生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程(第2版)

書籍目錄

目 錄
實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
第1章 生化實(shí)驗(yàn)基本操作
1.1 玻璃儀器的洗滌與清潔
1.2 清洗液的原理與配制
1.3 吸量管的種類和使用
1.4 溶液的混勻
1.5 過濾
1.6 離心機(jī)的使用方法
第2章 實(shí)驗(yàn)樣品的制備
2.1 血液樣品
2.2 尿液樣品
2.3 組織樣品
第3章 分光光度法
3.1 分光光度法
3.2 分光光度法在生物化學(xué)中的應(yīng)用
3.3 分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)1 紫外光度法測定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)2 改良Lowry氏法測定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)3 雙縮脲（Biuret）法測定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)4 動(dòng)物組織中基因DNA 的提取
實(shí)驗(yàn)5 肝組織核酸的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)6 酵母細(xì)胞核酸的提取和組分鑒定
實(shí)驗(yàn)7 5’－腺苷酸酶活性測定
實(shí)驗(yàn)8 酵母細(xì)胞核酸的定量測定（定磷法）
實(shí)驗(yàn)9 改良Mohum法測定血清谷－丙轉(zhuǎn)氨酶活性
實(shí)驗(yàn)10 血清無機(jī)磷的定量測定
實(shí)驗(yàn)11 過氧化脂質(zhì)測定
實(shí)驗(yàn)12 酵母利用無機(jī)磷的測定
第4章 層析法
4.1 分類
4.2 層析中的常用術(shù)語
4.3 紙層析
4.4 薄層層析
4.5 離子交換層析
4.6 凝膠層析
4.7 親和層析
實(shí)驗(yàn)13 血清脂類硅膠G薄層層析
實(shí)驗(yàn)14 氨基酸的薄層層析
實(shí)驗(yàn)15 氨基酸單向紙層析
實(shí)驗(yàn)16 聚酰胺薄膜層析鑒定成人型血紅蛋白N－末端氨基酸
實(shí)驗(yàn)17 葡聚糖凝膠SephadexG－50柱層析分離脲酶－胰島素混合液
實(shí)驗(yàn)18 葡聚糖凝膠SephadexG－50柱層析分離血紅蛋白和DNP－胰糜蛋白酶
混合液
實(shí)驗(yàn)19 血清γ－球蛋白的分離純化
實(shí)驗(yàn)20 凝膠層析分離血紅蛋白與魚精蛋白
實(shí)驗(yàn)21 離子交換層析分離混合氨基酸
第5章 電泳法
5.1 電泳的基本原理
5.2 影響電泳的主要因素
5.3 區(qū)帶電泳的分類
5.4 幾種常見的電泳方法
實(shí)驗(yàn)22 血清蛋白質(zhì)乙酸纖維素薄膜電泳定量測定
實(shí)驗(yàn)23 血清蛋白聚丙烯酰胺凝膠電泳――盤狀電泳
實(shí)驗(yàn)24 血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳
實(shí)驗(yàn)25 堿性磷酸酶（AKP）同工酶的分離與測定
實(shí)驗(yàn)26 乳酸脫氫酶同工酶的分離與測定
實(shí)驗(yàn)27 等電聚焦電泳分離血紅蛋白
第6章 離心分離技術(shù)
6.1 原理
6.2 分類
實(shí)驗(yàn)28 細(xì)胞核分離和核酸、蛋白質(zhì)含量測定
第7章 蛋白質(zhì)、酶、核酸
實(shí)驗(yàn)29 蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)30 酪蛋白等電點(diǎn)的測定
實(shí)驗(yàn)31 凱氏微量定氮法
實(shí)驗(yàn)32 酪氨酸酶的催化作用
實(shí)驗(yàn)33 影響酶促反應(yīng)的因素
實(shí)驗(yàn)34 琥珀酸脫氫酶的作用及其競爭性抑制
實(shí)驗(yàn)35 蔗糖酶的專一性
實(shí)驗(yàn)36 堿性磷酸酶的提取和比活性測定
實(shí)驗(yàn)37 堿性磷酸酶米氏常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)38 過氧化氫酶Km的測定
實(shí)驗(yàn)39 酵母蔗糖酶Km值的測定
第8章 臨床生化實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)40 鄰甲苯胺法測定血糖
實(shí)驗(yàn)41 饑餓和飽食對(duì)肝糖原含量的影響
實(shí)驗(yàn)42 胰島素和腎上腺素對(duì)家兔血糖濃度的影響
實(shí)驗(yàn)43 血清甘油三酯含量測定
實(shí)驗(yàn)44 血清總膽固醇含量測定
實(shí)驗(yàn)45 高密度脂蛋白中膽固醇含量的測定
實(shí)驗(yàn)46 草酸鹽－高錳酸鉀滴定法測定血清鈣
實(shí)驗(yàn)47 二乙酰一肟顯色法測定尿素氮
實(shí)驗(yàn)48 食物中維生素C的提取和定量
附 錄
一、待測溶液和選用濾光片的對(duì)應(yīng)關(guān)系
二、化學(xué)試劑純度分級(jí)表
三、實(shí)驗(yàn)室常用酸堿的比重和濃度
四、不同溫度時(shí)標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的pH值
五、緩沖溶液的配制
六、離心機(jī)轉(zhuǎn)速與離心力的換算
七、元素原子量表
八、硫酸銨飽和度常用表
九、紫外吸收法測定蛋白質(zhì)含量的校正因子
十、單位換算

圖書封面

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