出版時(shí)間:2001-10 出版社:上海世界圖書出版公司 作者:譚吳 頁數(shù):76 字?jǐn)?shù):100
內(nèi)容概要
現(xiàn)代家庭新派菜,ISBN:9787506251914,作者:譚吳威鳳
作者簡(jiǎn)介
譚吳威鳳女士 著名烹飪導(dǎo)師,東方飲食文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),對(duì)飲食極有研究。1984年起創(chuàng)辦東方廚藝,曾往英、美、韓等地介紹中國(guó)菜及教授烹飪技藝,深受歡迎,學(xué)生甚眾。譚女士著作頗豐,除編寫多本中、英文食譜外,還為雜志、報(bào)章撰寫飲食與烹飪文章,并于某大電視臺(tái)烹飪節(jié)目
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