做自己的營養(yǎng)醫(yī)生

內(nèi)容概要

　　讓食物成為你的醫(yī)藥，不要讓醫(yī)藥成為你的食物！　　飲食離不開營養(yǎng)，營養(yǎng)決定著人的健康；　　嬰幼兒時期某些微量元素攝入不足，可能為成年后的行為問題埋下隱患；　　一些天然食品，可以養(yǎng)顏美容；不同血型的人，吃不同的食物，可以瘦身減肥！

書籍目錄

第一章　營養(yǎng)常識第1節(jié)　生命的標(biāo)志——蛋白質(zhì)第2節(jié)　脂肪和營養(yǎng)第3節(jié)　碳水化合物的作用第4節(jié)　人體的清道夫——膳食纖維第5節(jié)　礦物質(zhì)的作用及來源第6節(jié)　生命活動的助手——維生素第7節(jié)　神奇的卵磷脂第8節(jié)　水——營養(yǎng)素的載體第二章　營養(yǎng)與健康第三章　營養(yǎng)與心血管疾病第四章　營養(yǎng)與胃腸疾病第五章　營養(yǎng)與肝膽疾病第六章　營養(yǎng)與腎臟疾病第七章　營養(yǎng)與其他疾病第八章　生活中的營養(yǎng)學(xué)第九章　食物與營養(yǎng)附錄　維生素小知識

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

讓食物成為你的醫(yī)藥，不要讓醫(yī)藥成為你的食物！飲食離不開營養(yǎng)，營養(yǎng)決定著人的健康；嬰幼兒時期某些微量元素攝入不足，可能為成年后的行為問題埋下隱患；一些天然食品，可以養(yǎng)顏美容；不同血型的人，吃不同的食物，可以瘦身減肥！

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