番茄健康食用法

內(nèi)容概要

番茄，司空見慣、價(jià)廉物美的番茄，誰知道它還是一味神通廣大的良藥呢？    科學(xué)家發(fā)現(xiàn)番茄紅素、番茄因子之后，番茄在防治現(xiàn)代文明病、現(xiàn)代富貴病方面，顯示出巨大的威力，發(fā)揮出特有的作用。    番茄有限血脂、降血糖、降血壓、抗菌消炎、助消化、溶血栓、抗氧化、抗癌、增強(qiáng)免疫、美容、抗衰老等多種功效，既是理想的保健食品，又是防病治病的良藥。    番茄是心血管的保護(hù)神，癌癥的克星，壯骨補(bǔ)鈣的妙品，治失眠的“腦白金”，防治糖尿病的瑰寶，養(yǎng)肝明目的夜明球，防治感冒、退燒止血的佳果，療慢性胃炎、治脂肪肝的神藥，美容豐乳的美味，延年益壽的仙丹……

作者簡(jiǎn)介

劉正才，成都軍區(qū)老年病研究所所長(zhǎng)，全軍中醫(yī)學(xué)會(huì)理事，中國(guó)藥膳研究會(huì)常務(wù)理事，中華醫(yī)學(xué)會(huì)成都老年醫(yī)學(xué)會(huì)副主任委員，成都軍區(qū)中醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，香港中醫(yī)專業(yè)學(xué)院客座教授，國(guó)際整體醫(yī)學(xué)聯(lián)合會(huì)（拉美）學(xué)術(shù)顧問，國(guó)家醫(yī)學(xué)考試中心中醫(yī)藥醫(yī)師考試專家委員會(huì)委員，中國(guó)

書籍目錄

第一章 解毒抗菌的果蔬 1 防治感冒的番茄湯 2 退燒的番茄西瓜汁 3 治口腔炎的番茄甘蔗汁 4 治牙齦出血的番茄蘸白糖 5 防暑降溫的番茄飲料 6 治皮膚真菌的紅番茄第二章 健胃保肝的良藥 1 番茄公英汁治慢性胃炎 2 治療消化性潰瘍的番茄馬鈴薯汁 3 開胃助消化的番茄楂汁 4 改善肝功能防治脂肪肝的番茄木瓜湯 5 防治慢性肝炎的番茄粥第三章 心血管的保護(hù)神 1 降膽固醇的番茄魚片 2 溶血栓的番茄木耳湯 3 防治動(dòng)脈硬化的番茄蜜汁 4 降血壓的番茄芹菜汁 5 常吃番茄食品可防冠心病第四章 癌癥的克星 1 預(yù)防癌癥的番茄紅素 2 防治前列腺癌的番茄苡仁粥 3 番茄的抗癌譜第五章 補(bǔ)鈣壯骨的妙品 1 防治佝僂病的番茄奶 2 促進(jìn)長(zhǎng)高的番茄炒雞蛋 3 治療骨質(zhì)疏松癥的番茄豆鼓魚第六章 明目的夜明珠……第七章 一專多能的高手第八章 美容的美味

編輯推薦

　　如何吃番茄最營(yíng)養(yǎng)？番茄對(duì)人體有哪些益處？　　吃番茄有什么禁忌嗎？　　我們將為您揭開番茄的神秘面沙，讓您對(duì)“番茄具有健康功效”，有更深的認(rèn)識(shí)與了解?！　》?，既是水果，也是蔬菜，但它究竟具有怎樣的魔力呢？讓人不會(huì)肥胖，又兼具美容、養(yǎng)生的效果，本書將告訴你，善用番茄，發(fā)揮最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為自己打造一個(gè)健康的身體。

圖書封面

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