出版時間:1995 出版社:作家出版社 作者:邊東子
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北京城里的貓兒匿胡同里新開的一家普通餐館“擷萃樓”,推出了號稱“天下第一菜”的祝家菜。菜肴或以戲為名:水漫金山、斷橋相會、四郎探母、火燒赤壁、……,或以典故為名:千金一笑、樂不思蜀、……或以畫為名:文長牡丹、板橋墨竹、羅聘鬼趣、……。
小說在中國飲食文化的悠悠韻味中,講述了神奇廚師柳德承的故事。而在柳師傅的故事里,又藏著另一段傳奇:抗日戰(zhàn)爭時期,有一位精于烹飪、長袖善舞的祝三小姐,在上海灘獨(dú)力經(jīng)營著一家餐廳——“豪妮夢”?!?/pre>圖書封面
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