給孩子變著花樣做早餐

內(nèi)容概要

聯(lián)合國教科文組織公認(rèn)的健康概念：“健康是身體上、心理上和社會上的良好狀態(tài)?！本透改付?，給孩子一個健康的身體，這是不可避免的責(zé)任也是心甘情愿的義務(wù)。這早是共識，然而這并不全面，真正的健康是全方位的，從身體到心靈的全面健康才是真正的健康，唯一的健康。不僅要給孩子培養(yǎng)出一個好身體，也要給孩子塑造一顆陽光般的心靈，做好成就孩子一生的準(zhǔn)備，滿足未來社會的需要。努力提高下一代的全面素質(zhì)，才是為人父母者所掌握的養(yǎng)育兒女的藝術(shù)的最高境界！

書籍目錄

1　牛奶早餐，營養(yǎng)豐富的液體蛋白質(zhì)　1.奶蕉醬　2.牛奶蛋羹　3.牛奶蛋黃泥　4.牛奶香菇麥片粥　5.蜜奶芝麻羹2　水果早餐，低熱量健康食品　1.果味荷包蛋　2.杏仁蘋果豆腐羹　3.果仁果醬盒　4.香蕉糊　5.桂圓湯　6.水果蔬菜沙拉3　蔬菜早餐，維生素的倉庫　1.菠菜肉絲粥　2.白菜奶汁　3.菜粥　4.瓜菜代飯　5.青紅玉米　6.拌菠菜松　7.素炒白菜　8.蘿卜姜蜜粥　9.芹葉餅　10.小白菜雞肉面　11.蘿卜絲雞蛋餅　12.香炸薯餅4　豆類早餐，優(yōu)良的植物蛋白  1.八寶粥  2.花生奶露  3.咸豆?jié){  4.百合綠豆湯  5.苦瓜綠豆湯  6.豆腐蔥花湯  7.白扁豆瘦肉湯  8.豆腐雞血湯5　面粉早餐，最基本的營養(yǎng)來源　1.荷葉烙餅　2.雞湯掛面　3.貓耳朵湯　4.紅果包　5.海綿蛋糕　6.面茶　7.佛手豆包　8.雞蛋肉松牛角包　9.雞蛋灌餅　10.薺菜餛飩6　大米早餐，五谷之首為我們提供主食　1.紅綠米餅　2.素糯米卷　3.芝麻湯圓　4.米粉湯　5.米乳　6.麥冬粥　7.苦瓜粥7  海帶味早餐，生長智慧的絕佳食譜　1.涼拌海帶　2.海帶蒜粥　3.涼拌三絲　4.紫菜海帶湯　5.海帶燒木耳8　蛋類早餐，蛋白質(zhì)和維生素的雙重提供者　1.蛋清白糖水　2.酸奶蛋黃糊　3.伊府面　4.蘑菇炒雞蛋　5.豆腐炒雞蛋　6.雞蛋餃子　7.番茄荷包蛋9　肉類早餐，為身體提供堅(jiān)實(shí)保障　1.桂林糯米飯團(tuán)　2.美味肉羹　3.土豆肉餅　4.雞肉三明治　5.雞汁土豆泥　6.火腿雞蛋餅　7.炒米粉　8.淮揚(yáng)炒飯　9.武漢熱干面

章節(jié)摘錄

1牛奶早餐，營養(yǎng)豐富的液體蛋白質(zhì)3.牛奶蛋黃泥給孩子的精神加餐【心靈晨語】曾經(jīng)聽朋友講述過這樣一個關(guān)于她自己小時候的故事：我是一個獨(dú)生女，父母從小就對我十分嚴(yán)厲。雖然他們在生活上從不虧待我一點(diǎn)兒，但是在思想上卻很少和我交流，在學(xué)習(xí)上更是高壓管制，從不放松。我十分孤獨(dú)。所以從開始學(xué)習(xí)寫作文起，我就養(yǎng)成了寫日記的習(xí)慣。 我考上了我們市的重點(diǎn)高中。我每天早上都帶著午餐去上學(xué)。帶午餐的同學(xué)挺多，大家免不了會在一起“交流”，要是覺得哪位同學(xué)帶的什么菜好吃，我就會在日記里提上一筆。 開始還沒留意，后來，我慢慢發(fā)現(xiàn)，凡是在我日記里記過的那些味道不錯的：好菜，隔上一兩天，媽媽就會讓它們出現(xiàn)在我的飯盒里。莫非他們偷看了我的日記？我不愿意相信。他們一個是工程師，一個是編輯，那么溫文爾雅，風(fēng)度翩翩，他們怎么會這么做呢？但是，我不愿意看到的事情還是發(fā)生了。我發(fā)現(xiàn)日記里的書簽好幾次被換了地方?？墒俏疫€是沒有貿(mào)然出擊，我想出了一個花招兒。那天晚上，我在日記里寫道：“中午，大家在教室里吃各自帶的盒飯，張偉麗帶的是土豆絲，是用青椒絲和肉絲拌著炒的，脆脆的，麻麻的，真香！張偉麗的媽媽真好！張偉麗真幸福！”第三天早上上學(xué)前，我打開飯盒，撲人眼簾的便是青椒絲和肉絲拌著炒出來的香噴噴的土豆絲。我憤怒極了，當(dāng)即就把盒飯扣到了地上。媽媽嚇愣了，呆呆地看著我。我冷冷地說：“你們是不是偷看了我的日記？”我叫道：“你們知不知道你們這種行為有多么不道德！多么卑鄙！”說完我就沖出了門，在大街上逛了一天。那是我第一次逃學(xué)。我忽然發(fā)現(xiàn)這個世界實(shí)在是令我失望：連父母都不值得信任，生命還有什么意義？往后的事情愈發(fā)不可收拾：我成了那個時候少有的“問題少女”，被學(xué)校建議休學(xué)一年。我就那么守在家里，和父母幾乎不搭腔。他們想和我說話，我也不理他們，只是把自己關(guān)在房間里胡思亂想，有幾次甚至差點(diǎn)兒割腕自殺，只是因?yàn)橛職獠蛔愣R陣退卻了。過了一段時間，爸爸給我辦了一張圖書館的借書證，我就開始去外面看書。就這樣，我熬過了漫長的一年。這之后，我又到一所普通高中復(fù)讀，高中畢業(yè)又上了大學(xué)，大學(xué)畢業(yè)后順理成章地參加了工作。不知不覺間，我的生活又步入了正軌。

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?？纯础督o孩子變著花樣做早餐》，困擾你的營養(yǎng)全面、制作簡便、品味適合這經(jīng)常遇到的三大難題就會迎刃而解。就著健康和快樂長大，父母在給孩子的物質(zhì)早餐的同時，還要給孩子一份心靈早餐，早餐吃好身體才棒！心靈早餐，物質(zhì)早餐。

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