輕化工程專業(yè)英語

內(nèi)容概要

　　《輕化工程專業(yè)英語（附盤）》在介紹了科技英語的翻譯規(guī)律和科技論文的寫作方法之后，共安排了三十篇課文：先是九篇化學(xué)專業(yè)方面的課文，作為學(xué)生從基礎(chǔ)英語過渡到專業(yè)英語的橋梁；然后是十六篇染整專業(yè)方面的課文，系統(tǒng)地介紹了與染整有關(guān)的基本理論、工藝、生產(chǎn)設(shè)備、性能檢測、期刊摘要等內(nèi)容；還選編了紡織品外貿(mào)實務(wù)三篇課文以及皮革概論和造紙概論各一篇課文。　　每篇課文后都列有生詞表并標(biāo)注了國際音標(biāo)，還附有課文注釋、課后練習(xí)題及參考文獻(xiàn)。書后收錄了“常用化學(xué)名稱的英文表達(dá)規(guī)律”等五篇附錄，可作為工具資料備查。隨書還配備了原聲朗讀光盤，供學(xué)生課后朗讀與練習(xí)聽力之用。　　《輕化工程專業(yè)英語（附盤）》可供高等院校輕化工程專業(yè)作為教材使用，也可供紡織印染企業(yè)的工程技術(shù)人員閱讀參考。

書籍目錄

第一篇　科技英語概述一、科技英語的特點二、科技英語與專業(yè)英語的聯(lián)系與區(qū)別三、科技英語翻譯方法四、科技英語論文的寫作第二篇　專業(yè)文章閱讀Lesson 1　Atom， Molecule， Ion and ElementLesson 2　Acid， Base， Salt and pHLesson 3　Introduction of Organic ChemistryLesson 4　Alcohols， Aldehydes and Carboxylic AcidsLesson 5　Organic AminesLesson 6　Surface Tension and SurfactantLesson 7　Emulsification by SurfactantsLesson 8　Definitions of Polymer ChemistryLesson 9　Molecular Interactions of PolymersLesson 10　Natural FibersLesson 11　Chemical FibersLesson 12　Cloth Turning， Marking/Stamping， Sewing and SingeingLesson 13　Desizing and ScouringLesson 14　BleachingLesson 15　Mercerizing and Heat SettingLesson 16　The Classification of DyesLesson 17　The Theory of DyeingLesson 18　Dyeing Method and ProcessLesson 19　Introduction to Textile PrintingLesson 20　Printing of Reactive Dyes and Disperse DyesLesson 21　Mechanical FinishingLesson 22　Antistatic FinishingLesson 23　Textile AuxiliariesLesson 24　Evaluation of General Properties of Textile AuxiliariesLesson 25　A Specimen of Contents and Abstracts in Academic JournalsLesson 26　Inquiry and OfferLesson 27　OrderingLesson 28　Signing a ContractsLesson 29　Leather Making ProcessesLesson 30　Pulp & Paper Engineering附錄Ⅰ　常用化學(xué)名稱的英文表達(dá)規(guī)律附錄Ⅱ　常見有機(jī)化合物英語名稱（派生構(gòu)詞法應(yīng)用）附錄Ⅲ　英語化學(xué)化工常用符號及縮略語附錄Ⅳ　染化料包裝常見用語及縮略語附錄Ⅴ　國際商務(wù)常用縮略語

章節(jié)摘錄

　　一、科技英語的特點　　科技英語（English for Science and Technology，簡稱EST）是一種用英語闡述科學(xué)技術(shù)中的理論、技術(shù)、實驗和現(xiàn)象等的英語體系?？萍加⒄Z不等于英語語法加科技詞匯，它在詞匯、語法和文體諸方面都有自己的特點，從而形成一門專門學(xué)科?！　。ㄒ唬┛萍加⒄Z詞匯的特點　　1.專業(yè)術(shù)語多　　專業(yè)術(shù)語是指某一領(lǐng)域所特有或?qū)Ｓ玫脑~匯，其詞義通常不為專業(yè)外讀者所明白，例如：cryogenics（低溫學(xué)），leuco（隱色體），desizing（退漿）等詞匯。這些詞的語意范圍都很窄，意義較為明確固定，往往只出現(xiàn)在某些領(lǐng)域，甚至僅限于某一專業(yè)中出現(xiàn)，符合科技英語準(zhǔn)確明晰的要求?！　?.準(zhǔn)專業(yè)術(shù)語多　　準(zhǔn)專業(yè)術(shù)語指的是那些在不同學(xué)科中都用但意義不同的詞匯，出現(xiàn)在科技英語中的意義與出現(xiàn)在普通英語中的意義不同。例如：“transmission”，在無線電工程學(xué)中指“發(fā)射”，在機(jī)械學(xué)中指“變速”、“傳動”，在物理學(xué)中指“透射”，而在醫(yī)學(xué)中又指“遺傳”。　　3.詞義專一　　科技英語詞匯詞義單一性（monopoly）體現(xiàn)在該詞的專業(yè)性方面，同一個詞可能在不同的專業(yè)中用到，意思也可能就多起來。但在某一專業(yè)的人看來，這種多義性是不存在的。因為專業(yè)詞匯一般是經(jīng)過嚴(yán)格定義的，只要熟悉這個專業(yè)，就知道這個詞在其專業(yè)領(lǐng)域是何意思。例如：“element”，一般情況下譯為“要素”、“成分”，但在化學(xué)中譯為“元素”，在電學(xué)中譯為“電極”，在無線電中譯為“元件”?！　?.構(gòu)詞方法多　　在科技英語的專業(yè)詞匯中，希臘語詞素和拉丁語詞素占很大的比例，詞源多為希臘語和拉丁語。希臘語和拉丁語詞匯的詞形和詞義相當(dāng)固定，而且這兩種語言都具有十分豐富的詞綴，因此它們的構(gòu)詞能力很強(qiáng)，能與各種詞干結(jié)合，產(chǎn)生大量的新詞匯?！　恼Z言學(xué)角度來看，科技詞匯是通過轉(zhuǎn)化、借用、派生、合成、縮略和混成等六種方法構(gòu)成的。　?。?）轉(zhuǎn)化法。轉(zhuǎn)化法是指將一般生活詞匯不通過任何詞形的變化，直接轉(zhuǎn)化為另一個詞。在轉(zhuǎn)化過程中，詞性有所改變而詞義則與轉(zhuǎn)化前的原意仍保留若干聯(lián)系。一般生活詞匯是語言的共核（the common core），許多科技詞匯都是由一般生活詞語轉(zhuǎn)換而成，由一般生活詞語轉(zhuǎn)換而成的科技詞語與其原義有著千絲萬縷的聯(lián)系?！　　?/pre>




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　　《輕化工程專業(yè)英語（附盤）》首先簡單介紹了科技英語的翻譯規(guī)律和科技論文的寫作方法，然后重點介紹基礎(chǔ)化學(xué)英語、染整專業(yè)與纖維及織物染整有關(guān)的基本理論、技術(shù)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、性能檢測、期刊摘要等內(nèi)容，選編了三篇紡織品外貿(mào)實務(wù)英語和皮革概論及造紙概論各一篇課文。每篇課文后都列有生詞表并標(biāo)注了國際音標(biāo)，還附有課文注釋、課后練習(xí)題及參考文獻(xiàn)。書后收錄了“常用化學(xué)名稱的英文表達(dá)規(guī)律”等五篇附錄，還配備了隨書光盤。





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