腎病營(yíng)養(yǎng)指南

內(nèi)容概要

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)叢書。
    三分為治，七分靠養(yǎng)。
    本書將為腎臟疾病患者，以及所有關(guān)心自身健康的人們提供通俗易懂的人類營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和腎臟病常識(shí)，糾正一些在民間長(zhǎng)期流傳的錯(cuò)誤觀點(diǎn)和誤區(qū)，并就腎臟病人的生活和營(yíng)養(yǎng)作一些原則性的指導(dǎo)，特別著重解決臨床上經(jīng)常會(huì)遇到的實(shí)際問題。希望通過我們和腎臟病患者的共同努力，能降低腎臟病給個(gè)人、社會(huì)和國(guó)家所帶來的巨大負(fù)擔(dān)。

書籍目錄

一 腎臟的解剖形態(tài)和位置
二 腎臟的主要功能和特點(diǎn)
三 中醫(yī)學(xué)的“腎”概念
四 腎臟病與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系
五 腎臟營(yíng)養(yǎng)代謝的特點(diǎn)
六 腎臟的一般保健須知
七 腎病時(shí)營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估
八 腎病時(shí)膳食調(diào)查內(nèi)容
九 膳食調(diào)查的記錄方法
十 營(yíng)養(yǎng)狀況的體格檢查
十一 各種營(yíng)養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)
十二 營(yíng)養(yǎng)狀況的化驗(yàn)檢查
十三 營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的注意事項(xiàng)
十四 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)
十五 蛋白質(zhì)的分類和需求
……

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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