一個人快餐

出版時間:2005-4  出版社:中國紡織出版社  作者:蔡美杏  頁數(shù):83  字數(shù):35000  
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內(nèi)容概要

  《健康美味系列:一個人快餐》分“開始動手做快餐”,“電鍋、沙鍋做快餐”和“煮碗好喝的湯”三部分,分別詳細介紹了醋溜丸子飯、甘薯烤鴨飯、番茄蛋花湯等多種菜肴的材料、調(diào)味料、做法等。

書籍目錄

part 1 開始動手做快餐 醋溜丸子飯 咕咾肉飯 京醬肉絲飯 炸醬飯 豇豆肉末飯 豉汁小排飯 辣子雞丁飯 咸魚雞粒飯 水果雞柳飯 金菇雞絲飯 牛腩飯 蔥爆牛肉飯 姜絲牛肉飯 哈密瓜牛柳飯 酸菜牛肉飯 沙茶牛肉飯 生炒鱔魚飯 五柳魷魚飯 豆豉牡蠣飯 豌豆蝦仁飯 魚香茄子飯 百合鮮貝飯 番茄魚片飯 香菇肉臊飯 蠔油鮮菇飯 炒三絲飯part 2 電鍋、沙鍋做快餐 甘薯烤鴨飯 栗子雞肉飯 海鮮煲飯 臘味煲仔菜 原盅滑雞飯 芋頭蒸肉飯 蘿卜臘腸飯 油菜火腿飯 竹香脆苗燒鰻煲 麻婆豆腐拉面 炸醬面 一人份涮涮鍋 綜合小火鍋part 3 煮碗好渴的湯 番茄蛋花湯 冬瓜蛤蜊湯 火腿洋蔥湯 番茄牛肉湯 冬瓜海米湯 圓白菜干肚片湯 苦瓜小魚湯 魔芋香菇湯

章節(jié)摘錄

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