妙制齋點(diǎn)素飄香

作者簡(jiǎn)介

蔡潔儀女士   資深烹飪導(dǎo)師，“伊曼、家政中心”負(fù)責(zé)人。歷任多個(gè)大機(jī)構(gòu)及社團(tuán)（包括恒生銀行、上海商業(yè)銀行及香港教育專業(yè)人員協(xié)會(huì)等）之烹飪小組導(dǎo)師，并曾任教于港九酒樓茶室總工會(huì)職業(yè)烹飪學(xué)校、中電樂在生活中心、香港家政中心及童軍知友社；亦是香港多份報(bào)章的烹飪

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