創(chuàng)新潮州菜

內(nèi)容概要

匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂涎欲滴的同時，趕緊照方操作。美味絕不是難事，廚房也不再是油煙的天下，盡情欣賞這些美食的馨香，感受廚房的樂趣吧！

書籍目錄

海星八珍湯木瓜煲魚尾木瓜百合煲瘦肉淮杞燉雞豬肝枸杞葉湯馬齒莧川貝瘦肉湯胡蘿卜粟米田雞湯蔬菜鮮魷湯雙筍湯雙蛋潺菜湯參須煲雞三鮮湯紅棗豬肚湯蘑菇鯽魚湯冬瓜薏米荷葉煲老鴨花菇燉魚肚綠豆老鴨湯栗米胡蘿卜煲烏雞淮山紅棗燉白鱔黃豆煲豬手花旗參燉乳鴿何首烏黨參煲豬骨香菜魚片湯三鮮湯淮山煲烏雞蓮藕排骨湯首烏黃芪烏雞湯木瓜百合煲瘦肉青紅蘿卜煲牛*雙蛋潺菜湯靈芝豬骨湯西瓜皮茨實(shí)煲老鴨香菜魚頭豆腐湯南瓜生魚湯……

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