吞咽食物啦
　寶寶身體有變化
　4個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn)
　5個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn)
　6個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn)
　可以繪寶寶添加輔食了
　單純母乳已無(wú)法滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求
　寶寶首選的蛋白質(zhì)類輔食--雞蛋黃
　每天補(bǔ)充適量鈣
　及時(shí)補(bǔ)充一些含鐵的食物
　4～6個(gè)周寶寶輔食添加建議
　4～6個(gè)月寶寶輔食添加原則
　喂食米湯，健康營(yíng)養(yǎng)
　食從“泥糊”開(kāi)始
　4～6個(gè)月寶寶完美食譜
　鮮橙汁
　青菜汁
　南瓜汁
　麥片奶糊
　香瓜汁
　核桃汁
　哈密瓜汁
　西紅柿汁
　乳酪香蕉糊
　獼猴桃汁
　胡蘿卜橙汁
　葡萄蘋(píng)果汁
　白蘿卜梨汁
　香蕉泥
　蛋黃泥
　蘋(píng)果泥
　……
Part 4 斷奶中期（7～9個(gè)月），寶寶開(kāi)始吃固體食物嘍
Part 5 斷奶后期（10～12個(gè)月），寶寶想自己吃飯啦
Part 6 1～2歲，營(yíng)養(yǎng)全接觸
Part 7 2～3歲，小廚花樣多
Part 8 寶寶小恙，心中要有“譜”
附錄一 0～3歲寶寶喂養(yǎng)計(jì)劃
附錄二 0～3歲寶寶每日營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量參考表

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    1個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn) 寶寶剛出生，雖然沒(méi)有自主運(yùn)動(dòng)的能力，但是已經(jīng)具備了復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)潛能。在寶寶的手心放上東西，寶寶會(huì)抓得很緊。用手指輕輕觸碰寶寶的臉頰，寶寶的頭會(huì)轉(zhuǎn)向手指的方向并張開(kāi)嘴巴表現(xiàn)出要吃奶的樣子。 剛出生的寶寶不會(huì)說(shuō)話，只能用哭來(lái)表達(dá)感情。 新生寶寶的眼睛能感覺(jué)到明暗，具有了能看的能力，但還是沒(méi)辦法看清楚東西，一個(gè)月后才能慢慢地看清楚東西。寶寶的眼睛會(huì)隨著周圍事物的變化而眨眼、閉眼，或者眼睛從一側(cè)移動(dòng)到另一側(cè)。 2個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn) 當(dāng)媽媽走近寶寶時(shí)，寶寶會(huì)興奮地手舞足蹈，發(fā)出"咯咯"的笑聲或"咕咕"地叫聲。寶寶還不會(huì)主動(dòng)把手張開(kāi)，還會(huì)攥著拳頭放在嘴邊吸吮。寶寶能抬頭成45°，并保持?jǐn)?shù)分鐘，能短時(shí)間地抓緊撥浪鼓。 當(dāng)面對(duì)寶寶微笑時(shí)，寶寶也會(huì)微笑地看著你。如果你盯著他吃奶，他也邊吃奶邊盯著你看。當(dāng)媽媽跟寶寶說(shuō)話時(shí)，他的小嘴也有說(shuō)話的動(dòng)作，嘴唇會(huì)微微上翹。 寶寶一聽(tīng)到響聲，會(huì)把頭轉(zhuǎn)向聲源。當(dāng)寶寶聽(tīng)到優(yōu)美舒緩的音樂(lè)，會(huì)靜靜地聽(tīng)；如果聽(tīng)到噪聲，則會(huì)皺眉，煩躁。 3個(gè)月寶寶發(fā)育特點(diǎn) 寶寶開(kāi)始有自己翻身的意向，當(dāng)媽媽輕輕托起寶寶后背時(shí)，寶寶會(huì)主動(dòng)翻身。寶寶喜歡看自己的小手，會(huì)把拇指和拳頭放到自己的嘴里吸吮，手可以抓住玩具握很長(zhǎng)時(shí)間。 只要有人逗寶寶，他就會(huì)發(fā)出歡快的笑聲。寶寶有時(shí)能發(fā)出"啊"、"咿"、"噢"的聲音，而且越高興發(fā)音越多。 3個(gè)月的寶寶眼睛能看清東西了，并開(kāi)始逐漸對(duì)顏色有了分辨力，顏色視覺(jué)的基本功能已經(jīng)接近成人。雙眼能隨物體的移動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)180°。 金水銀水不如媽媽的奶水 俗話說(shuō)"金水銀水不如媽媽的奶水"，母乳絕對(duì)是寶寶最迷戀的美味，也是寶寶成長(zhǎng)最自然、最安全、最完整的天然食物，任何乳品都無(wú)可替代。 母乳中含有適合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的各種維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，且易于吸收。母乳中所含蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量很高，利用率也比較高，容易被寶寶消化與吸收。母乳中含有足夠的水分，即使在炎熱的夏季，只要母乳充足，就能滿足寶寶的生理需要。 母乳中還含有抵御各種疾病的抗體，能幫助寶寶抵抗外界侵入體內(nèi)的一些病毒和細(xì)菌，增強(qiáng)嬰兒抵抗疾病的能力，減少患病概率。

編輯推薦

《嬰幼兒斷奶餐步步學(xué)》由中國(guó)紡織出版社出版。

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