出版時(shí)間:2009-3 出版社:中國紡織出版社 作者:周旭光,宋立民 主編,天津工業(yè)大學(xué) 組織編寫 頁數(shù):150
前言
本書旨在為學(xué)時(shí)少的非化學(xué)專業(yè)、化工類專業(yè)“大一”的新生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì),為學(xué)生營造課堂所學(xué)理論知識與實(shí)踐相結(jié)合的空間,幫助他們盡快完成由高中到大學(xué)對化學(xué)課程學(xué)習(xí)的過渡,即學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、聽課方式的過渡,使學(xué)生能很快地適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)。普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)是《普通化學(xué)》的重要組成部分,是對普通化學(xué)基本理論和基本知識的鞏固、擴(kuò)大和加深,包括了培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、觀察記錄、分析歸納、設(shè)計(jì)方案、撰寫報(bào)告等多方面能力的重要環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和分析問題、解決問題的能力,使學(xué)生得到全面的化學(xué)素質(zhì)教育。本書共分三篇,基礎(chǔ)篇,詳細(xì)介紹了普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本常識、化學(xué)試劑、實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作;實(shí)驗(yàn)篇,根據(jù)實(shí)際教學(xué)精選了十個(gè)實(shí)驗(yàn),內(nèi)容涉及無機(jī)合成、組分提純、相關(guān)化學(xué)常數(shù)測定、酸堿滴定、物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和趣味實(shí)驗(yàn)等,對于實(shí)驗(yàn)的敘述,以引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生的積極思維為原則,針對實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn),在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中和每個(gè)實(shí)驗(yàn)后,附有注意事項(xiàng)和思考題,幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵,引導(dǎo)學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)后,歸納和總結(jié)出規(guī)律。學(xué)習(xí)指導(dǎo)篇是編寫教師在多年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,廣泛參考各種同類書籍編寫而成,囊括了《普通化學(xué)》中相應(yīng)章節(jié)的基本要點(diǎn)、本章小結(jié)、注意的問題、綜合練習(xí)等內(nèi)容。對學(xué)生學(xué)習(xí)中容易出現(xiàn)的問題、難點(diǎn)、注意事項(xiàng)等以“注意的問題”的方式進(jìn)行了細(xì)致地闡述,便于學(xué)生理解和掌握相關(guān)知識。書后附有綜合練習(xí)的參考答案和五套模擬試題。
內(nèi)容概要
本書由基礎(chǔ)篇、實(shí)驗(yàn)篇和學(xué)習(xí)指導(dǎo)篇三部分組成?;A(chǔ)篇介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本常識、試劑及儀器的基本操作;實(shí)驗(yàn)篇根據(jù)實(shí)際教學(xué)精選了十個(gè)實(shí)驗(yàn);學(xué)習(xí)指導(dǎo)篇囊括了《普通化學(xué)》的學(xué)習(xí)要點(diǎn)、各章小結(jié)、注意的問題、綜合練習(xí),書后附錄提供了大量與普通化學(xué)相關(guān)的參考數(shù)據(jù),便于讀者查閱并附有綜合練習(xí)的參考答案和五套模擬試題。 本書可作為高等院校非化學(xué)專業(yè)及化工類《普通化學(xué)》較少課時(shí)課程的實(shí)驗(yàn)教材和輔助學(xué)習(xí)教材。
書籍目錄
緒論 一、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的 二、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法基礎(chǔ)篇 第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本常識 一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則 二、實(shí)驗(yàn)室安全與事故處理 三、三廢處理 第二章 化學(xué)試劑 一、化學(xué)試劑的規(guī)格和適用范圍 二、化學(xué)試劑的保管 三、化學(xué)試劑的取用 四、實(shí)驗(yàn)用水 第三章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器 第四章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作 一、常用儀器的洗滌 二、加熱與冷卻 三、稱量儀器一一托盤天平的使用 四、液體體積的度量儀器及其使用方法 五、溶解、結(jié)晶與固液分離 六、普通溫度計(jì)和試紙的使用 七、pHS-3C型酸度計(jì)及其使用方法 八、722S型分光光度計(jì)實(shí)驗(yàn)篇 實(shí)驗(yàn)一 食鹽的提純和質(zhì)量檢查 實(shí)驗(yàn)二 五水合硫酸銅晶體的制備 實(shí)驗(yàn)三 碳酸氫鈉的制備 實(shí)驗(yàn)四 化學(xué)反應(yīng)焓變的測定 實(shí)驗(yàn)五 醋酸解離常數(shù)的測定(滴定曲線法) 實(shí)驗(yàn)六 溶液的配制與酸堿溶液的標(biāo)定 實(shí)驗(yàn)七 氧化還原與電化學(xué) 實(shí)驗(yàn)八 配位化合物的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)九 瓜果、蔬菜中維生素C含量的測定 實(shí)驗(yàn)十 趣味實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)指導(dǎo)篇 第一章 化學(xué)反應(yīng)的能量變化、方向和程度 第二章 化學(xué)反應(yīng)速率 第三章 酸堿平衡 第四章 沉淀溶解平衡 第五章 氧化還原反應(yīng) 第六章 物質(zhì)結(jié)構(gòu) 第七章 配位化合物 學(xué)習(xí)指導(dǎo)參考答案 《普通化學(xué)》模擬試題參考文獻(xiàn)附錄 普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表 附錄1 國際相對原子質(zhì)量表[以相對原子質(zhì)量Ar(12C)=12為標(biāo)準(zhǔn)] 附錄2 常用弱酸及弱堿的解離常數(shù)(293~298 K) 附錄3 常見難溶化合物的溶度積(291~298 K) 附錄4 某些配離子的穩(wěn)定常數(shù)(293~298K) 附錄5 常用標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(298.15K) 附錄6 常用酸堿溶液的配制 附錄7 常用緩沖溶液的配制 附錄8 標(biāo)準(zhǔn)pH值溶液的配制
章節(jié)摘錄
插圖:基礎(chǔ)篇第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本常識一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)及對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練的場所、進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生都應(yīng)遵守以下規(guī)則:(1)初次進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室應(yīng)先清點(diǎn)儀器,如果發(fā)現(xiàn)有破損和缺少,應(yīng)立即報(bào)告教師,按規(guī)定手續(xù)進(jìn)行補(bǔ)領(lǐng)。 (2)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)保持安靜,思想集中,認(rèn)真操作,仔細(xì)觀察現(xiàn)象,如實(shí)記錄結(jié)果,積極思考問題。做規(guī)定以外的實(shí)驗(yàn),應(yīng)先經(jīng)教師批準(zhǔn)。(3)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)保持實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)臺面清潔整齊?;鸩耦^、廢紙片、碎玻璃應(yīng)投入垃圾桶。廢液應(yīng)小心倒人廢液桶內(nèi),以防止水槽和下水管道的堵塞及腐蝕。(4)實(shí)驗(yàn)時(shí)要愛護(hù)公物,小心使用儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)備,注意節(jié)約水、電、藥品。使用精密儀器時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,一定要謹(jǐn)慎細(xì)致。如果發(fā)現(xiàn)儀器出現(xiàn)故障,應(yīng)立即停止使用,及時(shí)報(bào)告教師進(jìn)行處理。藥品要按量取用,自藥品瓶中取出的藥品,不應(yīng)再倒回原瓶,以免帶入雜質(zhì)。瓶塞隨取隨蓋,不要搞混,以免沾污試劑。(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,應(yīng)將個(gè)人的儀器洗滌后放回實(shí)驗(yàn)柜,公用儀器整理后放回原處;清潔并整理好實(shí)驗(yàn)臺;最后洗凈雙手。(6)值日的同學(xué)應(yīng)清潔實(shí)驗(yàn)室的地面和水槽,檢查每個(gè)桌面是否整潔,在離開實(shí)驗(yàn)室前一定要檢查電源是否斷開,水龍頭及門窗是否關(guān)閉。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的一切物品(儀器、藥品和實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物等)不得帶出實(shí)驗(yàn)室。(7)如果發(fā)生意外,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,不要驚慌失措;遇有燒傷、燙傷、割傷應(yīng)及時(shí)報(bào)告教師,進(jìn)行急救和治療。二、實(shí)驗(yàn)室安全與事故處理1.實(shí)驗(yàn)室安全常識為了確保操作者、儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)室的安全,每個(gè)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的學(xué)生,都應(yīng)遵守有關(guān)規(guī)章制度,并對一般的安全常識有所了解。
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