孕產(chǎn)婦嬰幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)大百科

前言

母愛如水清澈而純潔甘甜而清香淡泊而寧?kù)o母愛如雨溫柔晶瑩的水珠細(xì)膩傾斜的雨線滋潤(rùn)生命的美麗母愛如海寬廣的胸懷一望無(wú)際永遠(yuǎn)散發(fā)著母性的氣息以博大的襟懷哺育生命母愛無(wú)形

內(nèi)容概要

　　生命是多么的偉大，是多么的來(lái)之不易，從最初精子和卵子的完美結(jié)合，到一個(gè)嶄新生命的誕生，再到生命發(fā)育走向成熟，這一過(guò)程是多么的艱辛，是經(jīng)歷了千千萬(wàn)萬(wàn)的艱難險(xiǎn)阻。但同時(shí)，這也是一個(gè)讓人充滿著美麗期待與祝福的過(guò)程?！　”緯鴱脑星暗臓I(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備、十月懷胎的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給、產(chǎn)后恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，直至從新生兒到嬰幼兒期間的營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)，為父母?jìng)兲峁┝丝茖W(xué)、系統(tǒng)、合理的飲食方案。知識(shí)豐富，內(nèi)容全面，是有關(guān)孕產(chǎn)婦和嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)飲食的實(shí)用百科全書。　　謹(jǐn)以此書獻(xiàn)給即將孕育以及正走在孕育歷程中的準(zhǔn)父母?jìng)儭?/pre>


作者簡(jiǎn)介
　　劉婷：護(hù)理本科畢業(yè)，副主任護(hù)師，從事臨床護(hù)理工作近30年。理論知識(shí)扎實(shí)，臨床經(jīng)驗(yàn)豐富。曾先后擔(dān)任心血管內(nèi)科護(hù)士長(zhǎng)、普外科護(hù)士長(zhǎng)、婦產(chǎn)科護(hù)士長(zhǎng)。尤其擅長(zhǎng)孕產(chǎn)婦和嬰幼兒的保健與護(hù)理，發(fā)表孕前、孕期、產(chǎn)后及嬰幼兒保健與護(hù)理論文多篇。在《臨床護(hù)理協(xié)崗實(shí)踐指南》（人民衛(wèi)生出版社出版）中任編委。多次被評(píng)為優(yōu)秀護(hù)士長(zhǎng)、“三八”紅旗手、崗位標(biāo)兵。


書籍目錄
第一篇 孕前飲食營(yíng)養(yǎng)很關(guān)鍵
孕前需要懂得的營(yíng)養(yǎng)
飲食常識(shí)
孕前營(yíng)養(yǎng)飲食對(duì)優(yōu)生很
重要
了解自身，做好營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備
胎兒通過(guò)胎盤吸取營(yíng)養(yǎng)
孕前營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響胎兒
發(fā)育
通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)身體酸堿
平衡
提早進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備
孕前營(yíng)養(yǎng)飲食要合理
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需要安全限量
不可忽視微量營(yíng)養(yǎng)素的
作用
適當(dāng)多吃水果與蔬菜
夫妻飲食調(diào)養(yǎng)一樣重要
避免進(jìn)食被污染的食物
保證熱量的充足供給
保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
保證脂肪的供給
保證充足的礦物質(zhì)
供給適量的維生素
孕前飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
改掉偏食、挑食的毛病
孕前不可隨意節(jié)食減肥
遠(yuǎn)離香煙的危害
停止飲酒與酗酒
少喝咖啡
孕前身體不適與常見
病飲食調(diào)理
痛經(jīng)的飲食調(diào)理
閉經(jīng)的飲食調(diào)理
月經(jīng)不調(diào)的飲食調(diào)理
帶下病的飲食調(diào)理
急性盆腔炎的飲食調(diào)理
慢性盆腔炎的飲食調(diào)理
宮頸炎的飲食調(diào)理
滴蟲性陰道炎的飲食調(diào)理
霉菌性陰道炎的飲食調(diào)理
細(xì)菌性陰道炎的飲食調(diào)理
不孕癥的飲食調(diào)理
糖尿病患者的飲食調(diào)理
高血壓患者的飲食調(diào)理
孕前貧血的飲食調(diào)理
孕前乙肝病毒攜帶者的
飲食調(diào)理
不孕不育如何調(diào)理飲食
過(guò)于偏愛肉食不易受孕
控制高糖食品的攝入
避免過(guò)量辛辣
不愛吃肉的替代食物調(diào)理
不愛吃魚的替代食物調(diào)理
不愛喝牛奶的調(diào)理方法
不愛吃蔬菜的調(diào)理方法
不可忽視食品中的潛在
危害
選購(gòu)食物應(yīng)建立安全防線
孕前每日飲食建議
孕前營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕前食用的飲品
適宜孕前食用的湯粥
適宜孕前食用的熱炒
適宜孕前食用的涼菜
適宜孕前食用的主食
孕早期鈣的攝入量
吃得多不如吃得好
全麥?zhǔn)称窢I(yíng)養(yǎng)好
適當(dāng)多吃水果
營(yíng)養(yǎng)蔬菜不可少
孕早期吃零食的原則
選擇性地吃些零食
不能多吃的零食
少喝可樂(lè)等碳酸飲料
少吃辛辣食物
少吃高糖食物
盡量不吃快餐
少吃方便食品
少吃油炸食品
少吃腌制食品
孕1月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕1月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要科學(xué)
遵循少食多餐的原則
保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給
補(bǔ)充脂肪很重要
不可忽視糖類的補(bǔ)給
適當(dāng)補(bǔ)充葉酸
增加鐵的攝入
多吃富含鋅的食物
第二篇 孕1月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕1月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕1月食用的飲品
適宜孕1月食用的湯粥
適宜孕1月食用的熱炒
適宜孕1月食用的涼菜
適宜孕1月食用的主食
孕1月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
預(yù)防感冒的飲食調(diào)理
身體疲勞的飲食調(diào)理
遠(yuǎn)離各種“污染”食品
減少煙酒的危害
孕期服藥需謹(jǐn)慎
不可盲目進(jìn)食補(bǔ)藥
自我調(diào)整飲食習(xí)慣
制訂一份可行的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃
懷孕1個(gè)月的食物選擇
專題：孕1月每周食譜方案
第三篇 孕2月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕2月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕2月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
注重飲食的質(zhì)量
遵循少食多餐原則
飲食需要多樣化
安排飲食應(yīng)合理均衡
注重對(duì)妊娠反應(yīng)的調(diào)理
食物要利于消化
保障胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)
設(shè)法滿足準(zhǔn)媽媽的食欲
注意水分的補(bǔ)充
多食豆類好處多
多吃些綠葉蔬菜
多吃富含維生素B6的食物
吃些防貧血的食品
素食準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)搭配
酸味食物應(yīng)少食
每日飲食，兼顧“五色”
三次正餐需定時(shí)
定量用餐很重要
通過(guò)水果補(bǔ)充維生素
每天吃一根香蕉
常吃蘋果有益健康
睡前飲杯牛奶有助睡眠
孕期飲食不可無(wú)魚
健康吃魚巧搭配
讓堅(jiān)果為孕期加油
專題：孕2月每周食譜方案
孕2月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕2月食用的飲品
適宜孕2月食用的湯粥
適宜孕2月食用的熱炒
適宜孕2月食用的涼菜
適宜孕2月食用的主食
孕2月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
腹瀉時(shí)的飲食調(diào)理
出現(xiàn)便秘的飲食調(diào)理
情緒波動(dòng)的飲食調(diào)理
孕3月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕3月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
適度地進(jìn)食含糖食物
谷類食物要夠量
確保微量元素的供給
不可缺少奶制品
豆類食物利于胎兒發(fā)育
多吃纖維素食物
飲食口味宜清淡
堅(jiān)持寫飲食日記
孕期千萬(wàn)不能節(jié)食
烹飪中避免維生素的流失
孕期要少食用罐頭食品
盡量少吃方便面
吃火鍋時(shí)的注意事項(xiàng)
荔枝雖好莫過(guò)量
多吃菠菜不可取
熬骨頭湯不宜時(shí)間長(zhǎng)
夏季飲食要留心
減緩脹氣的發(fā)生
避免食用引起胃灼熱的
食物
不要自行濫用黃體酮
番茄應(yīng)該這樣吃
增加植物油的攝入
綠豆是理想食品
第四篇 孕3月的飲食營(yíng)養(yǎng)
食用蘿卜方法多
進(jìn)食有助大腦發(fā)育的海帶
懷孕3個(gè)月的食物選擇
專題：孕3月每周食譜方案
孕3月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕3月食用的飲品
適宜孕3月食用的湯粥
適宜孕3月食用的熱炒
適宜孕3月食用的涼菜
適宜孕3月食用的主食
孕3月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
食欲不振的飲食調(diào)理
減輕孕期色斑的飲食調(diào)理
預(yù)防先兆流產(chǎn)的飲食調(diào)理
第五篇 孕4月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕4月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕4月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
了解孕4月的營(yíng)養(yǎng)需求
適當(dāng)進(jìn)食膳食纖維
補(bǔ)充DHA，胎兒更聰明
保證蛋白質(zhì)的攝入
不間斷地?cái)z入B族維生素
注意蛋白質(zhì)、鈣和維生素的
調(diào)配
保持葷素均衡
主食做到精粗搭配
避免營(yíng)養(yǎng)不良損害胎兒
大腦
瘦弱孕婦要重視補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
補(bǔ)充脂類食物還需謹(jǐn)防酮
血癥
減少味精用量
忌食高脂肪高熱量食品
不要貪吃巧克力
在外就餐注意合理搭配
多吃魚類促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)
有些魚準(zhǔn)媽媽要慎食
多吃兔肉
芹菜多吃有益處
父母皮膚粗糙的飲食
父母發(fā)質(zhì)不好的飲食
父母?jìng)€(gè)子矮的飲食
父母有眼疾的飲食
夏天選擇新鮮的食物
夏天多吃柚子
專題：孕4月每周食譜方案
孕4月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕4月食用的飲品
適宜孕4月食用的湯粥
適宜孕4月食用的熱炒
適宜孕4月食用的涼菜
適宜孕4月食用的主食
孕4月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
心情煩躁的飲食調(diào)理
消化不良的飲食調(diào)理
下肢水腫的飲食調(diào)理
出現(xiàn)貧血的飲食調(diào)理
孕5月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕5月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
繼續(xù)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
增加鈣的攝入量
補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主
孕中期增加補(bǔ)鐵量
貧血嚴(yán)重要補(bǔ)充鐵劑
正確選擇保健食品
避免發(fā)胖的食物
控制脂肪和甜食
喝牛奶有禁忌
注意吃雞蛋的方式方法
有些蔬菜應(yīng)汆燙后食用
高鈣高鐵食物避免同桌吃
不可暴飲暴食
吃飯不要狼吞虎咽
飲食不宜饑飽不一
晚餐不要吃得太多
飯后忌懶于活動(dòng)
多吃富含維生素C的食物
不妨多喝孕婦奶粉
食用黃瓜防增重
合理補(bǔ)充礦物質(zhì)
多吃補(bǔ)血食物
均勻搭配莫偏食
孕期喝水有講究
專題：孕5月每周食譜方案
第六篇 孕5月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕5月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕5月食用的飲品
適宜孕5月食用的湯粥
適宜孕5月食用的熱炒
適宜孕5月食用的涼菜
適宜孕5月食用的主食
孕5月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
暑熱的飲食調(diào)理
失眠的飲食調(diào)理
預(yù)防皮膚瘙癢的飲食調(diào)理
痔瘡的飲食調(diào)理
第七篇 孕6月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕6月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕6月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
攝入足夠的膽堿
?；撬嵊兄杏斆鲗殞?br />在外就餐的注意事項(xiàng)
養(yǎng)成淡味飲食的習(xí)慣
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的弊端
不要盲目進(jìn)補(bǔ)
謹(jǐn)防食物過(guò)敏
減少熱量的烹調(diào)方法
多吃避免肥胖的食物
多吃瘦肉最補(bǔ)鐵
吃番茄減少妊娠斑
櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
睡前飲上一杯蜂蜜水
進(jìn)食動(dòng)物肝避免發(fā)生貧血
促進(jìn)胎兒腦發(fā)育的核桃、
芝麻
富含纖維素的麥片
專題：孕6月每周食譜方案
孕6月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕6月食用的飲品
適宜孕6月食用的湯粥
適宜孕6月食用的熱炒
適宜孕6月食用的涼菜
適宜孕6月食用的主食
孕6月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
心臟病準(zhǔn)媽媽的飲食調(diào)理
預(yù)防食物過(guò)敏的方法
第八篇 孕7月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕7月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕7月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
懷孕7個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)需求
繼續(xù)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
重視補(bǔ)充卵磷脂
重點(diǎn)補(bǔ)充益智食品
多吃容易消化的食物
繼續(xù)控制糖的攝入量
需要限鹽飲食
烹調(diào)中減少鹽分的方法
服用維生素要注意
忌過(guò)多服用魚肝油
忌過(guò)多服用維生素D
不可貪戀高鈣
不可迷戀阿膠
不可濫用人參
每天吃1～2個(gè)蘋果
再忙也要吃早餐
適量吃“苦”增食欲
適量吃些黃花菜
適當(dāng)多吃些栗子
選擇一些通便食品
多吃利于睡眠的食物
專題：孕7月每周食譜方案
孕7月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕7月食用的飲品
適宜孕7月食用的湯粥
適宜孕7月食用的熱炒
適宜孕7月食用的涼菜
適宜孕7月食用的主食
孕7月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
胃部燒灼的飲食調(diào)理
妊娠高血壓綜合征的飲食
調(diào)理
妊娠糖尿病的飲食對(duì)策
預(yù)防早產(chǎn)的飲食調(diào)理
出現(xiàn)便秘的飲食調(diào)理
孕8月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕8月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
孕晚期飲食原則
調(diào)整孕晚期飲食結(jié)構(gòu)
孕晚期的飲食重點(diǎn)
適當(dāng)增加熱量食品的攝入
孕晚期補(bǔ)硒很重要
孕晚期的三餐三點(diǎn)
合理飲食避免巨大兒
不要大量吃夜宵
盡量少吃油炸食品
盡量少吃腌菜制品
準(zhǔn)媽媽忌飲糯米甜酒
不吃刺激性食物
餐后不要馬上運(yùn)動(dòng)
孕晚期適宜的食品
爭(zhēng)取每天攝取30種以上的
食物
從肉和魚中攝取優(yōu)質(zhì)蛋
白質(zhì)
選擇水果菜肴
進(jìn)食富含花青素的食物
多喝牛奶與豆?jié){
每周吃一次海帶
懷孕8個(gè)月的食物選擇
專題：孕8月每周食譜方案
第九篇 孕8月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕8月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕8月食用的飲品
適宜孕8月食用的湯粥
適宜孕8月食用的熱炒
適宜孕8月食用的涼菜
適宜孕8月食用的主食
孕8月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
孕期咳嗽的飲食調(diào)理
呼吸困難的飲食禁忌
第十篇 孕9月的飲食營(yíng)養(yǎng)
孕9月準(zhǔn)媽媽與胎寶寶
的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕9月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
懷孕9個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)需求
孕晚期補(bǔ)充維生素K
重點(diǎn)補(bǔ)充B族維生素
孕晚期補(bǔ)銅很重要
養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣
多胎妊娠更需營(yíng)養(yǎng)
適當(dāng)控制進(jìn)食量
加餐多點(diǎn)花樣
適量食用酵母片
感光食物要少吃
不能喝的幾種水
傍晚以后少飲水
孕晚期飲料要少喝
孕晚期炒菜多用鐵鍋
精挑細(xì)選，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
吃些絲瓜可以安胎又健腦
適量進(jìn)食蜂蜜安神助眠
準(zhǔn)媽媽可常吃帶餡面食
正餐之外的零食選擇
貝類——不飽和脂肪酸的營(yíng)
養(yǎng)源
海蝦——健腦益智又強(qiáng)身
懷孕9個(gè)月的食物選擇
專題：孕9月每周食譜方案
孕9月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕9月食用的飲品
適宜孕9月食用的湯粥
適宜孕9月食用的熱炒
適宜孕9月食用的涼菜
適宜孕9月食用的主食
孕9月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
孕期黃褐斑的飲食調(diào)理
脹氣的飲食調(diào)理
小便失禁的飲食調(diào)理
這些食物讓你遠(yuǎn)離產(chǎn)前
抑郁
孕10月準(zhǔn)媽媽與胎寶
寶的狀況
準(zhǔn)媽媽的身體變化
胎寶寶的發(fā)育狀況
孕10月營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
臨產(chǎn)前飲食原則
產(chǎn)前飲食兩大要點(diǎn)
產(chǎn)前攝取充足的營(yíng)養(yǎng)
增加蛋白質(zhì)可改善乳質(zhì)
產(chǎn)前充分?jǐn)z取維生素C
為安全臨產(chǎn)充分?jǐn)z取維生
素E
產(chǎn)前應(yīng)少食多餐
分娩前不能暴飲暴食
不要吃油膩難消化的食物
合理喝豆?jié){
靈活進(jìn)食應(yīng)對(duì)宮縮
吃些可以助產(chǎn)的食物
大豆每天都要吃
香蕉，準(zhǔn)媽媽的解“秘”
美食
火龍果，水果中的補(bǔ)鐵
高手
通過(guò)飲食降低分娩時(shí)的
風(fēng)險(xiǎn)
巧克力是最佳快速能源
選擇蛋類提高產(chǎn)后泌乳量
第一產(chǎn)程的營(yíng)養(yǎng)飲食
第二產(chǎn)程的營(yíng)養(yǎng)飲食
第十一篇 孕10月的飲食營(yíng)養(yǎng)
第三產(chǎn)程的營(yíng)養(yǎng)飲食
懷孕10個(gè)月的食物選擇
專題：孕10月每周食譜方案
孕10月營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜孕10月食用的飲品
適宜孕10月食用的湯粥
適宜孕10月食用的熱炒
適宜孕10月食用的涼菜
適宜孕10月食用的主食
孕10月準(zhǔn)媽媽身體不適
與常見病飲食調(diào)理
分娩恐懼癥的飲食調(diào)理
過(guò)期妊娠的飲食調(diào)理
第十二篇 產(chǎn)后恢復(fù)與0～3個(gè)月寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)
新媽媽與寶寶的狀況
新媽媽的身體變化
寶寶的身體發(fā)育狀況
寶寶的智能發(fā)育狀況
新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)與0～3個(gè)
月寶寶的營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)
產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)飲食的調(diào)理
方法
產(chǎn)后恢復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)素
產(chǎn)后前三天的飲食營(yíng)養(yǎng)
以開胃為主的產(chǎn)后飲食
以補(bǔ)血為要的產(chǎn)后飲食
產(chǎn)后宜吃的食物
產(chǎn)后不宜吃的食物
剖腹產(chǎn)術(shù)后的進(jìn)食要求
有益于催奶的營(yíng)養(yǎng)飲食
適宜產(chǎn)后恢復(fù)的水果
產(chǎn)后不宜進(jìn)行大補(bǔ)
產(chǎn)后節(jié)食減肥的誤區(qū)
月子里不宜多食油炸食品
產(chǎn)后不要過(guò)多地進(jìn)食雞蛋
產(chǎn)后不宜過(guò)多食用紅糖
產(chǎn)后應(yīng)忌生冷食物
產(chǎn)后忌吃辛辣溫燥食物
各階段母乳營(yíng)養(yǎng)的區(qū)別
怎樣判斷母乳是否充足
一定要讓寶寶吃初乳
母乳喂養(yǎng)好處多
搖籃式喂養(yǎng)姿勢(shì)
交叉式喂養(yǎng)姿勢(shì)
側(cè)抱式喂養(yǎng)姿勢(shì)
側(cè)臥式喂養(yǎng)姿勢(shì)
如何讓新生兒正確含住
乳頭
學(xué)會(huì)掌握寶寶的吃乳量
控制好喂奶的時(shí)間
不可忽視夜間喂奶
要以輕松的心情喂奶
乳頭凹陷的喂養(yǎng)方法
多余母乳的保存方法
患感冒時(shí)的母乳喂養(yǎng)
為什么有的寶寶拒絕母乳
混合喂養(yǎng)的方法
選擇奶粉要適合寶寶的
腸胃
選擇優(yōu)質(zhì)奶粉的方法
如何選擇奶粉品牌
購(gòu)買奶瓶
購(gòu)買奶嘴
購(gòu)買調(diào)奶工具
購(gòu)買必備的消毒器具
購(gòu)買嬰兒圍兜
別忘記準(zhǔn)備吸奶器
喂奶器具應(yīng)該怎樣消毒
喂奶的同時(shí)別忘記喂水
每天給寶寶喂多少水合適
上班時(shí)的母乳喂養(yǎng)
教給月嫂喂母乳
牛奶中加糖要適量
早產(chǎn)兒的母乳喂養(yǎng)
早產(chǎn)兒代乳品的喂養(yǎng)
早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)方法
早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)量及喂養(yǎng)
次數(shù)
新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)與0～3個(gè)
月寶寶營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜本階段食用的飲品
適宜本階段食用的湯粥
適宜本階段食用的熱炒
適宜本階段食用的主食
新媽媽身體不適與常見病
飲食調(diào)理
產(chǎn)后頭痛的飲食調(diào)理
產(chǎn)后多汗的飲食調(diào)理
產(chǎn)后脫發(fā)的飲食調(diào)理
產(chǎn)后發(fā)燒的飲食調(diào)理
產(chǎn)后缺乳的飲食調(diào)理
產(chǎn)后乳腺炎的飲食調(diào)理
產(chǎn)后腹痛的飲食調(diào)理
產(chǎn)后貧血的飲食調(diào)理
產(chǎn)后惡露的飲食調(diào)理
新媽媽服藥的注意事項(xiàng)
寶寶的發(fā)育狀況
寶寶的身體發(fā)育狀況
寶寶的智能發(fā)育狀況
4～6個(gè)月寶寶的營(yíng)養(yǎng)
飲食指導(dǎo)
判斷寶寶是否缺鈣的方法
判斷寶寶是否缺鐵的方法
適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素D
增加蛋白質(zhì)的攝入
及時(shí)發(fā)現(xiàn)添加輔食的信號(hào)
為什么要添加輔食
添加輔食應(yīng)循序漸進(jìn)
添加輔食應(yīng)從稀到稠
添加輔食量應(yīng)從少到多
添加的輔食應(yīng)從細(xì)小到
粗大
輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口
感好
吃流質(zhì)或泥狀食品的時(shí)間不宜
過(guò)長(zhǎng)
暫時(shí)不要急于讓輔食替代
乳品
寶寶添加輔食的順序
培養(yǎng)寶寶進(jìn)食時(shí)的愉快
心理
添加輔食的禁忌
食用高脂肪食品
把控好脂肪的攝入量
何時(shí)開始添加?jì)雰好追?br />嬰兒米粉應(yīng)該吃多長(zhǎng)時(shí)間
第十三篇 4~6個(gè)月寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)
不同階段添加不同的米粉
怎樣用熱水沖調(diào)米粉
是否可以用果蔬汁沖調(diào)
米粉
是否可以用牛奶沖調(diào)米粉
水果類輔食的制作方法
菜泥類輔食的制作方法
肉泥類輔食的制作方法
蛋泥類輔食的制作方法
如何給早產(chǎn)兒添加輔食
4～6個(gè)月寶寶媽媽的
營(yíng)養(yǎng)飲食食譜
適宜本階段食用的飲品
適宜本階段食用的湯粥
適宜本階段食用的熱炒
適宜本階段食用的涼菜
適宜本階段食用的主食
4～6個(gè)月寶寶的營(yíng)養(yǎng)
飲食食譜
適宜本階段寶寶食用的
湯汁
適宜本階段寶寶食用的
泥糊
4～6個(gè)月寶寶的身體不
適與常見病飲食調(diào)理
寶寶腹瀉的飲食調(diào)理
寶寶濕疹的飲食調(diào)理
寶寶發(fā)燒時(shí)的飲食調(diào)理
寶寶便秘的飲食調(diào)理
7～12個(gè)月寶寶的發(fā)育
狀況
寶寶的身體發(fā)育狀況
寶寶的智能發(fā)育狀況
7～12個(gè)月寶寶的營(yíng)養(yǎng)
飲食指導(dǎo)
要學(xué)會(huì)及時(shí)斷奶
選擇合適的斷奶時(shí)機(jī)
斷奶方式應(yīng)因人而異
斷奶期食品的營(yíng)養(yǎng)搭配
杜絕不正確的斷奶方式
爸爸的作用不容忽視
斷奶講方法
預(yù)防斷奶綜合征
建立規(guī)律飲食的“生物鐘”
多吃含鐵豐富的食物
鐵吸收得好不好是補(bǔ)鐵的
關(guān)鍵
補(bǔ)鐵過(guò)量有害無(wú)益
斷奶期媽媽回奶的方法
媽媽回奶的飲食原則
寶寶不宜吃的輔食
水果不能代替蔬菜
不要給寶寶喝茶
調(diào)味時(shí)盡量少加鹽
嬰兒不宜進(jìn)食高糖的乳和水
周歲內(nèi)嬰兒不宜多食蜂蜜
嬰兒不宜喝成人飲料
既要喝湯，又要吃肉
第十四篇 7～12個(gè)月寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)
讓寶寶學(xué)會(huì)咀嚼
不要干預(yù)寶寶吃食物的
方法
不要奪走寶寶的勺子
訓(xùn)練寶寶用勺吃飯
學(xué)會(huì)用杯子喝水
給寶寶準(zhǔn)備一些手抓食物
養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣
注重飲食規(guī)律
不要讓寶寶在飯前吃甜食
喂食前器具的清潔
注意食物的清潔衛(wèi)生
家長(zhǎng)須知食物的溫涼譜
7～12個(gè)月寶寶的營(yíng)養(yǎng)
飲食食譜
適宜7～12個(gè)月寶寶食用的
飲品
適宜7～12個(gè)月寶寶食用的
湯粥
適宜7～12個(gè)月寶寶食用的
主食
7～12個(gè)月寶寶的身體不
適與常見病飲食調(diào)理
預(yù)防寶寶上火的飲食對(duì)策
寶寶腸炎的飲食調(diào)理
警惕寶寶食物過(guò)敏
寶寶肺炎時(shí)的飲食調(diào)理
寶寶貧血的飲食調(diào)理
寶寶感冒時(shí)的飲食對(duì)策
給寶寶服藥的正確方法
給寶寶服用中藥需當(dāng)心
第十五篇 1～2歲寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)
1～2歲寶寶的發(fā)育狀況
寶寶的身體發(fā)育狀況
寶寶的智能發(fā)育狀況
1～2歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)飲
食指導(dǎo)
1～2歲寶寶飲食制作原則
1～2歲寶寶的飲食安排
油炸食品不宜多吃
不宜多吃肥肉
不要給寶寶吃太多的鹽
不宜多吃膨化食品
寶寶不宜多吃果凍
別給寶寶濫用營(yíng)養(yǎng)品
主食的合理搭配
主副食的合理搭配
適當(dāng)添加益智小食品
小心有損大腦發(fā)育的食物
逐漸過(guò)渡到以谷類為主食
如何應(yīng)對(duì)寶寶的厭食
不要強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食
糾正寶寶的偏食
掌握寶寶菜肴的烹制方法
1～2歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)飲
食食譜
適宜1～2歲寶寶食用的
飲品
適宜1～2歲寶寶食用的
湯粥
適宜1～2歲寶寶食用的
熱炒
適宜1～2歲寶寶食用的
涼菜
適宜1～2歲寶寶食用的
主食
1～2歲寶寶的身體不
適與常見病飲食調(diào)理
寶寶積食的飲食調(diào)理
出水痘時(shí)的飲食調(diào)理
第十六篇 2～3歲寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)
2～3歲寶寶的發(fā)育狀況
寶寶的身體發(fā)育狀況
寶寶的智能發(fā)育狀況
開始簡(jiǎn)單地理解時(shí)間概念
2～3歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)飲
食指導(dǎo)
謹(jǐn)防蔬菜的錯(cuò)誤吃法
選擇營(yíng)養(yǎng)豐富易消化食品
飲食習(xí)慣與口味的改變
應(yīng)該多吃水果和蔬菜
讓寶寶多吃些胡蘿卜
給寶寶增加粗纖維食物
適當(dāng)?shù)亟o寶寶吃些硬食
塑料餐具的選擇與寶寶
健康
仿瓷餐具的選擇與寶寶
健康
搪瓷餐具的選擇與寶寶
健康
不銹鋼餐具的選擇與寶寶
健康
陶瓷、玻璃餐具的選擇與寶寶
健康
竹木餐具的選擇與寶寶
健康
購(gòu)買餐具時(shí)對(duì)款式的選擇
購(gòu)買餐具時(shí)對(duì)色彩的選擇
購(gòu)買餐具時(shí)對(duì)功能的選擇
2～3歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)飲
食食譜
適宜2～3歲寶寶食用的
飲品
適宜2～3歲寶寶食用的
湯粥
適宜2～3歲寶寶食用的
熱炒
適宜2～3歲寶寶食用的
涼菜
適宜2～3歲寶寶食用的
主食
2～3歲寶寶的身體不
適與常見病飲食調(diào)理
風(fēng)寒咳嗽的飲食調(diào)理
風(fēng)熱咳嗽的飲食調(diào)理
寶寶扁桃體炎的飲食調(diào)理


章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè)：   插圖：    糖醋黃瓜條 原料 黃瓜250克，香油10毫升，鹽3克，白糖30克，白醋15毫升，姜絲適量。 做法 1.將黃瓜洗凈，切成長(zhǎng)條，用鹽拌勻，腌漬20分鐘。 2.將白糖放入碗內(nèi)，沖入開水100毫升涼透，加入自醋調(diào)成糖醋汁。 3.將腌好的黃瓜擠去水分，整齊地放入碗內(nèi)，澆上調(diào)好的糖醋汁。把炒鍋置火上，放入香油，下入姜絲稍炒，撈出姜絲放在黃瓜條上即可。 推薦理由 此菜色澤美觀，能增進(jìn)食欲，富含黃瓜酶、苦味素等有助人體新陳代謝的物質(zhì)。 飲食宜忌 黃瓜搭配豆腐具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤(rùn)燥平胃及清熱散血等功效。 碎米芽菜 原料 雞脯肉200克，青辣椒2個(gè)，紅柿子椒1個(gè)，芽菜30克，食用油、蔥、鹽、味精、醬油、花椒粉各適量。 做法 將雞脯肉剁碎；辣椒和芽菜都切成細(xì)粒。鍋內(nèi)放油燒至七成熱，放肉末炒散。隨后放入青、紅椒和芽菜，炒勻后，用鹽、蔥花、味精、醬油、花椒粉調(diào)味即成。 推薦理由 味香爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。開胃，刺激食欲，尤其適合因妊娠反應(yīng)而食欲缺乏者。 蔥頭紅燒魚 原料 鯉魚1條（重約600克），蔥頭200克，花生油500毫升（約耗50毫升），醬油、料酒、白糖、醋、姜片少許。 做法 1.將鯉魚去鱗及鰓，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成塊，用少許醬油、料酒拌勻，腌漬片刻。蔥頭去皮洗凈，切成丁。 2.將炒鍋置火上，放入花生油，燒至八成熱，下入魚塊炸至表面金黃，撈出瀝油。 3.將凈炒鍋置火上，放入花生油15毫升，燒熱，下入蔥頭丁炒香，放入姜片，倒入魚塊，加入余卞的料酒、醬油和白糖及適量清水燒開，用小火燒15分鐘左右，轉(zhuǎn)用大火收濃鹵汁，淋入醋少許，盛入盤內(nèi)即成。 推薦理由 此菜富含蛋白質(zhì)，以及多種維生素及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，具有通乳、安胎的作用。 甜脆銀耳盅 原料 水發(fā)銀耳250克，罐頭紅櫻桃5顆，白糖100克，瓊脂5克，香油少許。 做法 1.將銀耳擇洗干凈，掰成小朵，紅櫻桃切成片。 2.炒鍋置火上，放入清水500毫升，下入瓊脂，用小火熬化，下銀耳，加白糖，燒沸后熬片刻。 3.將若干小碗洗凈，抹上香油，分別放入少許櫻桃片，倒入熬好的銀耳。冷透后放入冰箱。凝成凍后即可食用。 推薦理由 銀耳有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是一種高級(jí)補(bǔ)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵和多種維生素。








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