經(jīng)典咖啡調(diào)制手冊

內(nèi)容概要

咖啡作為一種悠閑生活的代表飲料，已經(jīng)風(fēng)靡了全世界，本書對咖啡的制作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡沖煮等內(nèi)容進行了介紹，提高您的咖啡制作水平。名品咖啡、流行咖啡、創(chuàng)意＆拉花咖啡種類豐富，您只要按照咖啡配方，參照詳實的文字解說和直觀的步驟圖片一步步制作，必然會制作出香醇的咖啡。    書中還穿插介紹了咖啡文化、常識、趣聞、鑒賞方法、健康飲用等，您可以捧著自己制作的咖啡，閱讀本書帶著咖啡香的文字，慢慢的度過您的私人時間，享受生活的愜意。

書籍目錄

art 1　咖啡調(diào)制基礎(chǔ)入門　必備器具與食材　咖啡的沖泡方法　制作技巧大揭秘　讓咖啡更好喝art 2　永遠留戀的醇厚滋味——名品咖啡　愛莉絲咖啡　藍山咖啡　羅馬咖啡　羅馬假日熱咖啡　維也納咖啡　卡布奇諾　波旁咖啡　法蘭西熱咖啡　愛爾蘭咖啡　亞歷山大咖啡　卡魯娃咖啡　露西亞熱咖啡　摩卡奇諾　印第安咖啡　巴巴利安咖啡　濃縮瑪奇朵　焦糖瑪奇朵咖啡　拿鐵咖啡　歐蕾咖啡　瑞士冰咖啡　阿爾卑斯冰咖啡　拿鐵冰咖啡art 3　時尚前沿的香濃享受——流行咖啡　朗姆牛奶咖啡　摩卡可可熱咖啡　皇家咖啡　亞特森林咖啡　伯朗峰熱咖啡　意式濃縮咖啡　鴛鴦熱咖啡　紅酒卡布奇諾　……art 4　賦予咖啡嶄新的感覺——創(chuàng)意＆拉花咖啡附錄索引

編輯推薦

　　永遠留戀的醇厚滋味——名品咖啡，時尚前沿的香濃享受——流行咖啡，賦予咖啡嶄新的感覺——創(chuàng)意＆拉花咖啡，醇厚，順滑、香濃、甘美伴著苦澀在口腔中流轉(zhuǎn)。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    經(jīng)典咖啡調(diào)制手冊 PDF格式下載

---