酒店英語簡易教程

內(nèi)容概要

　　本書是海龜派馬丁行業(yè)英語系列中的一本，本書以住店過程為主線，介紹了酒店前臺、客房、餐飲等幾大核心部門的服務(wù)。各單元既相互聯(lián)系，又可以作為比較完整的獨立部分供讀者根據(jù)自己崗位的需要進行學習。同時，我們提供了中英文對照、背景知識介紹、語法點解析等，方便英語水平較薄弱的人員參考。此外，我們還設(shè)計了靈活、新穎的練習（配有參考答案），供讀者檢查學習的效果。本書設(shè)計了一個標志性人物——馬丁，他作為酒店服務(wù)人員，也是作為貫穿整本書的主角，出現(xiàn)在各個情景當中，讀者可以相互之間進行模仿練習。

書籍目錄

Part I　Front 0ffice前臺Unit 1 Reservation預訂Unit 2 Reception接待Unit 3 Bell Service行李服務(wù)Unit 4 Telephone電話Part Ⅱ　H0usekeeping客房Unit l Showing Room為客人開房Unit 2 Room Cleaning清理房間Unit 3 On Guests’s Requests回應(yīng)客人的要求Unit 4 Laund Service洗衣服務(wù)Unit 5 Emergencies緊急情況Part Ⅲ Food&Beverage餐飲Unit 1 Reservation預訂餐臺Unit 2 Reception迎客服務(wù)Unit 3 Taking Orders&Recommendations寫單和推薦Unit 4 Breakfast早餐Unit 5 Dinner正餐Unit 6 At the Bar在酒吧PartⅣ　0ther Services其他服務(wù)U11it 1　Business Center商務(wù)中心Unit 2 Information問訊Unit 3 At the Cloakroom在寄存處Unit 4 Shopping購物Unit 5 Complaint處理投訴Unit 6 Check—out結(jié)賬退宿附錄一 詞匯附錄二　練習答案

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