女人這樣吃最健康

前言

現(xiàn)代女性不再是女子無才便是德，她們在各行各業(yè)里發(fā)揮著聰明才智，在為事業(yè)奮斗的同時，還要撫育孩子、體貼丈夫、關(guān)心父母。她們有能力、有魅力、有魄力，甚至還有魔力，但對健康，她們常常無能為力。繁忙的工作常常帶來作息時間的不穩(wěn)定，工作壓力讓上班的時間一再延長。很多職場“拼命女”為了盡快完成上級布置的任務(wù)，只好日以繼夜地加班，工作源源不斷，加班綿綿無期。她們在透支青春的同時，健康隱患似乎越來越多，飲食不規(guī)律，常吃快餐對胃造成傷害；電腦前工作時間過長、長期伏案、長期駕車，容易得頸椎病。經(jīng)濟和物質(zhì)的發(fā)展使我們忽略了背后隱藏的飲食危機，一不小心，就會掉進健康惡化的陷阱里，在取得事業(yè)成功的同時卻失去了健康的身體。那么，就來看看你是否已經(jīng)步入了“工作亞健康”的行列：雖然知道必要，但平時卻很難做到勤喝水和多吃青菜、水果；肌膚色澤不均勻，不到30歲就滿臉暗黃，不化妝就不能出門；愛吃油炸食品，喜歡假日瘋狂血拼，以緩解壓力；每天喝數(shù)杯咖啡已成習慣：從上班到下班都疲態(tài)畢露，黑眼圈很明顯，看上去沒精打采。如果上面的描述你有兩條以上符合，那么就該關(guān)心關(guān)心自己的身體了。工作的壓力本來就會加速女人的衰老，再不細心呵護自己，長此以往，就會形成惡性循環(huán)。所以，女人一定要學會關(guān)愛自己，完善自己，提高自己。今天的女性，不僅僅是要追求獨立與成功，更多的是要健康、美麗和快樂。古語有云：“禍從口出，病從口入?！睌[脫令身體不適的局面，其實很簡單，從飲食著手，只要吃對食物，不挑食，食物多樣化，健康就會常伴身邊。《黃帝內(nèi)經(jīng)》提示，五臟健康，容顏才美，五味和五色與人體相通應(yīng)，所以通過食物的五味、五色可以協(xié)調(diào)人的容顏美。人生只有一次，生命屬于自己，在垃圾食品面前控制自己的腦神經(jīng)，多花點時間做些美味又健康的食物來犒勞自己，而不是用購物和零食麻痹自己，留住美麗容顏就不會是件難事。愛美是女人的天性，愛美的女人也是生活中一道亮麗的風景線。本書圍繞時下女性最關(guān)心的八個話題，詳細闡述了如何能夠吃出健康，吃出美麗，從外在的肌膚、身材，到內(nèi)在的心情，再到最根本的健康，介紹了疾病、排毒、瘦身、皮膚、心情與食物的關(guān)系，希望可以引導(dǎo)女性朋友于日常生活中合理安排飲食生活，做個健康的優(yōu)質(zhì)麗人。在每一節(jié)的最后，我們還增添了“健康提示”這一環(huán)節(jié)，介紹一些常人不太了解的食品信息，讓你對食物搭配的細節(jié)了如指掌，不會在健康飲食的路上多走彎路。合理科學的飲食是經(jīng)營人生的重要內(nèi)容，希望本書在帶給你科學合理的飲食方法的同時，還帶給你飲食的輕松與快樂，健康與美麗。

內(nèi)容概要

古語有云：“禍從口出，病從口人。”也就是說，只要從飲食著手，吃對食物，健康就會常伴身邊。女人要學會愛自己，只要多花點時間在美味又健康的食物上面，留住美麗容顏就不會是件難事。本書圍繞時下女性最關(guān)心的話題，詳細闡述了如何能夠吃出健康、吃出美麗，介紹了從外在的肌膚、身材到內(nèi)在的心情與食物的關(guān)系，引導(dǎo)女性朋友于日常生活中合理安排飲食生活，做個健康的優(yōu)質(zhì)麗人。

書籍目錄

第一章  女人這樣吃防治疾病  均衡飲食好處多  少吃煎炸燒烤食物預(yù)防婦科病  “六多六少”妙吃法  隨手可得的補血食物  多吃蒜類不得陰道炎  預(yù)防乳腺癌從飲食做起  胃病患者的飲食宜忌  紅酒可防治腹瀉  神經(jīng)衰弱者的最佳食物  偏食對了更健康  天冷女人常喝養(yǎng)胃湯  女性護心多吃姜類食物第二章  女人這樣吃排出毒素  女人排毒飲食表  排毒保健品不可濫用  飲食排毒要有針對性  飲食排毒的誤區(qū)  排毒養(yǎng)顏從吃早餐開始  多吃芝麻有利于排毒  服用瀉藥排毒不可取  14種排毒佳品  自己動手制作排毒養(yǎng)顏果汁  排毒如何進補第三章  女人這樣吃經(jīng)期安全  女人經(jīng)期的飲食原則  經(jīng)期八款補血甜品  做好來潮前的飲食調(diào)理  烏雞白鳳丸不能隨意服  經(jīng)期飲食保健五禁忌  痛經(jīng)的原因及飲食調(diào)理  吃對食物助你輕松過經(jīng)期  經(jīng)期吃什么食物能補血  食療應(yīng)對經(jīng)期流量  這些食物可減輕經(jīng)期不適第四章  女人這樣吃延緩衰老  抗衰老的六大食物  抗衰老的五大飲食原則  正確飲食讓心臟更年輕  霉變食物吃不得  低熱量的食物要多吃  拒絕煙酒，常葆年輕  櫻桃與紅酒的搭配  讓嘴巴鐘情于魚類  多與咖喱親密接觸  多吃蔬果葆年輕  糖類雖甜但催人老  適量補充維生素E第五章  女人這樣吃身材苗條  苗條淑女必吃的十種食物  飲食瘦身的六大原則  小心這些美食陷阱  運動前后怎樣吃  吃肉照樣能減肥  科學減掉“小蠻腰”  減肥莫忘補充維生素C  平衡地吃，健康地瘦  夏日減肥多注意  獼猴桃既營養(yǎng)又減肥  豆?jié){能減肥  最新咖啡瘦身法第六章  女人這樣吃肌膚細膩  皮膚最鐘愛的十種食物  根據(jù)皮膚選食物  這樣吃能防曬  巧用牛奶皮膚好  豆?jié){多喝有好處  皮膚干燥吃核桃  選擇食物，選擇黑白  特殊皮膚，特殊飲食  別讓飲食害了皮膚  不可不知的飲食護膚法則  不同年齡人的食物護膚法第七章  女人這樣吃心情舒暢  有色食物改善心情  喝對牛奶才健康  全麥面包能解憂  常吃葡萄干能醒腦  多吃菠菜少郁悶  獼猴桃讓你少壓力  姜可以改善疲勞  多吃雞肉心情好  南瓜讓你的大腦更活躍  最愛花草茶  夏日果汁喝出好心情第八章  女人這樣吃可以豐胸  女性胸部健美的標準  飲食豐胸的注意事項  戒甜食香煙防乳腺癌  木瓜怎么吃才豐胸  有益于豐胸的食物  飲食豐胸何時最適宜  利于豐胸的十大湯品  豐胸飲食調(diào)節(jié)要分齡  明星豐胸有秘訣參考文獻

章節(jié)摘錄

第一章 女人這樣吃防治疾病“六多六少”妙吃法如果你為了每天吃什么煩惱，那么趕緊晃晃腦袋換個角度——怎么吃可比吃什么重要得多。特別是在可供選擇的食物較多的時候，是由著自己的口味喜好吃還是根據(jù)健康需要吃，很考驗人。下面這個“六多六少”是營養(yǎng)專家總結(jié)出來的吃經(jīng)，為了健康，不妨試一試。（1）多“還原”少“氧化”氧化食物是指富含過氧化脂類化合物的食物，包括油炸類、方便面、漢堡包、高熱量含油食品、肥肉和果汁等，這些食物在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致大腦缺血，影響血液流動，對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激，使人思維遲鈍，嚴重時可能導(dǎo)致昏迷、休克。還原食物則是含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分的食品，比如菠菜、豌豆角、小青菜、胡蘿卜、大豆等，可阻止腦血管的病變，保證腦血管通暢，大腦供血充足，始終處于清新、活躍的健康狀態(tài)。（2）多食鮮少腌臘雖然臘味和鮮肉在主要營養(yǎng)成分上差別不大，而味道上更勝一籌。但由于臘味的制作過程人為地加入了大量的鹽和一些添加劑，因此安全隱患值得考慮。臘味加工過程中加入的鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是人體的致癌因素。喜歡吃腌制食物的日本北海道人就曾經(jīng)是食道癌高發(fā)人群。另外，由于肉眼不易觀察出臘味原材料的好壞，所以對于有些不法商家用劣質(zhì)肉類濫竽充數(shù)的情形也不得而知，這樣造成的危害更加嚴重。（3）多吃糙少吃精經(jīng)常吃精細加工的食品，流失了大量的營養(yǎng)成分。以大米為例，田間收獲的稻谷，經(jīng)加工脫去谷殼后就是糙米，糙米碾去米糠層保留住胚芽就是胚芽米，糙米碾去米糠層及胚芽，剩下的胚乳就是白米。白米口感較好，但在加工中，結(jié)構(gòu)被破壞，大部分營養(yǎng)流失。其中最主要的是維生素B的流失導(dǎo)致血液酸性化，血管受害的危險大大增加，且對腦功能產(chǎn)生不良的影響。糙米保留了維生素B，鈣含量比白米多一倍，有利于安神和凈化血液，使得血液更接近弱堿性。糙米吃起來粗粗的，是因為它含有大量的纖維和許多營養(yǎng)素，容易有飽腹感，同時對腸胃蠕動有很大的幫助，有利于新陳代謝和排毒。（4）多吃素少吃肉素食是最自然的長壽之道，素食可以凈化血液、預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美容、安定情緒，減少癌癥發(fā)病率，和肉食比起來，在養(yǎng)生方面益處多多。我們并不主張完全的素食主義，但在葷素搭配上還是應(yīng)該堅持多素少肉的原則。

編輯推薦

《女人這樣吃最健康》：暢銷書《女人不生病的智慧》作者再度用心打造女人的健康真經(jīng)！女人首先要會吃，吃得健康又美味，才會綻放由內(nèi)而外的美麗。防病、排毒、抗衰、瘦身、豐胸、保養(yǎng)肌膚、經(jīng)期問題……《女人這樣吃最健康》針對女人關(guān)心的焦點，用美食來解決美麗問題?！杜诉@樣吃最健康》推薦最適合的食材，精選簡單易行的方法，提醒女人繞開飲食陷辨，讓女人有更多的時間扮靚自己。女人生活必備的健康飲食指南掌握了均衡營養(yǎng)的飲食，才是掌握了健康與美麗的根本美食從來都是女人的好朋友。心情郁悶了。冰激凌伺候。歡天喜地了。巧克力登場亮相?？措娨晛睃c薯片，出游時帶上幾罐可樂。總之。用咀嚼來抒發(fā)情緒是每個女人與生俱來的能力。但是，你知道這些吃進去的東西對你的健康有什么影響嗎？人生只有一次。生命屬于自己，女人的生命本應(yīng)美麗，在垃圾食品面前控制自己的腦神經(jīng)，多花點時間做些美味又健康的食品犒勞自己，而不是用購物和零食麻痹自己，留住美麗容顏就不會是件難事。

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