破譯蔣介石養(yǎng)生密碼

內(nèi)容概要

蔣介石，一代梟雄，也是飲食俗人。卒于88歲，在當(dāng)時(shí)可謂長(zhǎng)壽。他早年辛苦、中年勞頓、晚年常郁郁寡歡，這些都是健康的天敵。但他早在30年代即開(kāi)始醉心養(yǎng)生，畢其一生而不輟，其獨(dú)到之處使其頤享天年。    本書(shū)極具知識(shí)性、可讀性，從“養(yǎng)生”這一新視角，披露蔣介石的衣食住行等鮮為人知的生活細(xì)節(jié)，系統(tǒng)總結(jié)了蔣氏養(yǎng)生秘訣和相關(guān)史實(shí)，向讀者展示了一個(gè)生活層面的蔣介石。

作者簡(jiǎn)介

竇應(yīng)泰，遼寧鐵嶺人。著名作家。多年從事蔣介石、宋美齡和張學(xué)良三大系列紀(jì)實(shí)文學(xué)的寫(xiě)作。其所著《蔣介石的香港夢(mèng)》和《蔣家五兄弟》在內(nèi)地出版后，分別以版權(quán)貿(mào)易的方式在香港和臺(tái)灣兩地再版繁體字本，足以證明內(nèi)地作家所著蔣氏作品仍可獲得較為接近蔣介石的港臺(tái)兩地的承認(rèn)。
    《破釋蔣介石養(yǎng)生密碼》是本書(shū)作者20多年對(duì)蔣家系列作品進(jìn)行不斷探索的新成果。亦是繼已經(jīng)面世的民國(guó)著名政治家養(yǎng)生系列作品《破譯宋美齡長(zhǎng)壽密碼》、  《破譯張學(xué)良長(zhǎng)壽密碼》之后的又一力作。

書(shū)籍目錄

前言卷一　蔣介石病歷  1.少年時(shí)損壞了陰囊  2.染患梅毒的傳聞  3.傷寒與鼻衄  4.終身未愈的宿疾——胃病  5.生瘡和呃逆怪癥  6.西安事變腰部扭傷卷二　開(kāi)白水與冷水浴　第一章　水的養(yǎng)生妙用    1.拒飲名茶咖啡，愛(ài)上開(kāi)白水    2.宋美齡建議與張靜江的影響　第二章　冷水與健身　  3.兵營(yíng)：離不開(kāi)一個(gè)“冷”字  　4.冷水洗臉的教訓(xùn)　  5.冷水浴、熱水浴卷三　飲食：簡(jiǎn)中有繁，葷素得法　第一章　牙祭與義齒    1.高田風(fēng)雪中的“牙祭”    2.戒酒與節(jié)制肉類(lèi)    3.為進(jìn)食拔掉全部牙齒　第二章　早餐三味  　4.木瓜的妙用    5.“炒蛋”列入圓山菜譜    6.一盤(pán)醬瓜  第三章　蔣家風(fēng)味菜    7.咸筍與筍尖    8.種類(lèi)繁多的芋頭小菜    9.晚年尤喜魚(yú)類(lèi)  第四章　色香味與飲食七法    10.少食忌飽，適可而止    11.不吃甜食，適應(yīng)淡菜    12.拒飲濃茶，少沾辛辣    13.不餓也進(jìn)食，饑時(shí)更擇食    14.葷素搭配，菜色調(diào)和    15.癡情豆腐，遠(yuǎn)離癡呆    16.卡亡果當(dāng)茶，香蕉潤(rùn)腸卷四　環(huán)境：近綠、臨泉、臨湖  第一章　近綠而居。幽靜清爽    1.溪口小鎮(zhèn)的“綠色”屏障    2.“美廬”前有一片碧綠草坪    3.重慶黃山，不同于安徽黃山    4.逗留之地：林園和滬山行館    5.士林官邸有一個(gè)大花棚  第二章　臨泉而居，氣血通暢    6.湯山別墅的室內(nèi)溫泉    7.小溫泉公館慘遭日機(jī)轟炸    8.與草山溫泉結(jié)緣　第三章　臨湖而居，神清氣明　　9.西子湖邊的“澄廬”    10.玄武湖建宅未成，又有“憩廬”誕生    11.生有時(shí)，死有地，慈湖行館變靈堂卷五　與壽者談養(yǎng)生之道  1.張群：“吃法”不受限制　2.戴季陶：清心寡欲，控制私念  3.陳立夫：平民生活，最易長(zhǎng)壽  4.謝東閔：“青菜豆腐保平安”  5.張學(xué)良：我什么都吃，從不考慮營(yíng)養(yǎng)卷六  生活情趣及瑣事  1.電影，一度讓蔣介石入迷  2.喜歡京劇，暮年仍念念不忘  3.讀書(shū)寫(xiě)字，皆含養(yǎng)生哲理  4.游山玩水皆所好，散步健體是絕招　5.衣飾與出行，養(yǎng)生乎，奢侈乎?  6.有情無(wú)情之間，往往體現(xiàn)兩面性格  7.戒酒戒煙與控制失眠卷七　侍從和“御醫(yī)”  1.侍從室·內(nèi)務(wù)科·醫(yī)務(wù)所  2.“榮總”與“特別醫(yī)療小組”卷八　靜坐、按摩與太極  1.“靜坐”——太虛的養(yǎng)生療法  2.“按摩術(shù)”一一周聯(lián)華的獨(dú)家之道  3.“太極”神功——海性的一家之長(zhǎng)卷九　五戒·三多·兩少  1.戒怒  2.戒欲  3.戒躁  4.戒貪      5.戒言  6.多靜心  7.多護(hù)目  8.多光照  9.少感冒  10.少應(yīng)酬卷十  車(chē)禍與減壽　第一章　前列腺炎與心臟病  　1.手術(shù)后遺癥  　2.車(chē)禍，讓蔣命懸一線  　3.血尿剛有好轉(zhuǎn)，心臟又猝發(fā)疾病　第二章　蔣氏自嘆：“減壽20年！”    4.昏迷中告別陽(yáng)明山    5.蔣介石以88歲高齡過(guò)世

章節(jié)摘錄

　　卷一　蔣介石病歷　　蔣介石終年88歲，雖然還算不上長(zhǎng)壽，但其畢生醉心養(yǎng)生，其獨(dú)到之處不可忽視。如不遭遇1969年夏天的一場(chǎng)車(chē)禍，蔣氏也許不至于88歲壽終。蔣介石的病歷，和夫人宋美齡有截然不同之處。宋美齡是邁入50歲這道門(mén)檻以后，就開(kāi)始不斷生病，蕁麻疹、皮膚過(guò)敏癥等等，而蔣介石則是1969年遭受兩大意外打擊（前列腺手術(shù)失敗與1969年車(chē)禍）以后，才造成他體質(zhì)的突然下降，延至1975年去世?！　∩?887年（清光緒十三年）10月31日的蔣介石，歿于1975年4月5日。蔣介石終年88歲，雖然還算不上長(zhǎng)壽，但其畢生癡心養(yǎng)生，其獨(dú)到之處不可忽視。如不遭遇1969年夏天的一場(chǎng)猝然車(chē)禍，蔣氏也許不至于88歲壽終。蔣介石一生的政治功過(guò)，無(wú)論歷史如何定論，都不在本書(shū)記述的內(nèi)容之內(nèi)。不過(guò)，若從養(yǎng)生角度研究蔣介石這一近代歷史人物，對(duì)今天人們無(wú)疑仍有值得借鑒之處?！　】v觀蔣介石一生，他的病史記載一直非常簡(jiǎn)單。從蔣介石近年來(lái)公開(kāi)面世的《日記》中，也可看出這樣一個(gè)事實(shí)，盡管蔣介石外表上并不魁健，甚至從他一系列歷史照片中，所見(jiàn)到蔣介石其人，在各個(gè)歷史時(shí)期大多病容滿(mǎn)面，消瘦而清癯，絲毫不見(jiàn)行伍者的魁梧雄健。因仇視蔣氏在近代政治上不斷制造系列慘案并向中央蘇區(qū)悍然發(fā)動(dòng)“圍剿”，香港傳記作家唐人先生曾在其大作《金陵春夢(mèng)》中形容身體瘦弱的蔣介石為“稻草人”。由此可見(jiàn)，蔣介石在中國(guó)讀者們的印象之中，始終是一個(gè)體弱多病的形象。　　毋庸諱言，少年時(shí)期的蔣介石就不是一個(gè)身強(qiáng)體健者。在浙東四明山區(qū)那極為偏僻的溪口小鎮(zhèn)上度過(guò)童年的蔣介石，少小時(shí)體質(zhì)孱弱。即便在蔣自己親筆撰寫(xiě)的《先妣王太夫人事略》中，也這樣說(shuō)：“中正幼多疾病，且常危篤，及愈又喜歡跳躍，幾水火馬槍之傷，遭害萬(wàn)一，以此倍增慈母之勞。及六歲就學(xué)，頑劣更甚，而先妣訓(xùn)迪不倦，或夏楚頻施，不稍姑息?！边@就更加印證。蔣介石少年時(shí)期的身體狀況確實(shí)談不上健康。蔣介石的先天基因是否有利于健康？當(dāng)然不能簡(jiǎn)單以蔣氏的面貌、體型等外部形象來(lái)斷定其壽命短長(zhǎng)，但根據(jù)孟德?tīng)柖伤咽镜纳锵鄠骰颍Y介石的遺傳基因肯定是不容忽視的。　　盡管蔣介石先天基因并不理想，然而蔣氏卻是個(gè)極善利用自身優(yōu)勢(shì)，在不利條件下設(shè)法延長(zhǎng)壽命的人。如果當(dāng)你認(rèn)真研究蔣介石的歷史，就不難發(fā)現(xiàn)，盡管蔣介石體質(zhì)先天不足，可在他后來(lái)多年的行伍征戰(zhàn)生涯中，蔣不僅沒(méi)有纏身的疾病，甚至還成為一個(gè)非常善于養(yǎng)生的人（當(dāng)然，感冒、頭疼之類(lèi)小病，任何人在所難免）。蔣介石身邊侍衛(wèi)只知他多年一直在潛心研究曾國(guó)藩的著述，卻不知曾國(guó)藩的養(yǎng)生之法同樣也影響著蔣氏的一生。例如曾國(guó)藩所主張的“身體雖弱，卻不宜過(guò)于愛(ài)惜。精神愈用則愈出，陽(yáng)氣愈提則愈盛。每日做事愈多，則夜間臨睡愈快活”。蔣介石自知先天基因不比常人，于是他從少年時(shí)起就發(fā)憤習(xí)武，在私塾讀完以后，蔣介石情愿放棄經(jīng)商，也要前往北方投奔陸軍學(xué)堂，并只身前往日本振武軍校，情愿終身為兵，以南征北伐作為他向命運(yùn)抗?fàn)幉⒔枰蕴岣呱眢w素質(zhì)的條件。　　但這不否認(rèn)蔣介石也曾有纏綿病榻的經(jīng)歷。因?yàn)樯喜∷揽偸侨魏稳艘矡o(wú)法逃脫的。不過(guò)蔣介石的病歷，和夫人宋美齡有截然不同之處。宋美齡是在邁入50歲這道門(mén)檻以后，就開(kāi)始不斷地生病，蕁麻疹、皮膚過(guò)敏癥等等，而蔣介石則是1969年前后遭受的兩大意外打擊（前列腺手術(shù)失敗與1969年車(chē)禍）以后，才造成他體質(zhì)的突然下降，直至1975年去世。當(dāng)然，在揭示和研究蔣介石養(yǎng)生規(guī)律及得失之前，仍然有必要回顧他前半生的病史簡(jiǎn)況?！　?.少年時(shí)損壞了陰囊　　早在二十世紀(jì)五十年代，坊間就一度盛傳蔣介石沒(méi)有普通人的生育能力。這是因?yàn)樗倌陼r(shí)在家鄉(xiāng)浙江奉化的一次意外事故所致。不過(guò)，有關(guān)將介石生育能力喪失一說(shuō)，蔣介石在世時(shí)嚴(yán)密封鎖消息，在臺(tái)灣甚至堪稱(chēng)“禁聞”。所有關(guān)于蔣介石的歷史性文件、書(shū)刊、紀(jì)實(shí)性作品，甚至記述蔣介石人生經(jīng)歷的報(bào)道文稿之中，凡涉及此事，幾乎都成了禁區(qū)，偶然涉獵蔣氏生平秘聞?wù)?，大多到了噤若寒蟬的地步。這無(wú)疑是政治與權(quán)力的陰影掩蓋了蔣介石的真正面目?！　∵@種不正常的情況直到1997年9月23日，與蔣介石雖無(wú)血緣、卻有著多年親情關(guān)系的蔣緯國(guó)先生在臺(tái)灣病逝，才發(fā)生了根本的改變。起因是蔣緯國(guó)生前曾經(jīng)對(duì)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》一位名叫汪士淳的記者，在生命的彌留階段有過(guò)多次病榻前的談話。這些發(fā)自蔣緯國(guó)肺腑的傾心交談被汪士淳先制成一盤(pán)盤(pán)錄音帶，蔣緯國(guó)先生作古以后，汪士淳又根據(jù)這些錄音，迅速形成了蔣緯國(guó)的口述歷史《千山獨(dú)行》。　　蔣緯國(guó)作為蔣介石沒(méi)有血緣、卻有親情的次子，他死前留下的錄音遺言無(wú)疑具有相當(dāng)重要的史學(xué)價(jià)值。據(jù)汪士淳等人在蔣緯國(guó)病逝后公開(kāi)向社會(huì)披露的一系列口述歷史中可見(jiàn)，其中有這樣一個(gè)鮮為人知的史實(shí)，和蔣介石的后天體質(zhì)關(guān)系密切。蔣緯國(guó)先生生前證實(shí)：蔣介石4歲時(shí)在奉化溪口曾經(jīng)有過(guò)一次意外的身體傷害：陰囊被燙傷和咬傷?！　≌憬》罨诘亩?，也和中國(guó)北方一樣，進(jìn)入十冬臘月以后就經(jīng)常刮起凜冽的北風(fēng)。因此溪口的天氣很冷，蔣介石的母親王采玉在冬天時(shí)往往喜歡燒一小銅爐，借以烘腳。這小銅爐里往往裝有燃燒著的火炭，爐上覆蓋一個(gè)鉆有若干細(xì)孔的爐蓋。王夫人每天清晨都要把銅手爐裝滿(mǎn)炭火，然后再蓋一床被子在手爐上，然后讓家人，包括蔣介石用于烘熱清晨起時(shí)的手腳。據(jù)蔣緯國(guó)對(duì)記者說(shuō)，蔣介石4歲那年，就因?yàn)檫@個(gè)小銅手爐燙傷了他的屁股和陰囊。　　蔣緯國(guó)的說(shuō)法是：“那年我父親（蔣介石）由于年紀(jì)還小，穿的是開(kāi)襠褲，出事那天，祖老太太生起了小銅爐，那小銅爐看起來(lái)像只木頭板凳，父親不小心往上面一坐，一下子就把臀部和陰囊給燙傷了。王太夫人很心疼，鄉(xiāng)下那個(gè)時(shí)候治療燙傷，是把燒傷藥摻和在豬油里，然后抹在被燒傷的部位上，她也是這樣來(lái)為我父親治傷的?！薄　】墒牵l(shuí)也沒(méi)有想到就因?yàn)橥醪捎衽坑秘i油來(lái)為兒子治療燙傷，居然惹來(lái)了一場(chǎng)更大的災(zāi)禍。蔣緯國(guó)說(shuō)：“溪口是鄉(xiāng)下，在清朝末年時(shí)一切都很簡(jiǎn)陋，家里是沒(méi)有廁所的。大家也一律到野外去解便。那時(shí)候我們鄉(xiāng)下的野狗很多，野狗什么都吃。父親有一次涂著豬油去拉屎。野狗就在他后面著屎吃。那狗舔著舔著，誰(shuí)知就舔到他的屁股上去了。因?yàn)樨i油的吸引，那狗一口咬了下去，就把父親的陰囊給咬壞了。”　　蔣緯國(guó)的最后遺言，對(duì)采訪他的記者真正做到了知無(wú)不言，他甚至連蔣介石被視為隱私的歷史竟也毫無(wú)保留。他告訴記者汪士淳，蔣介石被狗咬傷以后，王太夫人趕緊把蔣介石連夜送到奉化縣城去求治。可是，當(dāng)?shù)乜h城的醫(yī)生在治療這種燙傷的時(shí)候，也往往沒(méi)有特效的良方，最后終使蔣介石留下終生的遺憾。因陰囊被狗咬傷而從此沒(méi)有了生育能力。蔣緯國(guó)認(rèn)為，這也是蔣介石后來(lái)和姚怡誠(chéng)、陳潔如及宋美齡等三位女人之間沒(méi)有子嗣的重要原因。　　蔣緯國(guó)還向臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》的記者爆料說(shuō)：他之所以了解這外界鮮聞的內(nèi)幕，皆緣于姚怡誠(chéng)夫人的口述。在蔣介石和陳潔如女士同居以后，蔣緯國(guó)一度生活在蘇聯(lián)，姚怡誠(chéng)曾視蔣緯國(guó)為己出，所以他這番話應(yīng)該有極高的信度。姚怡誠(chéng)在世時(shí)，蔣緯國(guó)曾經(jīng)向其追問(wèn)此事是否可靠，而姚怡誠(chéng)則表示：這段痛苦的兒時(shí)往事是她親耳聽(tīng)蔣介石本人親口說(shuō)的，只是姚怡誠(chéng)在向蔣緯國(guó)透露此事時(shí)，是在二十世紀(jì)五十年代，當(dāng)時(shí)的姚怡誠(chéng)和蔣介石已經(jīng)有十多年沒(méi)有見(jiàn)面了?！　∪欢?，此事在蔣緯國(guó)病故以后公開(kāi)曝光所引起的社會(huì)震蕩，是《聯(lián)合報(bào)》記者汪士淳在披露內(nèi)幕前所沒(méi)有想到的。有相當(dāng)一部分了解蔣家內(nèi)幕的學(xué)者，都認(rèn)為蔣緯國(guó)的遺言并不可信。也就是說(shuō)，他們對(duì)蔣介石因燙傷而失去生育能力的說(shuō)法表示懷疑。臺(tái)灣近代史學(xué)者陳在俊在《中國(guó)時(shí)報(bào)》上發(fā)文稱(chēng)：“媒體上說(shuō)，蔣介石是在冬天里穿開(kāi)襠褲，坐在火爐上燙傷了睪丸，試問(wèn)，在浙江山區(qū)的冬天，也是非常寒冷的，四歲的孩子非穿棉襖棉褲不可，怎么還穿開(kāi)襠褲？何況睪丸被燙傷以后還涂著豬油療傷的時(shí)候，當(dāng)然還是風(fēng)利如刀的隆冬，又怎么可以在野外大便，而更巧被野狗咬傷了呢？”但這樣的質(zhì)疑并沒(méi)有引起人們的同情，因?yàn)楦嗍煜ふ憬l(xiāng)間生活的人，很快就駁斥了陳在俊的上述說(shuō)法，仍然堅(jiān)持認(rèn)為蔣緯國(guó)生前遺言具有很高的可信度?！　　?/pre>








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