出版時間:2009-11 出版社:中國紡織出版社 作者:康鑒文化編輯部 編 頁數(shù):255 字?jǐn)?shù):177000
內(nèi)容概要
8周56天配餐調(diào)節(jié)血壓食譜 營養(yǎng)師提供營養(yǎng)分析,專業(yè)把關(guān)一日三餐的鈉含量,幫助您在8周內(nèi)循序漸進調(diào)養(yǎng)身體,有效降低血壓,吃得更健康、更安心! 特選降低血壓健康養(yǎng)生食材 嚴(yán)選高血壓人群必吃的健康養(yǎng)生食材,幫助您保護血管、代謝鈉,真正達到降低血壓的效果,吃出健康,身體無負(fù)擔(dān)!
書籍目錄
Part 1 關(guān)于高血壓的15個疑問 什么是高血壓 如何知道我有沒有高血壓 為什么我會有高血壓 血壓高就一定是高血壓嗎 導(dǎo)致高血壓的危險因素有哪些 胖子都有高血壓嗎 瘦人就不會有高血壓嗎 血壓高一定要吃藥治療嗎 為何糖尿病患者容易得高血壓 吃得太咸為什么會導(dǎo)致高血壓 高血壓控制的理想目標(biāo)是什么 為何血脂高的人容易有高血壓 臉紅代表有高血壓嗎 年輕就不會有高血壓嗎 為何老年人容易有高血壓 高血壓癥狀停看聽Part 2 認(rèn)識高血壓 高血壓引起的并發(fā)癥 控制血壓的7項飲食秘訣Part 3 控制血壓的7項飲食秘訣 秘訣1 高血壓飲食原則:二多三少 秘訣2 限鈉是最重要的一環(huán) 秘訣3 習(xí)慣低鈉飲食 秘訣4 控制脂肪、膽固醇的攝取 秘訣5 拒絕酒精大作戰(zhàn) 秘訣6 DASH飲食 秘訣7 高血壓患者在外就餐秘訣Part 12種有效降壓的營養(yǎng)素 鉀 鎂 硒 鈣 膳食纖維 煙酸 膽堿 維生素C 亞油酸 ?;撬帷匐摹↑S酮Part 5 35種降血壓特效食物 黑巧克力 黑芝麻 綠茶 核桃 花生 杏仁 燕麥 蕎麥 糙米、胚芽米、發(fā)芽米 黑糯米 玉米 豌豆 黃豆 黑豆 綠豆 甘薯 土豆 山藥 胡蘿卜 洋蔥 菠菜 芹菜 韭菜 蔥 大蒜 山楂 菊花 枸杞子 香菇 黑木耳 銀耳 海藻 蘋果 香蕉 獼猴桃Part 6 8周降血壓特效食譜Part 7 有效降血壓的8種健康食品Part 8 降低血壓的日常生活保健 Part 9 中醫(yī)保健降血壓
章節(jié)摘錄
插圖:飲食中的成分,如鈉、鉀、鎂、鈣等會影響血壓的高低,油脂的攝取會影響血管的健康。對于高血壓患者來說,維持血管的健康才能避免血管病變的發(fā)生,降低并發(fā)癥發(fā)生的概率。飲食是高血壓患者自我健康管理重要的一環(huán),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,血壓能更穩(wěn)定。高血壓的飲食原則最主要是“限制鈉的攝取”,全面來說則是遵守“二多三少”。所謂的二多是多蔬果、多纖維,三少則是少加工食品、少調(diào)味品、少油脂。二多:多蔬果、多纖維高血壓患者可以多吃些蔬果及高纖食物,這兩類的食物有益于控制血壓、維持身體健康。蔬果中含有豐富的維生素及礦物質(zhì),如鉀、鎂、鈣、維生素C等,提供人體所需的營養(yǎng)素,強化心臟、血管功能,同時幫助鈣的吸收與利用。高血壓患者在蔬果挑選上沒有過多限制,可以均衡攝取各種顏色的蔬果。
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《8周降低血壓食療事典》:8周56天配餐調(diào)節(jié)血壓食譜,特選降血壓健康養(yǎng)生食材。認(rèn)識高血壓·控制血壓的飲食秘訣·降血壓特效食譜·降低血壓的日常生活保健。高血壓我無聲的健康殺手! 動脈硬化、腦中風(fēng)、心肌梗塞都會悄悄找上您!低鈉飲食+運動+戒煙+藥物=降低血壓嚴(yán)格遵守“三少二多”原則,少加工食品、少調(diào)味品、少油脂,多蔬菜、多高纖,食療有效防治高血壓和肥胖!“二高三低”飲食調(diào)養(yǎng)代替藥物治療,高纖、高礦物質(zhì)、低脂、低膽固醇、低鈉飲食,可使心血管疾病發(fā)病率降低15%、中風(fēng)發(fā)病率降低27%!血壓高就一定是高血壓?吃得太成就會有高血壓?常在外吃飯的人是高血壓的危險人群?為什么想控制血壓就要控制鈉的攝取量?瘦人不會得高血壓嗎?家庭必備健康寶典 這是您的健康顧問 這是給全家人的健康保證書
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