出版時(shí)間:2009-8 出版社:中國(guó)紡織出版社 作者:養(yǎng)生堂國(guó)醫(yī)保健課題組 頁(yè)數(shù):239 字?jǐn)?shù):280000
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內(nèi)容概要
由營(yíng)養(yǎng)師提供專業(yè)分析,低油、低鹽、低糖、高纖,助您在8周內(nèi)循序漸進(jìn)調(diào)理身體,改善糖尿病。 戰(zhàn)勝糖尿病,從控制飲食開始!這本書讓你越吃越健康、越吃越長(zhǎng)壽!
書籍目錄
第1章 用吃戰(zhàn)勝糖尿病——科學(xué)膳食對(duì)糖尿病的預(yù)防、調(diào)控和輔療 從專業(yè)名詞開始認(rèn)識(shí)糖尿病 在日常生活中學(xué)會(huì)控制飲食 防止餐后高血糖 糖尿病患者的飲食誤區(qū) 糖尿病高危人群有哪些 走出有關(guān)糖尿病的迷思 糖尿病的危害有哪些第2章 破譯常見(jiàn)食物戰(zhàn)勝糖尿病的健康密碼 水產(chǎn)類 海帶 黃鱔 海參 紫菜 蔬菜類 苦瓜 黃瓜 白蘿卜 大蒜 洋蔥 冬瓜 芹菜 菠菜 白菜 延伸閱讀 蔬菜烹調(diào)的大學(xué)問(wèn) 山藥 黑木耳 西蘭花 青椒 魔芋 金針菇 西紅柿 延伸閱讀 糖尿病患者應(yīng)該喝什么 水果類 柚子 草莓 山楂 獼猴桃 谷豆類 糙米 小米 燕麥 蕎麥 薏仁 玉米 黑芝麻 延伸閱讀 認(rèn)識(shí)五谷雜糧 調(diào)味品類 醋 桂皮 生姜 飲品類 牛奶(酸奶) 豆?jié){ 延伸閱讀 認(rèn)識(shí)甜味劑第3章 不可不學(xué)算著吃 科學(xué)計(jì)算飲食量的方法 餐次時(shí)間也要算著來(lái) 一學(xué)就會(huì)的“食品交換份法” ……第4章 解析最益于糖尿病人的七大營(yíng)養(yǎng)第5章 糖尿病人的用藥第6章 國(guó)醫(yī)瑰寶——中草藥第7章 治療不同類型糖尿病的漢方食譜第8章 糖尿病及其并發(fā)癥患者的飲食第9章 湯羹粥·茶·醋蛋·果蔬汁
章節(jié)摘錄
插圖:第1章 用吃戰(zhàn)勝糖尿病——科學(xué)膳食對(duì)糖尿病的預(yù)防、調(diào)控和輔療從專業(yè)名詞開始認(rèn)識(shí)糖尿病黎明現(xiàn)象黎明現(xiàn)象是指糖尿病患者黎明時(shí)出現(xiàn)的高血糖癥。這類患者白天時(shí)的血糖控制值還算正常,但是每天早晨血糖很高。仔細(xì)地測(cè)定血糖發(fā)現(xiàn),病人前半夜血糖還不太高,大概從清展4時(shí)起血糖逐漸升高,到早晨查血糖時(shí),血糖已經(jīng)相當(dāng)高了,這就是所謂的黎明現(xiàn)象。引起黎明血糖升高的原因主要可能有兩種,其一是晚間藥量不夠,或者用藥時(shí)間過(guò)早,結(jié)果藥物的效力達(dá)不到早晨,致使清展4時(shí)起血糖就逐漸升高;另一種情況實(shí)際上不應(yīng)叫做黎明現(xiàn)象,而是蘇木杰反應(yīng),也就是說(shuō)患者在睡眠中曾發(fā)生過(guò)低血糖癥,這種低血糖癥是在不知不覺(jué)中發(fā)生的,而我們觀察到的現(xiàn)象僅僅是早晨出現(xiàn)的高血糖。這兩種情況的病因和處理方法截然不同,所以必須加以鑒別:前一種情況可能需要加大藥量或推遲晚間用藥的時(shí)間;后者則需要減少用藥,以避免睡眠中發(fā)生低血糖癥。夜間持續(xù)的血糖測(cè)定是鑒別這兩種情況的主要方法。
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《8周改善糖尿病食療全書》由中國(guó)紡織出版社出版。
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