出版時(shí)間:2010-1 出版社:中國(guó)紡織出版社 作者:周彥 編 頁(yè)數(shù):199
前言
據(jù)說(shuō),在廣東,如果你稱贊或“恭維”一個(gè)男人的太太漂亮.遠(yuǎn)不如贊美她能煲得一手好湯,更讓男人覺得驕傲和幸福。煲湯在粵菜中的地位,不僅能上得了大臺(tái)面兒,更是家常餐桌的必備。 又據(jù)說(shuō),煲湯的方法,通常都是媽媽傳給女兒,婆婆教給兒媳的“家傳式教學(xué)方法”。家家戶戶都有屬于自己的一鍋靚湯。有經(jīng)驗(yàn)的主婦們,能密切關(guān)注時(shí)令,或家人的身體狀況,選擇不同的湯料來(lái)煲湯,把一家老小調(diào)養(yǎng)得健健康康的?! ∪绱酥玫摹白甜B(yǎng)美食”和“溫馨美景”,只讓她“藏匿”在廣東,豈不是一大遺憾嗎? 現(xiàn)如今,越來(lái)越多的非廣東女人,也對(duì)煲湯,這一充滿著愛意的烹飪方法產(chǎn)生了濃厚的興趣。甚至,能不能煲湯,會(huì)不會(huì)煲湯,在很多的北方城市,都成為一個(gè)“測(cè)評(píng)”好主婦的“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”啦?! 」湃嗽疲喝质?,七分飲。春季滋養(yǎng),夏季清熱,秋季潤(rùn)燥,冬季補(bǔ)益,一年四季的任何一天都可以煲一鍋好湯慰勞自己和家人?! ∥蚁矚g在清冷的深秋或寒冬臘月的季節(jié),貓?jiān)趶N房里,守在灶臺(tái)邊,聽著鍋里“咕嘟咕嘟”的聲響,聞著各種食材混合的香氣,偶爾在滿是哈氣的玻璃上,寫下一個(gè)人的名字,或信手涂鴉些什么,享受那種成年之后的頑皮感覺,就好像在醞釀一場(chǎng)幸福的來(lái)臨。
內(nèi)容概要
出納作為會(huì)計(jì)工作的一個(gè)重要崗位,是會(huì)計(jì)工作的基本環(huán)節(jié)。本書特結(jié)合小企業(yè)出納工作的特點(diǎn),對(duì)出納應(yīng)掌握的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、往來(lái)款項(xiàng)的收付、貨幣資金的管理、銀行存款和各種票據(jù)的結(jié)算管理等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)都作了詳細(xì)介紹,實(shí)用性強(qiáng),便于小企業(yè)出納快速地掌握出納工作的基本技能和操作要領(lǐng),適用于小企業(yè)出納及其他財(cái)務(wù)人員使用。
書籍目錄
第一章 概論 第一節(jié) 出納概述 一、出納的概念 二、出納的工作特點(diǎn) 三、出納的基本任務(wù) 四、出納人員應(yīng)具備的基本條件和素質(zhì) 五、出納的職責(zé) 第二節(jié) 出納基礎(chǔ)知識(shí) 一、出納的方法 二、出納的會(huì)計(jì)核算形式 三、出納工作的要求第二章 會(huì)計(jì)基本知識(shí) 第一節(jié) 會(huì)計(jì)概述 一、會(huì)計(jì)的含義 二、會(huì)計(jì)基本前提 三、會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求 四、會(huì)計(jì)計(jì)量屬性 五、會(huì)計(jì)核算的一般原則 六、會(huì)計(jì)要素 第二節(jié) 會(huì)計(jì)科目和賬戶 一、會(huì)計(jì)科目的含義 二、會(huì)計(jì)科目的種類 三、設(shè)置會(huì)計(jì)科目應(yīng)遵循的原則 四、設(shè)置會(huì)計(jì)科目的作用 五、建立會(huì)計(jì)科目時(shí)的要求 六、賬戶的含義 七、賬戶的具體分類 八、賬戶的基本結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 會(huì)計(jì)記賬方法 一、記賬的含義 二、單式記賬法 三、復(fù)式記賬法 四、“借”、“貸”記賬符號(hào) 五、借貸記賬法的賬戶結(jié)構(gòu) 六、借貸記賬法的記賬規(guī)則 七、借貸記賬法賬戶的對(duì)應(yīng)關(guān)系 八、試算平衡的含義 九、借貸記賬法下賬類的平行登記 十、收付記賬法第三章 登錄會(huì)計(jì)憑證 第一節(jié) 會(huì)計(jì)憑證 一、會(huì)計(jì)憑證的含義 二、會(huì)計(jì)憑證的設(shè)計(jì)原則 三、會(huì)計(jì)憑證裝訂前的準(zhǔn)備工作 四、會(huì)計(jì)憑證裝訂的含義 五、會(huì)計(jì)憑證的裝訂技巧 六、會(huì)計(jì)憑證裝訂、時(shí)的處理 七、會(huì)計(jì)憑證傳遞的含義 八、會(huì)計(jì)憑證傳遞的作用 九、會(huì)計(jì)憑證的保管 十、會(huì)計(jì)憑證的保管期限 十一、會(huì)計(jì)憑證銷毀的手續(xù) 第二節(jié) 原始憑證 一、原始憑證的含義 二、原始憑證的種類 三、原始憑證的基本要素 四、原始憑證設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容 五、設(shè)計(jì)原始憑證的步驟 六、設(shè)計(jì)原始憑證應(yīng)遵循的要求 七、原始憑證的填制 八、原始憑證的審核 第三節(jié) 記賬憑證 一、記賬憑證的含義 二、記賬憑證的分類 三、記賬憑證的基本要素 四、會(huì)計(jì)科目的填寫要求 五、記賬憑證的填制要求 六、記賬憑證的審核要求第四章 記賬知識(shí) 第一節(jié) 賬簿 一、賬簿的含義 二、賬簿應(yīng)具備的基本內(nèi)容 三、賬簿的分類 四、賬簿登記的基本要求 五、計(jì)算機(jī)賬簿的輸出方式 六、出納賬簿的設(shè)置 七、備查賬簿的設(shè)置和登記 八、賬簿的啟用 第二節(jié) 各類賬簿的登記 一、現(xiàn)金日記賬的登記 二、銀行存款日記賬的登記 三、轉(zhuǎn)賬日記賬的登記 四、三欄式明細(xì)賬的登記 五、數(shù)量金額式明細(xì)賬的登記 六、多欄式明細(xì)賬的登記 七、總分類賬的設(shè)置和登記 八、總分類賬與明細(xì)分類賬的平行登記 第三節(jié) 對(duì)賬 一、對(duì)賬的含義 二、對(duì)賬的方法 三、賬實(shí)不符的處理 四、計(jì)算機(jī)銀行對(duì)賬 第四節(jié) 結(jié)賬 一、結(jié)賬前的準(zhǔn)備工作 二、結(jié)賬的內(nèi)容 三、結(jié)賬的方法 四、結(jié)賬時(shí)的要求 五、結(jié)賬時(shí)的畫線規(guī)則 六、賬戶的期末余額的結(jié)轉(zhuǎn) 七、上年余額的結(jié)轉(zhuǎn) 八、計(jì)算機(jī)結(jié)賬 第五節(jié) 錯(cuò)賬更正 一、導(dǎo)致出納錯(cuò)賬的原因 二、錯(cuò)賬查找方法 三、畫線更正法更正賬簿 四、紅字更正法更正賬簿 五、補(bǔ)充登記法更正賬簿 第六節(jié) 賬簿的更換與保管 一、賬簿的更換 二、舊賬歸檔前的工作 三、賬簿的保管 四、調(diào)用舊賬時(shí)應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)第五章 現(xiàn)金管理知識(shí)第六章 銀行結(jié)算管理和結(jié)算第七章 銀行結(jié)算方式參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
第二章 會(huì)計(jì)基本知識(shí) 第一節(jié) 會(huì)計(jì)概述 一、會(huì)計(jì)的含義 會(huì)計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位,按照專門的技術(shù)方法,對(duì)各類企事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)、完整地登記、核算、監(jiān)督、控制并參與決策的一種經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。習(xí)慣上,人們把從事會(huì)計(jì)工作的人稱為“會(huì)計(jì)”?! ‖F(xiàn)代會(huì)計(jì)學(xué)家一般將會(huì)計(jì)看成是一個(gè)信息系統(tǒng)。從一般意義上看,信息是指人們?cè)谏a(chǎn)活動(dòng)中與外部客觀世界發(fā)生聯(lián)系的介質(zhì),它存在于人類社會(huì)的一切領(lǐng)域,并處于不斷的運(yùn)動(dòng)之中。會(huì)計(jì)信息是經(jīng)過(guò)會(huì)計(jì)人員記錄、計(jì)算、分類、匯總而形成的有用的會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)。信息比數(shù)據(jù)的用途更大,價(jià)值更高。所謂系統(tǒng)是指由若干個(gè)相互聯(lián)系、相互作用的要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)就是一個(gè)以信息為處理對(duì)象的系統(tǒng)。在這里,信息處理既包括收集、存儲(chǔ)、傳輸和加工會(huì)計(jì)數(shù)據(jù),輸出會(huì)計(jì)信息以滿足信息用戶對(duì)信息的需要,又包括對(duì)會(huì)計(jì)信息進(jìn)一步加工,并利用加工后的信息參與經(jīng)濟(jì)管理?! ?/pre>圖書封面
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