出版時間:2002-11-1 出版社:中國紡織出版社 作者:藍(lán)萍 頁數(shù):440 字?jǐn)?shù):325000
內(nèi)容概要
本書信息量大,為了便于讀者能迅速檢索到所需的知識,分成飲食、廚具與餐具、服飾、美容家庭起居、家用電器、家庭醫(yī)藥、花草寵物、夫妻生活十大版塊,各版塊內(nèi)容均采取問答的形式,用簡潔明了的行文,深入淺出地闡述現(xiàn)代家庭生活的必備常識。擁有了這本書,你就擁有了現(xiàn)代家庭生活的“百寶箱”;擁有了這本書,你就成了現(xiàn)代家庭生活中的“智多星”。
書籍目錄
飲食 怎樣自制出美味的調(diào)味料? 怎樣利用剩飯做出鈣質(zhì)豐富的酥脆煎餅? 怎樣用西紅柿做出方便可口的拌飯? 為什么做湯用的青菜要提前浸泡? 怎樣防止油炒時會亂噴? 怎樣將芋頭的皮容易剝下? 怎樣調(diào)制香美的家庭餐料油? 怎樣用蘿卜做開胃菜? 試試沙拉醬風(fēng)味的西式煎蛋如何? 怎樣快速去掉馬蹄(荸薺)皮? 為什么醬油里加上海帶會產(chǎn)生驚人的風(fēng)味? 南瓜怎樣做才好吃? 怎樣讓蛋白發(fā)泡? 家里吃西餐沒有酸奶油怎么辦? 為什么燙青菜時最好放點鹽和油? 怎樣將芥茉粉制成可口的芥茉風(fēng)味? 怎樣改變硬質(zhì)的肉?……廚具與餐具服飾美容家庭起居家用電器家庭用藥夫妻生活花草寵動旅游
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載