好吃易做的湯.粥.面食

出版時間:2011-1  出版社:中國紡織出版社  作者:尚錦文化 編  頁數(shù):127  

內(nèi)容概要

  《好吃易做的湯·粥·面食》包括了肉臊面/生煎包/雙蔬排骨湯/五彩蝦仁粥/鯽魚豆腐湯/紫米粥黃豆排骨湯/雙玉煲排骨/紅油抄手等內(nèi)容。

書籍目錄

湯煲  畜類    蓮藕燉排骨    彩玉煲排骨    猴頭菌排骨    黃豆排骨湯    雙蔬排骨湯    冬瓜排骨湯    海帶排骨湯    蘿卜排骨湯    淮杞排骨湯    白果小排湯    黃豆燉豬蹄    絲瓜豬蹄湯    花生豬蹄湯    豬蹄肚湯    止瀉豬肚湯    菠菜豬肝湯    薺菜豬肝湯    黃芪豬肝湯    紅棗豬心煲    冬瓜氽丸子    鮮蘑燴肉丁    海帶花生瘦    山楂瘦肉湯    肉片豆腐湯    山藥肉片湯    苦瓜肉片湯    白菜肉片湯    榨菜肉絲湯    金針肉絲湯    肉末粉絲煲    駿菜五花肉湯    少鍋白肉湯    火腿白菜湯    火腿冬瓜湯    咸肉河蚌湯    或肉豆腐湯    年糕咸肉菜心湯    措肉菜薹湯    措肉慈姑湯    西湖牛肉羹    土豆牛肉湯    蓮藕牛腩    清燉牛尾湯    羊腩煲    胡蘿卜羊肉湯    粟子羊肉湯    玉竹兔肉    大棗兔肉  禽類    老雞白果湯    竹蓀土雞湯    花生當(dāng)歸燉土雞    金沙道罐雞    青燉雞    香菇雞湯    番茄雞塊湯      ……粥面食

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《好吃易做的湯·粥·面食》是尚錦好吃易做系列。

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用戶評論 (總計12條)

 
 

  •   很適用的一本書,彩圖配以制作方法,精致。唯一欠缺的是面食制作方法不詳細(xì),看了一遍,還是不會做。
  •   一般,沒什么用.
  •   基礎(chǔ)知識,圖片紙張都很精美
  •   對于我們這些不會做飯的人,還比較適用了。
  •   好書當(dāng)然要介紹,內(nèi)容可以,圖片更好
  •   還沒看,不過大體翻了一下,介紹的都很詳細(xì)~
  •   相當(dāng)好看。圖片精美。
  •   看過后感覺還可以,不會做或是把握不準(zhǔn)的時候,翻來看看大有受益。。
  •   挺厚的,東西也多,步驟不是很多
  •   書還可以,適合剛學(xué)做飯的人
  •   激發(fā)了我很多的靈感,每天買菜做飯都很開心。
  •   和面方法不詳,不太好
 

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