在陽臺上種植可口的蔬菜

出版時間：2012-3 出版社：中國紡織出版社作者：田中寧子頁數(shù)：119 譯者：夏凡
Tag標簽：無

前言

　　城市化的推進，人們的生活空間在逐漸縮小，將傳統(tǒng)的菜園子搬進陽臺，讓你在自家陽臺上充分享受耕作和采摘的喜悅，做個快樂的“農(nóng)夫”。

內(nèi)容概要

　　這是在陽臺上打造家庭菜園的經(jīng)典讀本。
　　以40種蔬菜和香草為例，從栽培基礎到培育方法，再到收獲，按照順序配以豐富的圖片和插圖詳加解說，簡單易懂。
　　附有栽培管理表

作者簡介

田中靖子
插圖畫家和園藝營造師。因提出著手園藝，享受生活的時尚創(chuàng)意而在雜志等領域大放異彩。著有《好好培育！陽臺迷你菜園》、《簡單&環(huán)保，培育美味陽臺菜園》、《采收的幸福，首次經(jīng)營陽臺菜園》等多部著作。

書籍目錄

要在 陽臺上快樂種菜事先需
　要了解的5個要點
栽培管理表的學習方法及使用方法指南
為陽臺園藝師準備的園藝用語集
新手篇　　　　　　　　　
　享受收獲嫩葉的喜悅　　　　　　　
新手也可輕松栽培的蔬菜
　生菜、紫背菜、芝麻菜、小蘿卜、菠菜、小松菜、苤藍、辣椒、牛皮菜　　　　　　
進階篇
　用心種植好吃的蔬菜、養(yǎng)眼的蔬菜
　土豆、迷你胡蘿卜、柿子椒、紫色菜花、四季豆、長果種黃麻
挑戰(zhàn)篇　　　　　　
　雖然費時費力 但仍想種植的可口蔬菜
　泡菜用黃瓜、黑豆、茄子、意大利西紅柿、洋蔥、綠皮西葫蘆　　　　　
陽臺采葉 ，廚房添香
每 日小驚喜— 日常香草 調(diào)味用香草、茶用香草、羅勒、韭菜、生姜、月桂、香菜、芹菜、紫蘇、香蔥、珠蔥
無土栽培的簡單園藝
冬天在陽臺培育美味的新芽蔬菜
遮光培育芽菜
利用室內(nèi)光培育芽菜 在栽培容器上花點工夫
新芽蔬菜，美味享受
混栽共榮作物應季蔬菜和香草的組合盆栽
春—夏 意大利組合盆栽的種植計劃
香草沙拉組合盆栽的種植、播種計劃
秋—春 紫甘藍組合盆栽的種植計劃
從陽臺到廚房蔬菜的美味做法
　酥脆熏肉混搭沙拉
　夾有各種西紅柿和柿子椒的三明治
　油炸葉姜和胡蘿 卜
　小蘿卜泡菜
　黃瓜泡菜三明治　蔬菜沙拉和蔬菜湯　　　　　　
　長鰭金槍魚生魚片
　苤藍蘸醬　　　
　香草奶酪　　　　　　　　　
　羅勒香腸與芝麻菜沙拉
　檸檬香茶　　　　　　　　　
　紫蘇芝麻調(diào)味汁　　　　　　　　
　意大利法香醬　　　　　　　　
　羅勒醬　　　　　　　
　羅勒醋　　　　　　　　　
　羅勒調(diào)味汁
　日式長果種黃麻沙拉
　雞腿意大利法香醬
綠皮西葫蘆與羅勒通心粉
　各式漿果沙拉
栽培美味蔬菜的地方個人陽臺菜園大公開
陽臺上栽培經(jīng)常用到的物品
植物標牌，快樂時尚
從種子、幼苗到便利的工具 購買園藝用品
首次栽培也順順利利的陽臺菜園問答
培育健康的蔬菜所需要的土壤和肥料Q&A
從播種到收獲的培育方法Q&A
附錄收獲建議
蔬菜和香草的栽培日歷
圖片故事

編輯推薦

　　40多種常吃的蔬菜和香料，300多張種植步驟圖，讓您的種菜過程SO EASY。

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計49條)

優(yōu)惠的時候買的，非常值得，因為這類書都是彩頁的，而且紙質(zhì)很好。書的實操指導作用還是很好的，主要是里面很多香草類植物的種植，可能在中國這邊日常經(jīng)常食用的比較少，畢竟這是日本人寫得，他們會利用這些香草類的做一些料理和沙拉等。但還是喜歡他們這種精致的生活，日本人一直習慣把家務工作做到極致，而且很多家務方面的指導書好像都是日本人整理出來的。同時還買了《陽臺花園》，是類似的書，但講得是整體陽臺花樣如何布置，其中涉及種植蔬菜部分是雷同的。相比這本書價格優(yōu)惠時候買的就很劃算。
是彩頁，花花綠綠的很好看。老媽很喜歡，以后再也不用擔心老媽在陽臺上亂種東西了。可以分季節(jié)分種類的種些蔬菜。豐富家里的餐桌，天然無公害食物。贊贊贊！書本紙質(zhì)超贊，這么便宜，好劃算的。
在陽臺上種植可口的蔬菜,不錯，可以學到很多東西
在陽臺上種種菜，工作之余的休閑，可吃可觀賞，娛人娛己！
非常享受在陽臺種菜的過程，很喜歡里邊的經(jīng)驗
這是買到現(xiàn)在種菜書里最好的一本，因為不僅種菜的步驟很詳細，還有非常好的料理食譜和陽臺管理等等，還有不同品種介紹。非常喜歡
大致翻了一下，內(nèi)容還不錯，希望能幫我種出美味的蔬菜。
向作者學習，體驗園藝，享受生活。
不過內(nèi)容還是有一部分能起到借鑒作用?？磩e人寫的再多，不如自已去實踐一下。此書還不錯，喜歡花花草草的人可能學習一下。
特別喜歡這種書，感覺很不錯。增加生活情趣。
好,有時間我會學著種植
可以幫我弄菜了
很實用，我家菜長得很好
一般般了，一般般了，一般般了，一般般了種點吧哦哦哦
同類書買好幾本了，每本都能收獲很多新經(jīng)驗。
好卡通的圖片，不過有些知識還是很有用的。
內(nèi)容很詳細，配圖到位，可以實踐了！
書很不錯，說的很詳細，圖也很漂亮，很喜歡
很不錯的一本書，和女兒兩個人都喜歡看
還行吧，還沒具體看！
內(nèi)容清楚詳細，適合我這種菜鳥。
特價收羅來的，老是逛當當網(wǎng)尾品匯，收羅一大堆書。
很薄！不知道內(nèi)容怎么樣
書介紹的很詳細，不錯。
簡便明了,指導性強,入門必備啊.
書的質(zhì)量很好，還都是彩頁，還挺實用
看著很詳細~
呵呵！好看！呵呵！好看！呵呵！好看！呵呵！好看！
我要試試,是我想要的書.
書是彩頁的，，可以很薄
薄了點，內(nèi)容還行
讓人看了躍躍欲試，不錯，很詳盡。
特價買的書，紙張很好，彩圖，種菜過程很詳細，就是不知道適合中國不。另外當當?shù)目爝f太慢了。
還不錯,謝謝送的種子
陽臺園藝和種植將是城市化的一個心靈危機的解決辦法之一
書中介紹了40多種常吃的蔬菜和香料，更有300多張圖解，讓人感覺種菜其實很容易。
品種較少,像養(yǎng)花樣種菜估計不夠吃.
我家只有陽臺可以種一些簡單的菜滿好的書
因作者不是中國的，有些菜都沒聽說過，我們是常吃的那些，只有一小部分，有點可惜.
不過比較普遍的有些沒有，還有一些東西沒見過，更別說買種子了，總體來說都挺好的
這本書不錯。
為什么20131202063213292 一個多月了還沒人給我處理？？？？？？？？？
本書較薄，內(nèi)容OK。本人這類書買的實在太多，所以這本算是中上吧。
書很不錯性價比很高小孩子很喜歡~~~
沒有想象中的實用,不過對于初學者應該有幫助.
太簡單了，教法不夠詳細，感覺實用度不高！沒有網(wǎng)上的高大全！
寫的很復雜，感覺沒有耐心認真看，很多菜不適合中餐使用，感覺實用性不強
個人認為內(nèi)容介紹得不夠祥盡
在陽臺上種植可口的蔬菜
還可以??！還可以！

在陽臺上種植可口的蔬菜

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