精選百姓家常菜1688道

出版時間:2008-7  出版社:中國紡織  作者:尚錦文化  頁數(shù):240  
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內(nèi)容概要

葷菜、素菜、宴客菜、醬腌菜……豐富之致。香味、甜味、麻辣味、酸甜味……美味之極。 經(jīng)典的家常菜,豐富的家常菜,百姓的家常菜 “烹飪之學(xué)在于變化,變化之道在于創(chuàng)新?!币胱龀龊貌耍鋵嵰膊浑y,關(guān)鍵是要了解其中的奧妙,掌握規(guī)律和技巧。1688道的家常菜除了能豐富您的餐桌生活外,還可以幫您提高廚藝。您說不是嗎?

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用戶評論 (總計27條)

 
 

  •   精選百姓家常菜1688道這回做菜沒有問題了
  •   書配送及時,菜譜內(nèi)容豐富,做法簡捷,很適合百姓。
  •   好,學(xué)會好多菜的做法
  •   喜歡這本書,內(nèi)容比較豐富,并且都有彩頁圖片,紙張很好,印刷也很好!
  •   美味擋不住啊
  •   不錯,晚上就開始研究了。
  •   是很不錯!價格也不貴,值得一買。
  •   詳細(xì),品種有很多
  •   不會做菜的我,可以好好學(xué)習(xí)一下!
  •   對于年輕人是本不錯的書
  •   這本書還算不錯,葷素搭配,各種菜式都有,湯粥、面食等,操作也比較簡單,已經(jīng)試著做了兩個菜,老公覺得還不錯!而且全是彩頁,每道菜都附有圖片??上КF(xiàn)在是冬天,好多東西買不到。里面的烹飪小竅門也挺實用,總之比較滿意!
  •   菜量多,品種全,后面的小常識也很有用。就是有些菜按照上面做出來,挺難吃的,不知道是我配料沒放好,還是什么原因,菜譜上沒有標(biāo)明配料的量~
  •   紙張質(zhì)量好,菜式可操作。
  •   里面的菜很多,書看著還比較舒服的!
  •   粗略翻了翻,感覺還可以,就是有些菜的步驟寫得有點簡略,像我這種不會做飯的人看了做起來可能有點難度。
  •   書是寬頁的,不算厚,但是全是彩圖,看著很有食欲。菜譜很多,想吃的基本都有,字小了一點,沒有寫做出來后的口味類型。總體不錯,值得推薦!
  •   內(nèi)容簡單,操作性不強,但價格還好
  •   挺簡單的!可以學(xué)兩招!
  •   紙質(zhì)不錯,還有彩圖,就是介紹的做法有點簡單
  •   這本書也是買來送給朋友的,翻看過都是些比較家常的菜式,挺適合家里學(xué)的菜。
  •   看過 找不出多少我們這邊常做的菜 4分之1吧
  •   很簡單的菜~~
  •   感覺這次配貨的時間太長,用了10天時間,希望能提高效率
  •   想吃的飯基本都有,對于烹飪肓來說是一本掃盲基礎(chǔ)課。
  •   書的質(zhì)量是不錯的,都配有彩圖,印刷也挺好。只是老實說,翻開目錄就后悔了,感覺像東北菜館 川菜館的菜單。翻了一下,幾乎難覓粵菜的蹤影。不適合我,所以只能給3星了。
  •   這本書不錯,幫別人買了幾本了,評價都挺好
  •   很好,適合家庭用。簡單易學(xué)。
 

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