0-3歲嬰幼兒營養(yǎng)專家指導(dǎo)

前言

寶寶的出生，帶給父母的是無限的喜悅和殷切的希望。所以承載著家庭幸福的寶寶能否健康成長，就成了父母最為關(guān)心的事情。確實(shí)，望子成龍、望女成鳳，都是以寶寶有一個(gè)健康的身體為前提的。嬰幼兒時(shí)期是一生中生長發(fā)育最為迅速的階段，也是大腦、身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，不僅營養(yǎng)需求量大，且每一階段因發(fā)育特點(diǎn)的不同而需要的營養(yǎng)側(cè)重也有區(qū)別，這些對于初為父母的家長來說是個(gè)挑戰(zhàn)。在生活水平越來越高的今天，父母總是盡一切可能給予寶寶極好的營養(yǎng)，各種營養(yǎng)品從不缺少，但事實(shí)卻是目前依然有許多寶寶會發(fā)生營養(yǎng)不良。為何吃得好還會營養(yǎng)不良？此問題看似矛盾但卻常見。因?yàn)槌缘煤貌⒉坏扔跔I養(yǎng)好，嬰幼兒需要的是科學(xué)合理的營養(yǎng)。嬰幼兒有著特殊的生理特點(diǎn)，生長發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多，但胃腸道的消化吸收機(jī)能尚未成熟，如果喂養(yǎng)不當(dāng)發(fā)生營養(yǎng)不良，不但影響其體格和智力的健康發(fā)育，還可能使機(jī)體抵抗力低下，從而引發(fā)各種疾病。如果父母不懂得科學(xué)的育兒知識，不懂得怎樣的喂養(yǎng)才算科學(xué)，或是讓寶寶攝入太多營養(yǎng)品，或是長期高糖、高脂肪飲食等，飲食不能滿足幼兒身體發(fā)育的需要，長此以往，就會發(fā)生營養(yǎng)不良。判斷營養(yǎng)好壞的標(biāo)準(zhǔn)是對兒童的發(fā)育情況進(jìn)行全面衡量。預(yù)防營養(yǎng)不良的發(fā)生，父母首先要學(xué)習(xí)科學(xué)的營養(yǎng)知識，掌握科學(xué)的育兒方法，合理安排寶寶的飲食，食物要多樣化，注意科學(xué)烹飪，以保證各種營養(yǎng)素的全面攝入。其次要合理安排寶寶的生活起居，注意養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣、飲食習(xí)慣等。本書由權(quán)威營養(yǎng)專家編寫，針對目前我國存在的嬰幼兒營養(yǎng)不良、父母喂養(yǎng)不合理這些問題，進(jìn)行了科學(xué)細(xì)致的講解。本書共分四章，第一章至第三章分別介紹0～1歲、1～2歲、2～3歲寶寶的飲食營養(yǎng)，每章不僅給出寶寶不同月齡的發(fā)育指標(biāo)，更開辟“營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂”為父母們排憂解難，指導(dǎo)父母全面、科學(xué)、詳細(xì)地掌握每個(gè)階段寶寶的發(fā)育及相應(yīng)的喂養(yǎng)知識，每個(gè)月齡段還配有豐富的營養(yǎng)食譜。第四章則是針對特殊嬰幼兒，如早產(chǎn)兒、巨大兒、腭裂兒等的喂養(yǎng)，并著重介紹嬰幼兒易發(fā)疾病，如濕疹、感冒、咳嗽、腹瀉、便秘、貧血、疳積等患兒的食療，讓家長即使在這種特殊時(shí)刻也能做到心中有數(shù)，從容面對寶寶的疾病。希望此書能給每位家長帶來實(shí)際的幫助，希望每個(gè)孩子在發(fā)育的各個(gè)階段都能得到科學(xué)合理的喂養(yǎng)，從而成長為健康、聰明的好寶寶！

內(nèi)容概要

　　0～3歲的嬰幼兒處在大腦、身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，營養(yǎng)需求量大，且每一階段因發(fā)育特點(diǎn)的不同而需要的營養(yǎng)側(cè)重也有區(qū)別，錯過最好的發(fā)育時(shí)機(jī)，會對孩子一生的成長帶來無盡的遺憾。所以，0～3歲寶寶的喂養(yǎng)對沒有經(jīng)驗(yàn)的年輕父母來說是一個(gè)挑戰(zhàn)。本書由權(quán)威專家編寫，指導(dǎo)父母全面、科學(xué)、詳細(xì)地掌握每個(gè)階段寶寶的發(fā)育及同步的喂養(yǎng)知識，并配備了豐富的營養(yǎng)食譜，讓您一書在手，喂養(yǎng)無憂。

作者簡介

孫晶丹北京大學(xué)深圳醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師，國際藥膳師美國功能醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室健康管理師臺灣工業(yè)技術(shù)研究院功能醫(yī)學(xué)健康管理師講師深圳市健康教育講師團(tuán)資深專家已出版《中老年人營養(yǎng)指導(dǎo)》、《營養(yǎng)師沒說的1001蔬果汁》、《食物養(yǎng)生典叢》、《中華食物養(yǎng)生百科全書》、《最利于孩子成長的1000道營養(yǎng)餐》、《如何讓孩子吃得安全又營養(yǎng)》、《孕產(chǎn)期營養(yǎng)全書》、《0～3歲聰明寶寶營養(yǎng)全典》、《孕產(chǎn)期營養(yǎng)同步指導(dǎo)》等20余部著作，在全國核心刊物上發(fā)表論文十余篇，主持及參與4項(xiàng)國家級、省市級科研課題。從事臨床營養(yǎng)、學(xué)生營養(yǎng)工作近20年，作為營養(yǎng)專家，主持深圳市公共營養(yǎng)健康教育300余場，培訓(xùn)學(xué)生1000多人，擔(dān)任多家知名企業(yè)，大、中、小學(xué)及幼兒園營養(yǎng)指導(dǎo)。曾多次接受深圳電視臺、深圳廣播電臺、深圳特區(qū)報(bào)、南方都市報(bào)等多家媒體的咨詢和采訪。在臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)健康教育、營養(yǎng)配餐、食堂管理上有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。擅長胃腸道調(diào)理，癌癥營養(yǎng)治療，糖尿病營養(yǎng)治療，減肥營養(yǎng)治療，營養(yǎng)缺乏癥治療，孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人等特殊人群的營養(yǎng)指導(dǎo)，圍手術(shù)期營養(yǎng)治療，高血壓、冠心病的營養(yǎng)治療，危重癥病人的腸內(nèi)營養(yǎng)支持。在營養(yǎng)、運(yùn)動、心理、食療等綜合自然療法中有獨(dú)到的見解和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

書籍目錄

第一章 0～1歲寶寶的飲食營養(yǎng)
一、0～3個(gè)月
0～3個(gè)月寶寶的發(fā)育指標(biāo)
新生兒的消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)
1個(gè)月嬰兒的身體發(fā)育
1個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
2個(gè)月嬰兒的身體發(fā)育
2個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
3個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
3個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
開奶前可以給新生兒喂糖水或牛奶嗎
開奶越早越好
母乳喂養(yǎng)的好處
正確的喂奶方法
夜間如何哺乳新生兒
給新生兒喂糖水的注意事項(xiàng)
哺乳應(yīng)注意的問題
碰觸嘴巴不能判斷新生兒是否餓了
怎樣判斷孩子吃飽了
母親偏食會影響乳汁的營養(yǎng)
怎樣存放食用母乳
不宜母乳喂養(yǎng)的情況
母乳喂養(yǎng)是否會喂食過量
不要用奶瓶喂奶喂水
給新生兒配制奶粉不宜太濃
新生兒喂鮮奶的量
不宜用暖瓶保存鮮奶
怎樣保存煮沸的牛奶
怎樣喂養(yǎng)雙胞胎
如何進(jìn)行混合喂養(yǎng)
怎樣保證母乳的質(zhì)與量
讓嬰兒適應(yīng)夜間不吃奶的習(xí)慣
夜間吃奶寶寶的喂養(yǎng)方案
2～3個(gè)月的寶寶一天該喂幾次奶
人工喂養(yǎng)的寶寶喂多少牛奶合適
可以用微波爐加熱奶粉嗎
嬰兒夏天不好好吃奶怎么辦
防止嬰兒過胖
寶寶喝奶時(shí)間過長怎么辦
寶寶厭奶怎么辦
3個(gè)月內(nèi)的嬰兒不宜喂米粉
早產(chǎn)兒需要早補(bǔ)鐵
不要給3個(gè)月以內(nèi)的寶寶吃鹽
怎樣給寶寶增加營養(yǎng)
吃母乳的寶寶不用常喂水
肝炎產(chǎn)婦可不可以給嬰兒喂奶
哺乳期感冒能否喂奶
可以穿著工作服喂奶嗎
喝完牛奶后不宜給嬰兒喂橘子汁
配方奶粉“第一階段”與“第二階段”有什么區(qū)別
DHA和AA是什么
牛奶里適合加哪種糖
重視嬰兒食物過敏
過敏體質(zhì)寶寶的喂養(yǎng)指南
不可給少食嬰兒硬性加大奶量
什么樣的飲食有益下奶
調(diào)配奶粉的注意事項(xiàng)
乳母的嗜好對孩子的影響
嬰兒厭食牛奶的原因
怎樣對待嬰兒厭食牛奶
0～3個(gè)月寶寶的營養(yǎng)食譜
二、4～6個(gè)月
4～6個(gè)月寶寶的發(fā)育指標(biāo)
4個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
4個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
5個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
5個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
6個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
6個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
這么大的寶寶該喂多少奶粉或牛奶
什么是輔食
添加輔食的最佳時(shí)機(jī)
怎樣讓寶寶適應(yīng)新的食物
怎樣給寶寶選擇奶粉
怎樣給寶寶換奶粉
不要嚼食喂寶寶
如何給寶寶選擇勺子
添加輔食的原則
為什么寶寶吃完就想拉
怎樣讓寶寶愿意吃輔食
該給寶寶添加哪些輔食
可以喂寶寶點(diǎn)心嗎
怎樣喂寶寶果汁
給寶寶喂蛋黃的方法
怎樣選擇米粉
不宜給寶寶吃的食品
要讓寶寶習(xí)慣用勺子吃東西
這個(gè)時(shí)期注意給寶寶喂水
讓寶寶學(xué)習(xí)用杯子喝水
應(yīng)該給嬰兒吃點(diǎn)素食
喂養(yǎng)孩子的錯誤觀點(diǎn)
注意寶寶被動食用高鹽
注意每年5月份的營養(yǎng)供給
輔食可以停喂嗎
寶寶的牙齒與營養(yǎng)
如何保持寶寶的牙齒健康
寶寶吃得很多正常嗎
4～6個(gè)月寶寶的營養(yǎng)食譜
三、7～9個(gè)月
7～9個(gè)月寶寶的發(fā)育指標(biāo)
7個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
7個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
8個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
8個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
9個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
9個(gè)月嬰兒的智力發(fā)育
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
7～9個(gè)月嬰兒輔食的添加
推薦一日食譜
給寶寶喂牛奶的重要性
這么大的寶寶吃雞蛋應(yīng)只吃蛋黃
寶寶吃鹽不能太多
怎樣讓寶寶吃肉
長牙期間的飲食
寶寶能吃成人的罐頭食品嗎
給孩子添加輔食應(yīng)注意什么
香蕉會讓寶寶壞肚子嗎
母乳不足時(shí)的喂養(yǎng)
7～9月的嬰兒的斷奶準(zhǔn)備
注意控制寶寶體重
怎樣給8個(gè)月的嬰兒喂鮮牛奶
寶寶不愿喝牛奶怎么辦
培養(yǎng)嬰兒良好的飲食習(xí)慣
斷奶期嬰兒飲食保健的原則
代乳食品喂多長時(shí)間好
為嬰兒選擇較柔軟的固體食物
怎樣喂寶寶粒狀食物
嬰兒偏食對身體的影響
不要阻止寶寶用手抓東西吃
寶寶不能光喝魚湯、肉湯
讓嬰兒圍坐吃飯
堿性食品有益寶寶健腦
適宜寶寶的益智食品
重視在嬰兒期的營養(yǎng)以促增高
適量吃賴氨酸食品
營養(yǎng)素不能補(bǔ)過量
培養(yǎng)寶寶正確的飲食習(xí)慣
1歲以內(nèi)的嬰兒忌食蜂蜜
不可用煉乳作為嬰兒的主食
喂牛奶的禁忌
7～9個(gè)月寶寶的營養(yǎng)食譜
四、10～12個(gè)月
10～12個(gè)月寶寶的發(fā)育指標(biāo)
10個(gè)月嬰兒的生長發(fā)育
10個(gè)月嬰兒的智力發(fā)育
11個(gè)月嬰兒的生理發(fā)育
11個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
12個(gè)月嬰兒的生理發(fā)育
12個(gè)月嬰兒的智能發(fā)育
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
什么時(shí)候斷奶
寶寶斷奶時(shí)的注意事項(xiàng)
怎樣順利斷奶
嬰兒何時(shí)吃固體食物
不要擔(dān)心寶寶不好好吃飯
給寶寶適當(dāng)吃點(diǎn)硬食
這個(gè)時(shí)期寶寶飲食特點(diǎn)
斷奶期寶寶的喂養(yǎng)
寶寶斷奶后的飲食安排
寶寶的食物也要色香味俱全
寶寶夏天沒食欲怎么辦
為什么要限制寶寶吃冷飲
讓寶寶練習(xí)自己吃飯
哪些食品不適合喂寶寶
如何喂養(yǎng)過敏體質(zhì)的寶寶
怎樣增進(jìn)寶寶食欲
這么大的寶寶不宜多吃蛋清
怎樣讓寶寶愛吃胡蘿卜
白開水是最好的飲料
夏天要多吃“富水蔬菜”
偏食寶寶的喂養(yǎng)
寶寶為什么厭食
厭食寶寶的喂養(yǎng)
中藥調(diào)理寶寶厭食
寶寶應(yīng)吃什么樣的點(diǎn)心
寶寶要多吃蔬菜、水果和薯類
寶寶要每天吃牛奶、豆類或其制品
寶寶要適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
不要讓寶寶嘬空奶瓶
嬰兒營養(yǎng)不良的判斷
嬰兒斷奶后的營養(yǎng)調(diào)配
10～12個(gè)月寶寶的營養(yǎng)食譜
第二章 1～2歲寶寶的飲食營養(yǎng)
一、1～1.5歲
1～1.5歲寶寶的發(fā)育指標(biāo)
1～1.5歲寶寶的特點(diǎn)
1～1.5歲寶寶的體格發(fā)育特點(diǎn)
1～1.5歲寶寶的睡眠情況
1～2歲幼兒的大腦發(fā)育
幼兒的生理特點(diǎn)
幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
幼兒飲食指導(dǎo)
1～2歲幼兒所需的營養(yǎng)成分
給寶寶多吃些硬食
繼續(xù)教寶寶自己吃飯
寶寶吃飯時(shí)可以喝水嗎
如何培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣
寶寶愛吃零食怎么辦
寶寶過食該怎樣運(yùn)動
寶寶可以不吃早餐嗎
寶寶的早餐應(yīng)該怎樣吃
怎樣給寶寶補(bǔ)鈣
寶寶不宜喝茶
怎樣防止寶寶營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩
補(bǔ)鋅最好從食物中攝取
幼兒春季飲食特點(diǎn)
夏季飲食的三宜
夏季飲食的三忌
夏天每日飲食安排
不適于嬰幼兒食用的食物
幼兒要多吃些綠橙色蔬菜
孩子不愛吃蔬菜怎么辦
1～1.5歲寶寶的營養(yǎng)食譜
二、1.5～2歲
1.5～2歲寶寶的發(fā)育指標(biāo)
1．5～2歲寶寶的特點(diǎn)
1．5～2歲寶寶的體格發(fā)育特點(diǎn)
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
怎樣為幼兒安排飲食
平衡膳食的方法
不同寶寶的健腦食品
父母應(yīng)注意幼兒飲食衛(wèi)生
幼兒應(yīng)如何補(bǔ)充鐵質(zhì)
幼兒怎樣補(bǔ)充維生素C
寶寶可以吃有料酒的菜肴嗎
幼兒不可多吃油炸食品
幼兒不宜多吃雞蛋
寶寶可以吃方便面嗎
寶寶要少吃甜食
幼兒常吃湯泡飯對生長不利
適量吃豆制品對幼兒有好處
哪些飲料適合幼兒飲用
怎樣預(yù)防幼兒患齲齒
不要讓寶寶“積食”
嬰幼兒食品的合理烹調(diào)
怎樣減少營養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失
給幼兒做的食物不可太咸
讓寶寶愉快進(jìn)食
1.5～2歲寶寶的營養(yǎng)食譜
第三章 2～3歲寶寶的飲食營養(yǎng)
一、2～2.5歲
2～2.5歲寶寶的發(fā)育指標(biāo)
2～2.5歲寶寶的特點(diǎn)
2～2.5歲寶寶的體格發(fā)育特點(diǎn)
2～3歲幼兒的大腦發(fā)育
2～3歲寶寶的睡眠情況
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
寶寶仍離不開奶瓶怎么辦
添加魚肝油不可過量
不能用豆奶代替奶粉
乳酸飲料不能代替牛奶
給寶寶喂藥的妙方
寶寶可以喝運(yùn)動型飲料和電解質(zhì)飲料嗎
寶寶只喝牛奶會貧血
適宜幼兒的健腦食品
吃血就能補(bǔ)血嗎
不要盲目限制幼兒的脂肪攝入量
零食應(yīng)該怎么吃
多吃些含組氨酸的食物
嬰幼兒補(bǔ)水的學(xué)問
給嬰幼兒飲水時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
水果能代替蔬菜嗎
讓寶寶多吃點(diǎn)香蕉
讓寶寶多吃點(diǎn)蘋果
春季維生素不可少
幼兒服用維生素不宜過多
讓孩子養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣
寶寶多吃芝麻醬有好處
怎樣控制寶寶吃零食
不宜給寶寶食用的零食
常吃些粗糙耐嚼的食物
2～2.5歲寶寶的營養(yǎng)食譜
二、2.5～3歲
2.5～3歲寶寶的發(fā)育指標(biāo)
2.5～3歲寶寶的特點(diǎn)
2.5～3歲寶寶的體格發(fā)育特點(diǎn)
營養(yǎng)專家喂養(yǎng)講堂
寶寶患異食癖怎么辦
病多的孩子宜多吃素
番茄是孩子的良藥
寶寶宜多吃山楂
嬰幼兒吃白糖不如吃紅糖好
吃果凍不如吃水果
怎樣避免攝入致敏物質(zhì)
寶寶吃飯時(shí)惡心嘔吐怎么辦
寶寶秋季飲食
果汁能治療寶寶便秘嗎
蛋黃是補(bǔ)血佳品嗎
能用豆?jié){代替牛奶嗎
幼兒積食的措施
注意幼兒進(jìn)食時(shí)“含飯”
要讓寶寶常吃點(diǎn)醋
要讓寶寶吃點(diǎn)“苦”
給孩子選擇飲食的自由
安排好幼兒的一日三餐
幼兒宜用筷子吃飯
給寶寶多吃南瓜
幼兒忌暴飲暴食
寶寶宜常吃紫菜
造成孩子偏食的原因
嬰兒食物的烹調(diào)
2.5～3歲寶寶的營養(yǎng)食譜
第四章 特殊嬰幼兒的飲食營養(yǎng)
一、特殊寶寶的喂養(yǎng)
足月小樣兒的喂養(yǎng)
對足月小樣兒的認(rèn)識
足月小樣兒的喂養(yǎng)
早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)
對早產(chǎn)兒的認(rèn)識
早產(chǎn)兒喂養(yǎng)須知
早產(chǎn)兒營養(yǎng)物質(zhì)的添加
唇裂兒和腭裂兒的喂養(yǎng)
對唇裂兒和腭裂兒的認(rèn)識
唇裂兒和腭裂兒的喂養(yǎng)須知
巨大兒的喂養(yǎng)
對巨大兒的認(rèn)識
巨大兒的喂養(yǎng)
常見嬰幼兒疾病飲食禁忌
黃疸忌食食物
汗癥忌食食物
水痘忌食食物
麻疹忌食食物
流行性腮腺炎忌食食物
猩紅熱忌食食物
目赤腫痛忌食食物
失音忌食食物
二、嬰幼兒多發(fā)疾病的食療
濕疹
對濕疹的認(rèn)識
濕疹忌食食物
嬰兒濕疹的食療方案
感冒
對感冒的認(rèn)識
感冒的治療
使用感冒藥的注意事項(xiàng)
感冒的食方
咳嗽
對嬰兒咳嗽的認(rèn)識
嬰兒不要亂用鎮(zhèn)咳藥
咳嗽的食方
暑熱癥
對暑熱癥的認(rèn)識
暑熱癥的防治
暑熱癥的食方
口腔潰瘍
對口腔潰瘍的認(rèn)識
誘發(fā)口腔潰瘍的原因
口腔潰瘍的食方
腹瀉
對腹瀉的認(rèn)識
腹瀉的預(yù)防
腹瀉的處理
腹瀉的食方
便秘
對便秘的認(rèn)識
便秘忌食食物
便秘的食方
夜啼
對夜啼的認(rèn)識
嬰兒夜啼的護(hù)理
夜啼的食方
疳積
對疳積的認(rèn)識
疳積的預(yù)防
疳積的食方
貧血
缺鐵性貧血的危害
缺鐵性貧血的防治
對巨幼細(xì)胞性貧血的認(rèn)識
貧血的食方
哮喘
對哮喘的認(rèn)識
哮喘的防治
哮喘的食方
佝僂病
對佝僂病的認(rèn)識
佝僂病的防治
佝僂病的食方

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    另外，還要有輕松愉悅的進(jìn)食氛圍，家長不要焦躁，也不要訓(xùn)斥寶寶，否則會加劇寶寶的緊張心理，而不愿進(jìn)食。 該給寶寶添加哪些輔食 水果 水果口味好，寶寶容易接受，可以作為第一種固體食物引進(jìn)寶寶的飲食中，讓寶寶覺得許多湯匙中的東西都是好吃的，這樣添加輔食就會比較順利。水果的種類繁多，這階段的寶寶適合吃的有蘋果、香蕉、梨等。喂給寶寶的水果應(yīng)該洗干凈，去皮后榨汁喂給寶寶。注意給寶寶吃水果不宜過多，每天應(yīng)不超過2次，一般下午2點(diǎn)和6點(diǎn)喂比較合適。而且每次給寶寶吃的也不要太多。 蛋黃 蛋黃中富含鐵質(zhì)，是寶寶攝取鐵質(zhì)的重要來源。添加蛋黃可以先喂寶寶蛋黃水，以后再喂煮的蛋黃。 蔬菜 蔬菜富含維生素，對寶寶的生長發(fā)育起很大作用，但寶寶一般不愛吃蔬菜，爸爸媽媽要花些功夫才能讓寶寶接受，開始時(shí)每次做一點(diǎn)點(diǎn)，先試著喂喂看。 谷類食物 可以喂給寶寶的谷類食物很多，如米糊、營養(yǎng)米粉、爛粥、爛面條等。爛粥、爛面條都是家常便飯，只要煮的時(shí)間長些，就可以喂給寶寶吃。豆腐把煮熟的嫩豆腐稍加些鹽攪碎，加入米粉或蛋黃中喂食寶寶，效果不錯。 可以喂寶寶點(diǎn)心嗎 寶寶剛開始吃輔食的時(shí)候，沒有必要吃點(diǎn)心。因?yàn)閶雰哼@時(shí)候還是以吃奶為主，其他食物只是一種輔食，不過，寶寶需要輔食提供的營養(yǎng)。如果給寶寶吃點(diǎn)心，因?yàn)辄c(diǎn)心類食品甜味居多，寶寶有可能對其他食品失去興趣，這樣的飲食結(jié)構(gòu)，會使寶寶缺乏維生素。而且寶寶有基本固定的食欲周期，如果在寶寶兩餐之間喂食點(diǎn)心，就會打亂寶寶的食欲周期，進(jìn)而影響正常的進(jìn)食。所以給寶寶吃的輔食，還是動手制作的好。 為什么寶寶吃完就想拉 有的家長覺得寶寶簡直是直腸子，吃完就要拉。其實(shí)，這一點(diǎn)也不奇怪，因?yàn)閶雰河幸环N生理反射，叫做“胃一結(jié)腸反射”。寶寶吃的食物進(jìn)入胃以后，由于胃一結(jié)腸反射，會引起腸蠕動加快，食物殘?jiān)煌迫胫蹦c，就會產(chǎn)生便意。所以，家長喂完寶寶后，應(yīng)該讓寶寶坐一會兒便盆，一般這時(shí)候可以排便。這樣做既減少了給寶寶換洗臟衣服的麻煩，又可以培養(yǎng)寶寶定時(shí)排便的習(xí)慣。

編輯推薦

　　哺乳應(yīng)注意什么問題？　　怎樣判斷孩子吃飽了？　　怎樣添加蛋類及肉類？　　什么時(shí)候斷奶？　　如何培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣？　　……　　全面了解寶寶不同時(shí)期的營養(yǎng)需求，合理安排寶寶均衡營養(yǎng)的美味飲食！

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