成本會(huì)計(jì)

前言

　　本書(shū)是中國(guó)紡織出版社根據(jù)紡織服裝高職高專(zhuān)教育“十一五”部委級(jí)教材規(guī)劃組織編寫(xiě)的成本會(huì)計(jì)教材?！　”緯?shū)的編寫(xiě)原則是：　　1.聯(lián)系行業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。作為一本部委級(jí)高職高專(zhuān)用教材，本書(shū)特別強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。由于成本會(huì)計(jì)是一門(mén)面向企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的學(xué)科，因此必須聯(lián)系企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行教學(xué)。本書(shū)以機(jī)械和棉紡織企業(yè)的生產(chǎn)背景作為典型例子，講解成本會(huì)計(jì)的基本理論、基本知識(shí)，培養(yǎng)基本技能。雖然各個(gè)行業(yè)都有自己的生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)，不能機(jī)械地照套，但是如能解剖幾個(gè)典型，獲得系統(tǒng)的理解，有利于日后在工作崗位上舉一反三?！　?.運(yùn)用多媒體直觀教學(xué)。歷來(lái)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)都是就教材以語(yǔ)言進(jìn)行抽象的講解，最多是輔以一兩次下廠參觀。現(xiàn)在多媒體教學(xué)手段使直觀地教學(xué)有了可能。本書(shū)配備了一張密切配合教學(xué)的光盤(pán)，供師生們結(jié)合生產(chǎn)背景進(jìn)行教學(xué)?！　?.從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景出發(fā)。我國(guó)改革開(kāi)放已經(jīng)二十多年，但是目前出版的成本會(huì)計(jì)教材還或多或少殘留著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的痕跡，多已無(wú)實(shí)用價(jià)值，明顯落后于現(xiàn)實(shí)生活，迫切需要一本按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景編寫(xiě)的教材?！　”緯?shū)案例多取材于紡織工業(yè)管理部門(mén)頒發(fā)的棉紡織廠成本計(jì)算規(guī)定和示例以及棉紡織產(chǎn)品定額成本計(jì)算辦法。這些規(guī)章都是紡織工業(yè)管理部門(mén)對(duì)全國(guó)紡織財(cái)會(huì)實(shí)踐的總結(jié)。20世紀(jì)90年代以后，生產(chǎn)成本管理領(lǐng)域的新發(fā)展不多，從而這些規(guī)章在今天仍有相當(dāng)大的指導(dǎo)作用。努力傳承這些經(jīng)驗(yàn)，也是編寫(xiě)本書(shū)的動(dòng)機(jī)之一。

內(nèi)容概要

　　《成本會(huì)計(jì)》講述了成本會(huì)計(jì)的基本原理和操作技能，適合作高職以上院校的教材。本教材著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際計(jì)算能力。以機(jī)械廠及紡織廠兩個(gè)典型行業(yè)成本計(jì)算案例為重點(diǎn)，講述了成本計(jì)算分批法和分步法。絕大部分篇幅講述了原始記錄、原始憑證、計(jì)算底稿、會(huì)計(jì)分錄直至成本分析的全過(guò)程。講述內(nèi)容緊密結(jié)合新頒布的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的要求。本教材介紹了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下成本管理的主要內(nèi)容，如目標(biāo)成本、價(jià)值工程、定額管理、責(zé)任會(huì)計(jì)等；具體演示了以機(jī)械廠為例的標(biāo)準(zhǔn)成本會(huì)計(jì)，講述了棉紡織廠消耗定額的制定方法，介紹了棉紡織行業(yè)創(chuàng)造的歷史經(jīng)驗(yàn)，這是《成本會(huì)計(jì)》特有的傳承性?xún)?nèi)容?！　　冻杀緯?huì)計(jì)》附有“棉紡織生產(chǎn)過(guò)程和成本”的多媒體光盤(pán)，拍攝了工廠的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，這有利于直觀教學(xué)，可以借此具體理解成本計(jì)算的事實(shí)依據(jù)和用料、用工、用電定額之所以這樣制定的原理。對(duì)各行業(yè)都有一定的參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 成本的含義一、成本的語(yǔ)義二、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下成本的含義三、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下成本的含義四、會(huì)計(jì)學(xué)中成本含義的特點(diǎn)第二節(jié) 成本和成本會(huì)計(jì)的作用一、成本是計(jì)算企業(yè)利潤(rùn)的主要依據(jù)二、成本是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的底線(xiàn)三、成本是制定某些重要產(chǎn)品與服務(wù)價(jià)格的依據(jù)四、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下成本作用的特點(diǎn)第三節(jié) 成本會(huì)計(jì)在我國(guó)的發(fā)生與發(fā)展一、傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)引入階段二、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)型成本會(huì)計(jì)實(shí)踐階段三、改革開(kāi)放后的逐步演變階段第四節(jié) 成本會(huì)計(jì)與成本管理一、目標(biāo)成本二、價(jià)格的波動(dòng)性三、可比產(chǎn)品概念的不科學(xué)性四、價(jià)值工程的創(chuàng)新五、成本是企業(yè)生存的基礎(chǔ)練習(xí)題思考與練習(xí)第二章 成本會(huì)計(jì)總過(guò)程的基本原理第一節(jié) 成本會(huì)計(jì)的總過(guò)程一、流程圖二、成本流程第二節(jié) 成本項(xiàng)目一、成本項(xiàng)目單列的意義二、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下成本項(xiàng)目過(guò)多的缺點(diǎn)三、制造費(fèi)用成本項(xiàng)目的內(nèi)容四、總賬分錄和成本項(xiàng)目的關(guān)系第三節(jié) 生產(chǎn)要素耗費(fèi)的分配一、生產(chǎn)要素耗費(fèi)的含義二、生產(chǎn)要素耗費(fèi)的內(nèi)容三、成本會(huì)計(jì)的第一步：本期發(fā)生數(shù)的匯集四、成本會(huì)計(jì)的第二步：分車(chē)間、分用途五、成本會(huì)計(jì)的第三步：分產(chǎn)品六、成本會(huì)計(jì)的第四步：分出在產(chǎn)品成本，并求取產(chǎn)成品成本第四節(jié) 期間費(fèi)用及營(yíng)業(yè)外支出的處理一、成本開(kāi)支范圍的確定二、期間費(fèi)用的性質(zhì)三、期間費(fèi)用的內(nèi)容四、期間費(fèi)用的處理五、營(yíng)業(yè)外支出六、計(jì)稅規(guī)定及罰款等練習(xí)題思考與練習(xí)第三章 成本資料的來(lái)源與會(huì)計(jì)處理第一節(jié) 原材料成本系統(tǒng)的資料來(lái)源與會(huì)計(jì)處理一、原材料成本的資料來(lái)源二、原料成本計(jì)算的會(huì)計(jì)處理第二節(jié) 人工成本系統(tǒng)的資料來(lái)源與會(huì)計(jì)處理一、人工成本的資料來(lái)源二、人工成本的會(huì)計(jì)處理第三節(jié) 其他成本系統(tǒng)的資料來(lái)源與會(huì)計(jì)處理一、與固定資產(chǎn)有關(guān)的費(fèi)用二、電力、煤氣、水費(fèi)三、其他支出練習(xí)題思考與練習(xí)第四章 生產(chǎn)過(guò)程和成本的發(fā)生第一節(jié) 機(jī)械行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和成本的發(fā)生一、機(jī)械行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程二、機(jī)械行業(yè)生產(chǎn)成本的發(fā)生第二節(jié) 棉紡生產(chǎn)的產(chǎn)品一、紗的號(hào)數(shù)二、產(chǎn)品形態(tài)和計(jì)量單位第三節(jié) 棉紡生產(chǎn)過(guò)程和原料成本一、原棉種類(lèi)二、計(jì)重三、計(jì)價(jià)四、混合比例與混合單價(jià)五、廢料成本六、回花及回絲成本七、包裝料成本第四節(jié) 棉紡生產(chǎn)過(guò)程和工費(fèi)成本一、工資成本二、制造費(fèi)用成本第五節(jié) 棉織生產(chǎn)的產(chǎn)品和成本一、棉織廠的產(chǎn)品二、棉織生產(chǎn)過(guò)程與成本練習(xí)題思考與練習(xí)第五章 成本計(jì)算方法概說(shuō)及輔助生產(chǎn)部門(mén)成本轉(zhuǎn)攤第一節(jié) 成本計(jì)算對(duì)象的確定一、生產(chǎn)特點(diǎn)對(duì)成本計(jì)算對(duì)象的影響二、成本管理要求對(duì)成本計(jì)算對(duì)象的影響第二節(jié) 產(chǎn)品成本計(jì)算方法的確定一、成本計(jì)算對(duì)象與成本計(jì)算方法二、產(chǎn)品成本計(jì)算的主要方法第三節(jié) 產(chǎn)品成本計(jì)算方法的應(yīng)用一、幾種成本計(jì)算方法同時(shí)應(yīng)用二、幾種成本計(jì)算方法結(jié)合應(yīng)用第四節(jié) 成本計(jì)算中的主要假設(shè)一、發(fā)出材料不同計(jì)價(jià)方法的價(jià)值流與實(shí)物流一致的假設(shè)二、預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)使用年限與實(shí)際使用年限一致的假設(shè)比的假設(shè)四、不同生產(chǎn)情況下在產(chǎn)品估價(jià)的不同假設(shè)五、成本計(jì)算期內(nèi)同種產(chǎn)品單位成本相等的假設(shè)第五節(jié) 輔助生產(chǎn)部門(mén)成本轉(zhuǎn)攤一、輔助生產(chǎn)部門(mén)成本轉(zhuǎn)攤的含義二、輔助生產(chǎn)部門(mén)成本的會(huì)計(jì)處理三、輔助生產(chǎn)部門(mén)成本的分配方法第六章　產(chǎn)品成本計(jì)算的簡(jiǎn)單法和分批法第七章　產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法第八章　其他成本計(jì)算方法第九章　成本計(jì)算模擬例第十章　成本管理第十一章　標(biāo)準(zhǔn)（定額）成本會(huì)計(jì)第十二章　成本分析第十三章　定額成本的制定案例附錄　棉紡織生產(chǎn)過(guò)程和成本主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　概述　　學(xué)習(xí)目標(biāo)　　1.了解商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境下與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下成本會(huì)計(jì)的根本不同點(diǎn)?！　?.了解規(guī)范性財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)（符合《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》及有關(guān)法律法規(guī)）對(duì)成本會(huì)計(jì)的制約，并了解與相鄰學(xué)科“管理會(huì)計(jì)”的分工?！　?.雖然會(huì)計(jì)是為會(huì)計(jì)報(bào)表使用人服務(wù)的，會(huì)計(jì)要為會(huì)計(jì)報(bào)告的要求做日常積累、整理和加工。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，成本一般構(gòu)成商業(yè)秘密，不構(gòu)成對(duì)外會(huì)計(jì)報(bào)告的內(nèi)容。　　4.了解為什么市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中成本是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的底線(xiàn)，攸關(guān)企業(yè)的存亡興衰?！　〉谝还?jié)　成本的含義　　一、成本的語(yǔ)義　　在我國(guó)的傳統(tǒng)用語(yǔ)中，成本是制成一件產(chǎn)品所花費(fèi)本錢(qián)的縮語(yǔ)。如今它已擴(kuò)展到無(wú)形的服務(wù)，例如貨物運(yùn)輸業(yè)中每千米運(yùn)送1t的成本、銀行每處理一張支票業(yè)務(wù)的成本?！　?guó)外的會(huì)計(jì)與經(jīng)濟(jì)文獻(xiàn)傳人我國(guó)時(shí)，在多數(shù)情況下，把Cost一詞譯成成本。但是Cost或成本一詞，在我國(guó)不同時(shí)期和不同的學(xué)科中有不同的內(nèi)含和外延，這會(huì)影響人們對(duì)成本會(huì)計(jì)工作的理解和實(shí)踐。以下先分別就計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中及會(huì)計(jì)學(xué)中三個(gè)方面作一討論?！　《?、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下成本的含義　　在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，我國(guó)承襲蘇聯(lián)型會(huì)計(jì)的論述風(fēng)格，總是引述《資本論》的相關(guān)論述為成本下定義。例如，“商品價(jià)值=不變資本（C）+可變資本（V）+剩余價(jià)值（m）”，成本則是“C+V”。我國(guó)通行教材把這稱(chēng)為成本的經(jīng)濟(jì)本質(zhì)。這里不變資本是指原材料和機(jī)器設(shè)備等固定資產(chǎn)，可變資本則是工資。這是馬克思揭示剝削關(guān)系和剩余價(jià)值來(lái)源的經(jīng)典論述，無(wú)疑是正確的?！　　?/pre>




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