成本會計

前言

　　本書是中國紡織出版社根據(jù)紡織服裝高職高專教育“十一五”部委級教材規(guī)劃組織編寫的成本會計教材。　　本書的編寫原則是：　　1.聯(lián)系行業(yè)生產(chǎn)實際。作為一本部委級高職高專用教材，本書特別強調(diào)培養(yǎng)學生的實踐能力。由于成本會計是一門面向企業(yè)生產(chǎn)活動的學科，因此必須聯(lián)系企業(yè)生產(chǎn)實踐進行教學。本書以機械和棉紡織企業(yè)的生產(chǎn)背景作為典型例子，講解成本會計的基本理論、基本知識，培養(yǎng)基本技能。雖然各個行業(yè)都有自己的生產(chǎn)技術(shù)特點，不能機械地照套，但是如能解剖幾個典型，獲得系統(tǒng)的理解，有利于日后在工作崗位上舉一反三?！　?.運用多媒體直觀教學。歷來的成本會計教學都是就教材以語言進行抽象的講解，最多是輔以一兩次下廠參觀?，F(xiàn)在多媒體教學手段使直觀地教學有了可能。本書配備了一張密切配合教學的光盤，供師生們結(jié)合生產(chǎn)背景進行教學?！　?.從市場經(jīng)濟的背景出發(fā)。我國改革開放已經(jīng)二十多年，但是目前出版的成本會計教材還或多或少殘留著計劃經(jīng)濟的痕跡，多已無實用價值，明顯落后于現(xiàn)實生活，迫切需要一本按照市場經(jīng)濟背景編寫的教材?！　”緯咐嗳〔挠诩徔椆I(yè)管理部門頒發(fā)的棉紡織廠成本計算規(guī)定和示例以及棉紡織產(chǎn)品定額成本計算辦法。這些規(guī)章都是紡織工業(yè)管理部門對全國紡織財會實踐的總結(jié)。20世紀90年代以后，生產(chǎn)成本管理領(lǐng)域的新發(fā)展不多，從而這些規(guī)章在今天仍有相當大的指導(dǎo)作用。努力傳承這些經(jīng)驗，也是編寫本書的動機之一。

內(nèi)容概要

　　《成本會計》講述了成本會計的基本原理和操作技能，適合作高職以上院校的教材。本教材著重培養(yǎng)學生的實際計算能力。以機械廠及紡織廠兩個典型行業(yè)成本計算案例為重點，講述了成本計算分批法和分步法。絕大部分篇幅講述了原始記錄、原始憑證、計算底稿、會計分錄直至成本分析的全過程。講述內(nèi)容緊密結(jié)合新頒布的《企業(yè)會計準則》的要求。本教材介紹了市場經(jīng)濟條件下成本管理的主要內(nèi)容，如目標成本、價值工程、定額管理、責任會計等；具體演示了以機械廠為例的標準成本會計，講述了棉紡織廠消耗定額的制定方法，介紹了棉紡織行業(yè)創(chuàng)造的歷史經(jīng)驗，這是《成本會計》特有的傳承性內(nèi)容?！　　冻杀緯嫛犯接小懊藜徔椛a(chǎn)過程和成本”的多媒體光盤，拍攝了工廠的實際生產(chǎn)過程，這有利于直觀教學，可以借此具體理解成本計算的事實依據(jù)和用料、用工、用電定額之所以這樣制定的原理。對各行業(yè)都有一定的參考價值。

書籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 成本的含義一、成本的語義二、計劃經(jīng)濟條件下成本的含義三、市場經(jīng)濟條件下成本的含義四、會計學中成本含義的特點第二節(jié) 成本和成本會計的作用一、成本是計算企業(yè)利潤的主要依據(jù)二、成本是企業(yè)競爭的底線三、成本是制定某些重要產(chǎn)品與服務(wù)價格的依據(jù)四、計劃經(jīng)濟條件下成本作用的特點第三節(jié) 成本會計在我國的發(fā)生與發(fā)展一、傳統(tǒng)成本會計引入階段二、計劃經(jīng)濟型成本會計實踐階段三、改革開放后的逐步演變階段第四節(jié) 成本會計與成本管理一、目標成本二、價格的波動性三、可比產(chǎn)品概念的不科學性四、價值工程的創(chuàng)新五、成本是企業(yè)生存的基礎(chǔ)練習題思考與練習第二章 成本會計總過程的基本原理第一節(jié) 成本會計的總過程一、流程圖二、成本流程第二節(jié) 成本項目一、成本項目單列的意義二、計劃經(jīng)濟下成本項目過多的缺點三、制造費用成本項目的內(nèi)容四、總賬分錄和成本項目的關(guān)系第三節(jié) 生產(chǎn)要素耗費的分配一、生產(chǎn)要素耗費的含義二、生產(chǎn)要素耗費的內(nèi)容三、成本會計的第一步：本期發(fā)生數(shù)的匯集四、成本會計的第二步：分車間、分用途五、成本會計的第三步：分產(chǎn)品六、成本會計的第四步：分出在產(chǎn)品成本，并求取產(chǎn)成品成本第四節(jié) 期間費用及營業(yè)外支出的處理一、成本開支范圍的確定二、期間費用的性質(zhì)三、期間費用的內(nèi)容四、期間費用的處理五、營業(yè)外支出六、計稅規(guī)定及罰款等練習題思考與練習第三章 成本資料的來源與會計處理第一節(jié) 原材料成本系統(tǒng)的資料來源與會計處理一、原材料成本的資料來源二、原料成本計算的會計處理第二節(jié) 人工成本系統(tǒng)的資料來源與會計處理一、人工成本的資料來源二、人工成本的會計處理第三節(jié) 其他成本系統(tǒng)的資料來源與會計處理一、與固定資產(chǎn)有關(guān)的費用二、電力、煤氣、水費三、其他支出練習題思考與練習第四章 生產(chǎn)過程和成本的發(fā)生第一節(jié) 機械行業(yè)生產(chǎn)過程和成本的發(fā)生一、機械行業(yè)的生產(chǎn)過程二、機械行業(yè)生產(chǎn)成本的發(fā)生第二節(jié) 棉紡生產(chǎn)的產(chǎn)品一、紗的號數(shù)二、產(chǎn)品形態(tài)和計量單位第三節(jié) 棉紡生產(chǎn)過程和原料成本一、原棉種類二、計重三、計價四、混合比例與混合單價五、廢料成本六、回花及回絲成本七、包裝料成本第四節(jié) 棉紡生產(chǎn)過程和工費成本一、工資成本二、制造費用成本第五節(jié) 棉織生產(chǎn)的產(chǎn)品和成本一、棉織廠的產(chǎn)品二、棉織生產(chǎn)過程與成本練習題思考與練習第五章 成本計算方法概說及輔助生產(chǎn)部門成本轉(zhuǎn)攤第一節(jié) 成本計算對象的確定一、生產(chǎn)特點對成本計算對象的影響二、成本管理要求對成本計算對象的影響第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算方法的確定一、成本計算對象與成本計算方法二、產(chǎn)品成本計算的主要方法第三節(jié) 產(chǎn)品成本計算方法的應(yīng)用一、幾種成本計算方法同時應(yīng)用二、幾種成本計算方法結(jié)合應(yīng)用第四節(jié) 成本計算中的主要假設(shè)一、發(fā)出材料不同計價方法的價值流與實物流一致的假設(shè)二、預(yù)計固定資產(chǎn)使用年限與實際使用年限一致的假設(shè)比的假設(shè)四、不同生產(chǎn)情況下在產(chǎn)品估價的不同假設(shè)五、成本計算期內(nèi)同種產(chǎn)品單位成本相等的假設(shè)第五節(jié) 輔助生產(chǎn)部門成本轉(zhuǎn)攤一、輔助生產(chǎn)部門成本轉(zhuǎn)攤的含義二、輔助生產(chǎn)部門成本的會計處理三、輔助生產(chǎn)部門成本的分配方法第六章　產(chǎn)品成本計算的簡單法和分批法第七章　產(chǎn)品成本計算的分步法第八章　其他成本計算方法第九章　成本計算模擬例第十章　成本管理第十一章　標準（定額）成本會計第十二章　成本分析第十三章　定額成本的制定案例附錄　棉紡織生產(chǎn)過程和成本主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　概述　　學習目標　　1.了解商品經(jīng)濟環(huán)境下與計劃經(jīng)濟下成本會計的根本不同點?！　?.了解規(guī)范性財務(wù)會計（符合《企業(yè)會計準則》及有關(guān)法律法規(guī)）對成本會計的制約，并了解與相鄰學科“管理會計”的分工?！　?.雖然會計是為會計報表使用人服務(wù)的，會計要為會計報告的要求做日常積累、整理和加工。但在市場經(jīng)濟中，成本一般構(gòu)成商業(yè)秘密，不構(gòu)成對外會計報告的內(nèi)容?！　?.了解為什么市場經(jīng)濟中成本是企業(yè)競爭的底線，攸關(guān)企業(yè)的存亡興衰。　　第一節(jié)　成本的含義　　一、成本的語義　　在我國的傳統(tǒng)用語中，成本是制成一件產(chǎn)品所花費本錢的縮語。如今它已擴展到無形的服務(wù)，例如貨物運輸業(yè)中每千米運送1t的成本、銀行每處理一張支票業(yè)務(wù)的成本?！　獾臅嬇c經(jīng)濟文獻傳人我國時，在多數(shù)情況下，把Cost一詞譯成成本。但是Cost或成本一詞，在我國不同時期和不同的學科中有不同的內(nèi)含和外延，這會影響人們對成本會計工作的理解和實踐。以下先分別就計劃經(jīng)濟和市場經(jīng)濟中及會計學中三個方面作一討論?！　《?、計劃經(jīng)濟條件下成本的含義　　在計劃經(jīng)濟時期，我國承襲蘇聯(lián)型會計的論述風格，總是引述《資本論》的相關(guān)論述為成本下定義。例如，“商品價值=不變資本（C）+可變資本（V）+剩余價值（m）”，成本則是“C+V”。我國通行教材把這稱為成本的經(jīng)濟本質(zhì)。這里不變資本是指原材料和機器設(shè)備等固定資產(chǎn)，可變資本則是工資。這是馬克思揭示剝削關(guān)系和剩余價值來源的經(jīng)典論述，無疑是正確的。　　……

編輯推薦

　　《成本會計》是中國紡織出版社根據(jù)紡織服裝高職高專教育“十一五”部委級教材規(guī)劃組織編寫的成本會計教材?！　　冻杀緯嫛返木帉懺瓌t是：聯(lián)系行業(yè)生產(chǎn)實際，運用多媒體直觀教學，從市場經(jīng)濟的背景出發(fā)?！　　冻杀緯嫛钒咐嗳〔挠诩徔椆I(yè)管理部門頒發(fā)的棉紡織廠成本計算規(guī)定和示例以及棉紡織產(chǎn)品定額成本計算辦法。這些規(guī)章都是紡織工業(yè)管理部門對全國紡織財會實踐的總結(jié)。20世紀90年代以后，生產(chǎn)成本管理領(lǐng)域的新發(fā)展不多，從而這些規(guī)章在今天仍有相當大的指導(dǎo)作用。

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