出版時(shí)間:2009-6 出版社:中國(guó)紡織出版社 作者:萬(wàn)志琴,宋惠景,張小良 編著 頁(yè)數(shù):254
前言
21世紀(jì)的企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的好壞,是企業(yè)參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要因素,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展能力具有極其重要的影響。隨著我國(guó)服裝制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的蓬勃發(fā)展,服裝工業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝層出不窮,企業(yè)生產(chǎn)管理水平也有了較大幅度的提高,品質(zhì)的理念也在不斷地發(fā)展、變化。人們逐漸認(rèn)識(shí)到,品質(zhì)不僅要符合耐用性標(biāo)準(zhǔn),而且要包括可靠性、安全性、維修性等內(nèi)容,要滿足和超越顧客的需要?! ”緯?shū)是“十一五”部委級(jí)高職高專服裝專業(yè)教材之一。該教材是為適應(yīng)服裝工業(yè)發(fā)展和服裝高等教育發(fā)展需要,在第l版《服裝
內(nèi)容概要
本書(shū)從保證服裝產(chǎn)品品質(zhì)的需求出發(fā),從服裝生產(chǎn)的全過(guò)程來(lái)介紹品質(zhì)管理的基本理論、方法與應(yīng)用,突出闡述服裝生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)管理及其建立質(zhì)量管理體系的重要性,強(qiáng)調(diào)服裝生產(chǎn)過(guò)程品質(zhì)的管理與控制。全書(shū)共八章,包括品質(zhì)管理概述、服裝品質(zhì)管理常用技術(shù)、服裝生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)控制、常用成衣品質(zhì)檢查、IS0質(zhì)量管理體系、全面質(zhì)量管理、服裝品質(zhì)成本管理與控制等內(nèi)容。為便于深入理解教材的內(nèi)容并檢查學(xué)習(xí)效果,每章后附有思考題和部分服裝企業(yè)案例。 本書(shū)可作為服裝高等院校服裝專業(yè)教材,也可作為服裝??平逃俺扇私逃姆b專業(yè)教材,同時(shí)還可供服裝制造業(yè)、服裝銷售服務(wù)行業(yè)管理部門(mén)等各類人員參考。
書(shū)籍目錄
基本理論 第一章 服裝品質(zhì)管理概述 第一節(jié) 品質(zhì)和品質(zhì)管理的基本概念 第二節(jié) 品質(zhì)管理的基本原理 第三節(jié) 質(zhì)量的法律法規(guī)、質(zhì)量監(jiān)督和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化 第四節(jié) 服裝企業(yè)品質(zhì)管理的特點(diǎn)和意義品質(zhì)管理技術(shù) 第二章 服裝品質(zhì)管理常用技術(shù) 第一節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)與統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 第二節(jié) 常用的因素分析方法 第三節(jié) 品質(zhì)分布和相關(guān)分析法 第四節(jié) 控制圖法 第五節(jié) 抽樣檢驗(yàn)法 第六節(jié) 品質(zhì)管理的新工具簡(jiǎn)介品質(zhì)管理實(shí)踐 第三章 服裝生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)控制 第一節(jié) 服裝品質(zhì)控制的職責(zé)與方法 第二節(jié) 服裝生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié) 服裝物料采購(gòu)與供應(yīng)商品質(zhì)控制 第四節(jié) 服裝生產(chǎn)中常用的品質(zhì)檢驗(yàn)和控制方式 第五節(jié) 服裝主要生產(chǎn)過(guò)程中的品質(zhì)控制 品質(zhì)操作實(shí)踐 第四章 常用成衣品質(zhì)檢查 第一節(jié) 常用的成衣品質(zhì)檢查程序與要求 第二節(jié) 男西裝品質(zhì)檢查 第三節(jié) 夾克衫品質(zhì)檢查 第四節(jié) 襯衫品質(zhì)檢查 第五節(jié) 牛仔褲品質(zhì)檢查 第六節(jié) 針織成衣品質(zhì)檢查服裝品質(zhì)保障體系 第五章 IS0 9000系列標(biāo)準(zhǔn) 第一節(jié) IS0 9000系列標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和發(fā)展 第二節(jié) Is0 9001:2008質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容 第三節(jié) IS0 9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施 第四節(jié) 質(zhì)量管理體系認(rèn)證 第五節(jié) 其他有關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介 第六章 服裝企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)麓 第一節(jié) 服裝企業(yè)的組織和生產(chǎn) 第二節(jié) 服裝企業(yè)質(zhì)量管理體系及其文件化 第三節(jié) 服裝企業(yè)質(zhì)量手冊(cè)的編制 第四節(jié) 服裝企業(yè)程序文件的編寫(xiě) 第五節(jié) 服裝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的編寫(xiě) 第七章 全面質(zhì)量管理 第一節(jié) 全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容 第二節(jié) 全面質(zhì)量管理的組織與實(shí)施 第三節(jié) 全面質(zhì)量管理調(diào)查分析與改進(jìn) 第四節(jié) 服裝生產(chǎn)企業(yè)的全面質(zhì)量改進(jìn)案例分析服裝品質(zhì)的保證和維護(hù) 第八章 服裝品質(zhì)成本管理 第一節(jié) 品質(zhì)與品質(zhì)成本的關(guān)系 第二節(jié) 品質(zhì)成本的基本概念 第三節(jié) 服裝品質(zhì)成本管理職能與程序 第四節(jié) 品質(zhì)成本核算 第五節(jié) 品質(zhì)成本分析和報(bào)告 第六節(jié) 品質(zhì)成本的計(jì)劃與控制參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
基本理論——服裝品質(zhì)管理概述 第一章 服裝品質(zhì)管理概述 品質(zhì)是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的重要因素,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展不變的主題,也是當(dāng)今社會(huì)各個(gè)方面普遍關(guān)心的問(wèn)題,已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略問(wèn)題。產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)于管理者、生產(chǎn)者和消費(fèi)者都是至關(guān)重要的,它關(guān)系到生產(chǎn)者的市場(chǎng)信譽(yù)、企業(yè)生存、管理者的市場(chǎng)秩序、消費(fèi)者的合法權(quán)益等一系列重大問(wèn)題。產(chǎn)品質(zhì)量不是生產(chǎn)企業(yè)單方面的行為,而是全社會(huì)都參與的大事。因此,了解有關(guān)品質(zhì)和品質(zhì)管理的基本概念和基本理論,具有十分重要意義?! 〉谝还?jié) 品質(zhì)和品質(zhì)管理的基本概念 一、品質(zhì)
編輯推薦
從服裝的生產(chǎn)全過(guò)程入手 介紹品質(zhì)管理的基本理論、方法與應(yīng)用 強(qiáng)調(diào)服裝生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管理與控制 章后附有思考題和部分服裝企業(yè)案例
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