從小愛吃的糖果和點(diǎn)心

用戶評(píng)論 (總計(jì)47條)

•   非常好看的書，有很詳細(xì)的糖果和點(diǎn)心的制作方法，按照說明就可以作出自己喜歡的糖果和點(diǎn)心，再不用去外面買加了添加劑的了
•   一直想買一本做糖果的書，這本不錯(cuò)，已經(jīng)做過一次了，只是前面點(diǎn)心的部分基本用不上，好多餡料都不知道是什么東西做的
•   我想做軟糖，這一本書確實(shí)滿足我的需求！其中有些點(diǎn)心的作法在別的書上看不到，有創(chuàng)意。
•   我算是半個(gè)烘焙達(dá)人，開始接觸糖果製作也是這本書給的動(dòng)力。我是沒堅(jiān)持下去，一是成本高（主要是費(fèi)時(shí)），二是我的確不愛吃糖……與書無關(guān)。書是好書，書中的內(nèi)容也是常見的糖果，材料也不難找。如果你問我可操作性如何，就得看你有多大的決心了。做糖果不容易，首先得克服燙手這困難啊。
•   你是否很久沒吃過糖果了呢，懷念小時(shí)候的味道。教你在家自制的美味干凈的甜點(diǎn)，甜蜜又美好。
•   這本書對(duì)于學(xué)習(xí)手工制作糖果很有幫助，圖片很美書的內(nèi)容也很詳實(shí)，贊一個(gè)！
•   好多種糖果哦！感覺上都不是很難制作哦?。】戳撕芏啻?，都沒有動(dòng)手做，所以不知道到底成品好不好吃！
•   先做了豆沙酥餅，很成功，慢慢做~
•   書中所述的食物材料平時(shí)很常見，可以輕易買到，而且過程較為詳細(xì)。做出來的成品非常滿意，所以向大家推薦了！！
•   非常好！值得你擁有噢！
•   很好，很專業(yè)的配方，適合有一定基礎(chǔ)的人。
•   但是本人有點(diǎn)懶，買回來還沒有來得及實(shí)踐。
•   在當(dāng)當(dāng)買了很多書了
•   書挺好，但不是自己想要的那種，自己看看多學(xué)習(xí)也挺好
•   很有啟發(fā),對(duì)我有幫助
•   皮鞋明膠事件已經(jīng)讓我們?cè)絹碓讲恍湃瓮饷尜u的食品了，能在家里DIY即使賣相不是很好看，起碼吃起來放心吧，至少里面放了什么東西咱們自己心里清清楚楚，書看過了，真是不錯(cuò)，找個(gè)事件空余的周末做做看看，很期待！
•   比較實(shí)用不過覺得做法寫的比較簡(jiǎn)單
•   這些個(gè)糖果和點(diǎn)心看起來實(shí)在是可愛~雖然還沒做，光看圖片已是相當(dāng)誘惑了~~~
•   今年春節(jié)前迷上了做糖果，特意買來想好好實(shí)驗(yàn)一下。書不錯(cuò)，但做法都差不多，尤其是飴糖和酥糖我都不是很喜歡，偏偏占的篇幅還很多，所以就一次都沒做。
•   不錯(cuò)的書，就是糖果種類再多些就好了。
•   書封面很臟.而且又很顯眼的破損....淚
•   這裡的甜點(diǎn), 鈎起小時(shí)候的一點(diǎn)回憶, 常常只做蛋糕和面包, 偶爾做做這些懷舊甜京也不錯(cuò)。
•   很好的書里面都是我想要的配方趁著過節(jié)有時(shí)間多做多操練
•   封面難看，沒有看的欲望，想看看做糖果部分，一般
•   制作方法寫的極簡(jiǎn)。而且，像什么175°下鍋什么的，如果家里沒有用于烹飪的溫度計(jì)，根本沒法測(cè)量。只能說，這本書本來就不適合個(gè)人家庭制作，更適合那些有工具的小作坊蛋糕店什么的。
•   書很一般，里面涉及到的材料并不太適合家庭制作
•   雖然配料什么的都寫齊了，但是操作溫度什么的寫得不太詳細(xì)，可以買一下別的書練練手
•   可操作性不強(qiáng)，書的印刷不錯(cuò)
•   有的地方可能只有作者自已看得懂，比如，份量半瓶乳酸飲料，一包海藻糖，等等。沒有詳細(xì)地說明確實(shí)要多少。這種情況在書上出現(xiàn)那么四五處就夠鬧心了。
•   書中點(diǎn)心做法介紹的不是很詳細(xì)，而且只介紹面皮做法，餡料沒介紹做法，現(xiàn)在外面買的點(diǎn)心最差的就是餡料了，這本書對(duì)我的幫助不大
•   裝幀是不錯(cuò)的 但是內(nèi)容都覺得太雷同 很有很多很好的創(chuàng)意 自己操作起來的話 也不是很易上手 不過這可能也是個(gè)人的原因 不過買了很多食譜 這個(gè)還是讓我覺得不是那么受用
•   圖片一般，印刷一般，配方一般，還不如自己搜博客。
•   教程編的不是很清楚，有點(diǎn)亂，另外材料也沒介紹清楚
•   書的質(zhì)量很好，圖片也很美，但是內(nèi)容卻很不實(shí)用，對(duì)于制作過程描述不詳盡，有些材料也不容易取得.......總而言之觀賞性十足，但是操作性不足。
•   比一起買的面道樂合算多了
•   還行吧，至少有些能做出來的
•   這本書的內(nèi)容很好，有很多做糖果的方子，只是步驟圖片少，新手不適合買。
•   以前做過一些糖，買了很多麥芽糖存貨，買了這本術(shù)后發(fā)現(xiàn)幾乎都是用麥芽糖做的，終于可以把存貨消滅掉了，而且自己做的比較干凈，寶寶吃著也放心
•   這本書介紹了很多食物，但在制作方法上講述的不太清楚，配圖也不多
•   糖果類很多，點(diǎn)心類不多，另外，很多材料不容易買到，圖片漂亮但講解的一般，值得家里制作的不多
•   很喜歡里面的小點(diǎn)心，因?yàn)楹芏喽际切r(shí)候吃過的，糖果更是，自己動(dòng)手做，控制衛(wèi)生，甜度不是很高，對(duì)寶寶很好！
•   小時(shí)候的好吃的
•   從小愛吃的糖果和點(diǎn)心
•   好棒?。。。。。?！
•   圖片很精美，還沒時(shí)間試做
•   很多材料不好買，不太實(shí)用。
•   做自己喜歡的糖果、點(diǎn)心

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