服裝生產管理與質量控制

內容概要

本書為服裝高等教育“十一五”部委級規(guī)劃教材之一。    服裝高等教育畢業(yè)的學生，大多進人服裝外貿、內貿和服裝生產企業(yè)的管理層，生產管理與質量控制的知識、方法和技能就顯得尤為重要，是管理者的必修課程。修訂后的教材，汲取了目前服裝界在外貿、內貿、零售及生產企業(yè)中眾多的新課題，在控制生產進度，標準化管理，原輔材料管理，設計管理，技術管理，生產工藝管理，設備管理，技術檔案管理，崗位技術培訓，勞動定額管理，服裝質量控制、檢驗、統(tǒng)計與分析等方面均做了精辟的論述。書中介紹的各種管理模式、管理制度和實施細則，都已經過實踐的檢驗，切實可行，效果良好。    本書內容充實，條理清晰，貼近實際，更具有可操作性。它既是理想的服裝專業(yè)教材，又是服裝生產企業(yè)技術人員的良師益友。

書籍目錄

基礎理論  第一章  服裝生產技術管理導論  　第一節(jié)  服裝生產技術管理的基本概念及其特征  　第二節(jié)  服裝生產技術管理機構設置  　第三節(jié)  服裝生產技術管理的職能及任務  　第四節(jié)  國內服裝生產技術管理發(fā)展趨勢應用理論及專業(yè)管理  第二章  服裝生產計劃與生產能力   　第一節(jié)  服裝生產計劃  　第二節(jié)  服裝生產能力  　第三節(jié)  服裝生產計劃編制   　第四節(jié)  服裝生產計劃的主要指標  　第五節(jié)  服裝生產作業(yè)計劃的實施與控制  第三章  服裝生產技術管理系統(tǒng)  　第一節(jié)  生產技術管理系統(tǒng)  　第二節(jié)  質量監(jiān)督管理系統(tǒng)  　第三節(jié)  產品物流過程的質量控制系統(tǒng)  　第四節(jié)  服裝出口貿易質量跟單管理系統(tǒng)專業(yè)理論及專業(yè)管理  第四章  服裝生產與服裝標準化  　第一節(jié)  標準化的基本概念  　第二節(jié)  服裝產品標準的內容與作用  　第三節(jié)  《服裝號型系列》國家標準的推廣應用  　第四節(jié)  服裝企業(yè)標準的制訂與修訂專業(yè)知識及控制方法  第五章  服裝原輔材料質量控制  　第一節(jié)  原輔材料申購  　第二節(jié)  服裝原料檢驗  　第三節(jié)  服裝原料測試  　第四節(jié)  服裝輔料檢驗與測試  　第五節(jié)  服裝原輔材料確認專業(yè)理論及專業(yè)管理  第六章  服裝設計管理  　第一節(jié)  服裝設計概述  　第二節(jié)  服裝設計管理內容  　第三節(jié)  服裝自主品牌設計管理  　第四節(jié)  服裝訂單定牌設計管理  　第五節(jié)  服裝設計管理制度專業(yè)知識及專業(yè)技能  第七章  服裝樣板制作與管理  　第一節(jié)  面子樣板制圖與推檔  　第二節(jié)  配置里子樣板  　第三節(jié)  制作定位樣板  　第四節(jié)  服裝樣板復核與管理  第八章  服裝工藝文件的編制與管理   　第一節(jié)  工藝文件的編制  　第二節(jié)  服裝工藝文件（樣本）  　第三節(jié)  服裝工藝卡  　第四節(jié)  工藝文件的執(zhí)行與檢查  第九章  服裝生產流水線的組織與管理   　第一節(jié)  流水線的組織形式  　第二節(jié)  流水線的組織原則與設計方法  　第三節(jié)  服裝生產流水線實例  第十章  服裝生產勞動定額管理  　第一節(jié)  勞動定額的作用及制訂方法  　第二節(jié)  勞動定額管理  第十一章  服裝生產設備管理  　第一節(jié)  設備管理基本知識  　第二節(jié)  設備的選擇  　第三節(jié)  設備的使用和保養(yǎng)  　第四節(jié)  設備的日常管理應用理論  第十二章  崗位技術培訓  　第一節(jié)  崗位培訓的基本概念與目的  　第二節(jié)  崗位培訓的形式與內容專業(yè)知識及管理  第十三章  服裝技術檔案管理  　第一節(jié)  技術檔案的作用  　第二節(jié)  技術檔案的種類  　第三節(jié)  技術檔案管理的基本任務  第十四章  服裝質量控制  　第一節(jié)  服裝質量控制的主要內容  　第二節(jié)  服裝質量控制的主要方法  第十五章  質量統(tǒng)計與質量分析  　第一節(jié)  質量統(tǒng)計  　第二節(jié)  質量分析專業(yè)知識及專業(yè)技能  第十六章  服裝檢驗與質量判定  　第一節(jié)  服裝質量檢驗程序  　第二節(jié)  服裝檢驗細則  　第三節(jié)  服裝質量判定附錄  服裝成分及洗滌標記說明參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　服裝生產技術管理導論　　服裝企業(yè)從計劃經濟體制轉換為市場經濟體制以后，服裝生產技術管理的目的發(fā)生了根本性的變化。在計劃經濟體制時期，以完成上級下達的生產計劃為主要目的，企業(yè)只要完成上級下達的產值、產量、利潤等技術經濟指標，即可謂是一個很好的企業(yè)。然而在市場經濟體制下，生產技術管理的目的則要由上級滿意轉變?yōu)槭袌鲂枨蠛陀脩魸M意，由上級認可轉變?yōu)樯鐣J可。為此，要在市場經濟體制下做好生產技術管理工作，就必須從根本上改變觀念，一切均應以生產優(yōu)質產品、使用戶滿意、能占領市場為管理方向。本教材即為此為目

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