舌尖上的中國

內(nèi)容概要

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作者簡介

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書籍目錄

菊花腦香菇蛋湯
五香酥鯽魚
千刀肉
鴨血粉絲湯
鹽水蝦
大煮干絲
清燉甲魚
糖醋櫻桃肉
無花果香菇燉雞湯
香辣蘇橋熏魚
紫蘇千層餅
涼拌黃花菜
清燉獅子頭
百葉蒸咸肉
豆苗櫻桃蘿卜湯
清蒸大閘蟹
桂花酒釀窩蛋
無錫排骨
排骨燴油面筋
面筋包塞肉
素鴨
香菇灌湯包
蠶豆炒肉絲
松鼠魚
蘇式熏魚
腐皮肉卷
糖醋排骨
鹽水鴨
揚州炒飯
青團子
揚州干拌面
清湯魚圓

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：  

編輯推薦

《民間經(jīng)典江蘇菜》由東方出版社出版。

圖書封面

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