出版時(shí)間:2006-3 出版社:中國(guó)紡織出版社 作者:蕭野 頁(yè)數(shù):358 字?jǐn)?shù):285000
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內(nèi)容概要
做任何一份事業(yè),有三個(gè)基本要素必須確定:項(xiàng)目、資金和人脈?! ≡陧?xiàng)目上,我國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展前景十分看好,且便利店行業(yè)利潤(rùn)率比較高。同時(shí)便利店行業(yè)進(jìn)入的門(mén)檻并不是太高,發(fā)達(dá)國(guó)家的眾多便利店巨頭看好中國(guó)市場(chǎng),都紛紛扶持一些中國(guó)的創(chuàng)業(yè)者加盟連鎖,這是難得的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。此外便利店生命力比較頑強(qiáng),生活在百貨和超市很難滲透的時(shí)空。 在資金上,便利店所需要的資金量并不大,也適合個(gè)體進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。而且便利店的融資渠道比較多,現(xiàn)在風(fēng)險(xiǎn)投資也開(kāi)始向便利店投資,種種情形表明,資金的籌集不會(huì)成為便利店經(jīng)營(yíng)很大的障礙?! ∮腥嗣}上,便利店對(duì)人的要求并不是太高,沒(méi)有多少技術(shù)門(mén)檻,對(duì)人的知識(shí)互補(bǔ)性要求也不是太大,這也比較適合自主創(chuàng)業(yè)的重要因素之一,同時(shí)便利店對(duì)團(tuán)隊(duì)的要求不是太高。但是便利店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的建立是必須的,一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)往往是一項(xiàng)偉大事業(yè)的開(kāi)始。如果便利店能夠進(jìn)一步發(fā)展壯大,那么到最后經(jīng)營(yíng)者會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)于便利店經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),最重要的居然是團(tuán)隊(duì)因素?! ×硗猓绻羌用藝?guó)際巨頭的便利店事業(yè),往往可以獲得采購(gòu)、管理和營(yíng)銷全方位的培訓(xùn),而且能得到經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。很多時(shí)候,這些對(duì)創(chuàng)業(yè)者的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于利潤(rùn)本身。但是加盟國(guó)際巨頭的便利店事業(yè)往往需要很多的資金,其進(jìn)入門(mén)檻也相當(dāng)高,經(jīng)營(yíng)者需要結(jié)合自己的實(shí)際做個(gè)準(zhǔn)確的判斷,而不要盲目進(jìn)入?! ∽詈笮枰f(shuō)明的是,便利店是大有可為的,便利店知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)是必須的,沒(méi)有便利店知識(shí)的系統(tǒng)化很難有好的經(jīng)營(yíng)。傳播實(shí)用的便利店知識(shí)正是本書(shū)的目的所在。
書(shū)籍目錄
第一章 獲取開(kāi)便利店所需要的資金 資金或許不是最重要的,但資金卻很根本 確定你所需要的資金 獲取資金的渠道 籌措資金的個(gè)人條件 自我積累發(fā)展 從政府和新聞媒體找機(jī)會(huì) 向風(fēng)險(xiǎn)投資尋求幫助 風(fēng)險(xiǎn)投資家所青睞的經(jīng)營(yíng)者 如何獲得風(fēng)險(xiǎn)投資 不可缺少的工具:商業(yè)計(jì)劃書(shū) 商業(yè)計(jì)劃書(shū)的寫(xiě)作要點(diǎn) 依靠大公司連鎖經(jīng)營(yíng)和接手破產(chǎn)企業(yè) 選擇適合自己的貸款 便利店投資省錢(qián)竅門(mén) 其他獲取資金的方法第二章 如何為你的便利店選擇合適的地址和裝飾裝修 商圈,選址中最為關(guān)鍵的因素 開(kāi)店從商圈調(diào)查開(kāi)始 開(kāi)店選址的基本意識(shí) 開(kāi)店選址的良策 開(kāi)店選址的黃金法則 看看快餐店是如何選址的 開(kāi)店選址主要因素調(diào)查 開(kāi)店選址不可忽略的細(xì)節(jié) 便利店色彩選擇 背景音樂(lè) 便利店的店面設(shè)計(jì)第三章 便利店的產(chǎn)品選擇、陳列和管理 產(chǎn)品組合的基本原則 ABC管理法 如何尋找好的產(chǎn)品供應(yīng)商 商品采購(gòu)談判 便利店商品的陳列 ……第四章 便利店經(jīng)營(yíng)管理第五章 變化萬(wàn)千的營(yíng)銷和管理手法第六章 經(jīng)營(yíng)你的便利店團(tuán)隊(duì)第七章 便利店的基本營(yíng)銷知識(shí)普及第八章 便利店管理者的必備素質(zhì)第九章 如何建立和維護(hù)便利店品牌形象第十章 便利店經(jīng)營(yíng)思想謀略第十一章 世界便利店經(jīng)營(yíng)第十二章 附錄
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