出版時間:2009-1 出版社:中國紡織 作者:陳富春 頁數(shù):95
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內容概要
奶酪焗鮮蝦、焗土豆泥、奶油烤圓白菜、法式焗田螺、肉醬千層面、奶油雞肉鮮菇飯、法式洋蔥湯、奶酪焗法國面包、奶焗布丁、蟹棒焗絲瓜條、火腿卷蔬菜、炯烤海鮮吐司、奶油青醬焗蝦仁、韓式泡菜煸餛飩、菜花焗奶酪球、鯛魚炯青蔬、茄汁蔬菜焗滑蛋等等。
書籍目錄
基本計量常識小烤箱烹飪零失敗的秘訣基礎醬料DIYPART 1 10道最具人氣的經典小箱美食 奶酪焗鮮蝦 焗土豆泥 奶油烤圓白菜 法式焗田螺 肉醬千層面 奶油雞肉鮮菇飯 法式洋蔥湯 炯扇貝 奶酪焗法國面包 奶焗布丁PART 2 20道基礎醬料變化的小烤箱美食 白醬 蟹棒焗絲瓜條 火腿卷蔬菜 炯烤海鮮吐司 奶油青醬焗蝦仁 紅醬 韓式泡菜煸餛飩 菜花焗奶酪球 鯛魚炯青蔬 茄汁蔬菜焗滑蛋 培根醬 培根蒜香煽菠菜 南瓜培根醬焗雞肉 香腸番茄焗蛋 培根醬焗泡菜 肉醬 肉醬焗饅頭 烤肉醬茄子片 焗烤嫩豆腐 肉醬焗米比薩 咖喱醬 豬肉蘋果卷 焗咖喱雞 咖喱醬焗蔬菜蔥油餅 焗烤紅曲蛋炒飯PART 3 20道方便快捷的小烤箱美食 玉米醬 日式玉米醬煽草蝦 番茄焗獅子頭 玉米醬焗豆腐 焗烤玉米 蛋黃醬 芥末焗蔬菜 奶酪焗可樂餅 乳酪米沙拉杯 綠豆咸蛋焗豆腐 鮮奶 鮮肉卷蘆筍 奶焗法式咸派 炯烤竹筒飯 味噌醬 味噌芋泥焗鮭魚 蒜香味噌牡蠣 奶酪焗柿子椒 面包粉 菠菜燒牡蠣 焗杏鮑菇 焗烤培根紅薯 酥皮 酥皮干貝洋蔥派 韭黃皮蛋酥 焗烤水果酥
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《一學就會的小烤箱美食》由中國紡織出版社出版。
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