好吃易做的家常菜
出版時間：2011-1 出版社：中國紡織出版社 作者：尚錦文化 編
內(nèi)容概要
《好吃易做的家常菜》主要介紹了200多道家常涼菜的做法，按照畜類、禽類、水產(chǎn)、蔬菜分類，方便讀者查閱。全書圖文并茂，版式精美，菜品的原料、調(diào)料、做法詳細，并附有TIPS，指引讀者需要特別掌握的要點，指導性強。全書做法詳細，指導性強，讓您在家也能品嘗到餐館的美品。
書籍目錄
涼拌菜煎炒炸畜肉禽肉水產(chǎn)品蔬菜蒸燉燒燜畜肉禽肉水產(chǎn)品蔬菜燙煲畜肉禽肉水產(chǎn)品蔬菜主食
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁：插圖：
編輯推薦
《好吃易做的家常菜》：麻辣藕?。萁犯蝌郏療桶杩喙希喽骨讯。逭赭|魚／紅燒肉宮保雞?。S豆燉豬蹄／魚香肉絲
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計7條)
- 很全面的概括了湯、粥、面食、涼菜、小炒的各種家常制作方法，不錯的一本書。
- 此本菜譜很不錯，因為它的材料很好早，也容易做，我很喜歡！
- 從朋友家看到 非常喜歡看到打折立刻下手
- 書的質(zhì)量不錯，圖片清晰，很實用
- 做菜的好幫手
- 很認真的看了書中介紹的菜譜，對于一個不怎么會做菜的人來說，它的內(nèi)容太過簡單，介紹太過簡短，不適合對烹飪不是很熟悉的人，謝謝，僅代表個人觀點。
- 如果想做家常菜，那么這本很適合，而且全彩頁。菜系口味還得看自己咯~~~總口難調(diào)~~~