舌尖上的中國(guó)

內(nèi)容概要

如果你手中只有一本菜譜書，那你就OUT了！玩轉(zhuǎn)中國(guó)各地菜譜智慧，盡在《民間經(jīng)典江蘇菜》系列叢書。這里有海量菜譜、海量圖片，挑戰(zhàn)你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜譜經(jīng)典、原創(chuàng)性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單，使人過(guò)目不忘。書籍內(nèi)容均由好豆網(wǎng)注冊(cè)用戶提供，所有圖片均為原創(chuàng)，雖然沒(méi)有專業(yè)攝像師的設(shè)備和布景，但更具親和力和真實(shí)感。圖文并茂的菜譜書籍，能讓你最大程度地獲悉第一手做菜心得，讓你的廚藝立即精進(jìn)。因?yàn)樗麜?huì)，所以我也能！快來(lái)讓你的思想特立獨(dú)行于你的舌尖之上吧！

作者簡(jiǎn)介

　　“好豆網(wǎng)”是中國(guó)最受歡迎的美食交流平臺(tái)，注冊(cè)用戶80多萬(wàn)，日均訪問(wèn)PV200余萬(wàn)，手機(jī)用戶200多萬(wàn)臺(tái)，是最先倡導(dǎo)菜譜正版化、標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)用化的平臺(tái)，美食內(nèi)容均來(lái)自用戶及特約美食專家上傳。2011年“蘋果”、“安卓”中國(guó)區(qū)最佳手機(jī)應(yīng)用之一（美食唯一獲此殊榮的應(yīng)用）。這套菜譜叢書的內(nèi)容均由好豆網(wǎng)注冊(cè)用戶提供，制作過(guò)程全部原創(chuàng)。

書籍目錄

菊花腦香菇蛋湯
五香酥鯽魚
千刀肉
鴨血粉絲湯
鹽水蝦
大煮干絲
清燉甲魚
糖醋櫻桃肉
無(wú)花果香菇燉雞湯
香辣蘇橋熏魚
紫蘇千層餅
涼拌黃花菜
清燉獅子頭
百葉蒸咸肉
豆苗櫻桃蘿卜湯
清蒸大閘蟹
桂花酒釀窩蛋
無(wú)錫排骨
排骨燴油面筋
面筋包塞肉
素鴨
香菇灌湯包
蠶豆炒肉絲
松鼠魚
蘇式熏魚
腐皮肉卷
糖醋排骨
鹽水鴨
揚(yáng)州炒飯
青團(tuán)子
揚(yáng)州干拌面
清湯魚圓

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：  

編輯推薦

《民間經(jīng)典江蘇菜》由東方出版社出版。

圖書封面

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