一定要學(xué)會(huì)的面食100道

出版時(shí)間:2007-6  出版社:中國(guó)紡織  作者:陳忠明  頁(yè)數(shù):96  

內(nèi)容概要

  《一定要學(xué)會(huì)的面食100道》教您學(xué)做面食100種做法!簡(jiǎn)單,易學(xué)!

書籍目錄

1 韭菜雞蛋餃2 豬肉茴香餃3 豬肉韭菜餃4 胡蘿卜牛肉餃5 豬肉大白菜餃6 三鮮水餃7 豬肉大蔥餃8 豬肉小白菜餃9 豬肉薺菜餃10 羊肉大蔥餃11 煎餃12 糖三角13 豆沙包14 棗泥包15 素菜包16 生煎包17 韭菜盒子18 小籠包19 麻醬花卷20 蔥花花卷21 饅頭22 豬肉餡餅23 京式烙餅24 雞蛋餅25 糊塌子26 家常烙餅27 紫米年糕28 糯米年糕29 麻醬燒餅30 蔥油餅31 牛肉火燒32 豆沙餅33 黃金餅34 玉米發(fā)糕35 窩頭36 餛飩37 打鹵面38 榨菜肉絲面39 烏龍面40 肉臊面41 雪菜肉絲面42 熗鍋面43 香炸排骨面44 香油雞絲面45 蹄筋面46 長(zhǎng)壽面47 豬肝菠菜面48 大湯排骨面49 刀削面50 香菇肉絲面51 餛飩面52 肚絲煨面53 豬蹄香蔥面54 肉絲面 ……

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用戶評(píng)論 (總計(jì)5條)

 
 

  •   圖片很精美,也很實(shí)用
  •   書很好一學(xué)就會(huì)。
  •   100道面食,很吸引人的書名。但是100道里有64道是面條。
  •   只有圖片,沒有步驟和操作流程.
  •   寫的真“簡(jiǎn)練”,什么好學(xué)的,失望...
 

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