女人的美麗是吃出來的

前言

美是人類不懈的追求，對于女性來說，靚麗的肌膚、柔美的身材更是她們夢寐以求的，然而很多女性都把注意力放在了琳瑯滿目的化妝品上。而忽略了一種最基本也是最重要的美容之道——食補美容。營養(yǎng)學家認為，容貌與膳食平衡及吸收足量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系極為密切。人體是一個有機的整體，“有諸內(nèi)者，必形諸外”，人體的外貌對氣血是否旺盛、營養(yǎng)是否充足最為敏感。營養(yǎng)充足、氣血旺盛時，皮膚就光滑、柔嫩、富有彈性，面色便紅潤；營養(yǎng)不足、氣血虛弱時，就會面黃肌瘦、面色無華，皮膚變得粗糙、松弛、黯淡無光，失去彈性，易生皺紋，身材也會隨之走形?，F(xiàn)代科學也認為，容貌對飲食好壞十分敏感，各種營養(yǎng)缺乏癥或飲食不當都會在容貌上出現(xiàn)各式各樣的反映。健康的人自然會容光煥發(fā)，身材富有曲線關(guān)，皮膚紅潤光澤富有彈性，煥發(fā)出青春的活力和魅力。倘若患有營養(yǎng)不良、失眠、貧血、肝病、便秘、腎病，其顏面所顯現(xiàn)出來的必然是蒼白或萎黃、灰暗，同時皮膚也會出現(xiàn)褐斑、皺紋，毛發(fā)干枯變白等現(xiàn)象。任何化妝品都掩蓋不了這種病容，女人一旦如此，自然也就與美麗動人無緣了?？梢哉f，飲食直接關(guān)系到你的健康和美麗。與其把錢大把大把地花到美容院，倒不如在吃上多下點工夫。

內(nèi)容概要

女人的調(diào)養(yǎng)是一門學問，也是女性抗衰老的核心問題?，F(xiàn)代人的調(diào)養(yǎng)有兩種方式，一是注重基礎(chǔ)營養(yǎng)的方式，比如注意果蔬、肉類、豆類、谷麥類以及低脂和無脂食品的合理均衡攝?。欢沁x用科學而效用更高的健康食品。不少女人過于注重蔬菜水果，這是一個誤區(qū)。因為忽略其他營養(yǎng)，會衰減皮膚細胞組織功能，適量食用蛋白質(zhì)必不可少。總之，掌握一些食物美容常識，學會科學調(diào)養(yǎng)，女人才能時時光潤，歲歲美麗。本書有對日常生活中常見食材美容養(yǎng)顏效果的介紹，有讓食物養(yǎng)顏護膚與好吃兼得的烹調(diào)方法的指點，也有結(jié)合明星養(yǎng)顏對女性美容觀念的引導，是女性朋友手邊必備的飲食美容顧問。

書籍目錄

第一章　女人的容顏的確跟吃有關(guān)　一、皮膚之美多半在“養(yǎng)”  　　1.食物能夠改變你的膚色　　2.食物的酸堿性跟膚色有直接關(guān)系　　3.要了解與美麗有關(guān)的各種營養(yǎng)素　　4.不同類型皮膚應(yīng)有不同的吃法　　5.飲食排毒讓你達到由內(nèi)而外的美麗　二、別讓飲食方面的誤解毀了你的美麗　　1.喝水美容并非多多益善　　2.完全的素食對美麗有害　　3.維生素應(yīng)補但不可濫補　　4.要認識到排毒的副作用第二章　日常飲食造就美麗容顏　一、五谷雜糧的美容功效　　1.大米　　2.黑米　　3.糯米　　4.玉米　　5.粟米　　6.薏米　　7.小麥　　8.大麥　　9.燕麥　　10.大豆　　11.綠豆　二、蛋奶類食品的美容功效　　1雞蛋　　……第三章　不同吃法有不同的美白養(yǎng)顏效果第四章　減肥也要瘦得健康第五章　黑亮的頭發(fā)也是吃出來的第六章　讓你從頭美到腳的秘訣第七章　認識到健康與美麗的關(guān)系參考文獻

章節(jié)摘錄

護膚品和一般美容術(shù)的作用全在于“護”，它永遠代替不了食物“養(yǎng)”的作用。一個人營養(yǎng)狀況和內(nèi)臟機能的好壞，都會在膚色上有所反映。所以，要想做個麗人，就要樹立正確的飲食觀，在“養(yǎng)”上下工夫。1．食物能夠改變你的膚色美麗提醒有人渴望擁有白皙的皮膚，有人希望自己的皮膚黝黑、健康，但大多數(shù)人都不知道，膚色其實跟食物組成有很大關(guān)系，不同的飲食可以形成不同的膚色差異。從生理生化角度來說，膚色的深淺主要決定于皮膚內(nèi)的黑色素細胞產(chǎn)生黑色素的能力，而黑色素細胞合成黑色素的能力，在一定程度上受體內(nèi)物質(zhì)代謝的影響。具體地說，受食物攝取的成分所左右。舉例說，維生素C能減慢或阻斷黑色素的合成。一些人喜歡吃各種富含維生素c的食物，例如橙子、柑橘、檸檬、西紅柿等，所以，他們的皮膚便較為白皙，即使參加各種野外活動，陽光曬黑了皮膚，短時問后又可變得跟原來一樣。另一類食物則可能讓皮膚變黑，這類食物通常含有豐富的酪氨酸或金屬元素鋅、銅、鐵等，這些成分有利于黑色素的合成，因此，多食便可能會使皮膚呈醬黑色。海邊的居民，多食甲殼類動物，如蛤、蟹、螺、牡蠣以及各種海產(chǎn)品，這些食物富含此種氨基酸。此外，豆類食物(大豆、扁豆、青豆、赤豆等)、硬殼果類(花生、核桃、芝麻)、水產(chǎn)品(魚，蝦)等，也富含這些營養(yǎng)素，因而多食、常食，便使膚色稍深。

編輯推薦

《女人的美麗是吃出來的(第2版)》：想做個美麗的女人，先做個會吃的女人營養(yǎng)學家認為，容貌與膳食平衡及吸收足量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系極為密切?，F(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，容貌對飲食好壞十分敏感，各種營養(yǎng)缺乏癥或飲食不當都會在容貌上出現(xiàn)各式各樣的反映。飲食美容不是立刻奏效的妙方，但它卻是以調(diào)理人體機能健康為出發(fā)點的有效美容方法。飲食美容是以內(nèi)調(diào)為主，易于被人們理解和接受。它給人帶來的是一種良好的心理感受，是一種健康的美，從而讓女人展現(xiàn)出充滿自信和青春活力的精神狀態(tài)?！俺猿雒利悺钡摹俺浴辈皇潜┦潮╋?，不是三天吃兩天不吃，更不是沒頭沒腦地傻吃。這里所說的“吃”是有準備地吃，有選擇地吃，有心地吃，重調(diào)養(yǎng)地吃。

圖書封面

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