出版時間:2012-1 出版社:東方出版社 作者:陳昭妃 陳月卿 頁數(shù):318
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內(nèi)容概要
《全食物調(diào)養(yǎng)秘笈:陳月卿養(yǎng)生法》結(jié)合自身實踐全食物養(yǎng)生法的多年經(jīng)驗和心得,并援引營養(yǎng)學專家的精辟理論和見證者的真實分享,推出全食物、全營養(yǎng)精力湯養(yǎng)生法!全食物就是天然完整、未經(jīng)過加工精制的食物,如蔬果、豆類、堅果、全谷類等,保有人體所需的完整營養(yǎng),皮和籽更是營養(yǎng)豐富。別再把營養(yǎng)當廚余!
作者簡介
陳月卿,現(xiàn)任癌癥關懷基金會董事長、婦女救援基金會董事、婦聯(lián)聽障文教基金會董事、雅文聽障基金會董事。政大新聞系畢業(yè)、政大新聞研究所碩士。曾任華視新聞部記者、主播、副理;《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節(jié)目主持人;《華視新聞雜志》節(jié)目主持人、制作人;華視策略發(fā)展部經(jīng)理、無線電視學會秘書長,以及政大新聞系講師。曾獲最佳新聞節(jié)目及教育文化節(jié)目主持人等五項電視金鐘獎、第十四屆十大杰出女青年。十多年來,陳月卿陪伴夫婿重新調(diào)整飲食模式以對抗癌癥的心路歷程,使她深深了解,適當?shù)娘嬍巢皇且粫r的健身時尚,更應該是一種生活方式。除了出版著作與讀者分享她與家人的健康幸福密碼外,她更經(jīng)常接受訪問、主持節(jié)目或應邀演講,希望與所有人共同保養(yǎng)身體,并在交流中分享疾病帶來的生命轉(zhuǎn)機和智慧。
書籍目錄
【推薦序】創(chuàng)造“真健康”的幸福人生 吃好食物,守護健康 啟動飲食新革命 全食物是愛的養(yǎng)生法 【自序】用食物為自己做“化療” Part1 全食物,一切健康的答案 醫(yī)生說,這是一個奇跡 誰說生理時鐘不能倒轉(zhuǎn)? 想要不生病,先顧免疫力 我們的體內(nèi)都有不老仙丹 吃錯了,細胞就發(fā)炎 別讓身體染上了糖癮 少肉多素,才是真健康 你吃的是健康素食嗎? 飲食的品質(zhì),決定孩子的未來 全谷類就是最好的全食物 蔬果打造的彩虹防護罩 連皮帶籽打成汁,吃進營養(yǎng)最大值 體內(nèi)的環(huán)保大師——膳食纖維 你的飲食金字塔是正三角嗎? 寒熱平衡,滋養(yǎng)每一天 自然有機,才能吃出生機 聰明清洗和備料,保留營養(yǎng)本色 選對工具和用法,健康好簡單 Part2 對癥健康吃,營養(yǎng)得滿分 癌癥 化療 走過大腸癌,重獲新生 癌癥健康吃 翡翠銀耳羹 燕麥谷奶 丘谷咸粥 西蘭花苗精力湯 紫薯豆?jié){ 諾麗果精力湯 西蘭花濃湯 化療健康吃 百合薏仁奶漿 藍莓酸奶精力湯 香椿醬 翡翠銀耳燕窩 黑芝麻糊 糙米濃湯 三高(高血壓、高血糖、高血脂) 用心飲食,擺脫三高陰影 意外的苦難帶來健康的開始 糖尿病患的精力湯藥方 高血脂健康吃 銀耳薏仁蓮子咸湯 香芹亞麻籽精力湯 熱亞麻可可 米饅頭 紫蘇梅寶石花凍 薏仁核桃豆?jié){ 洋蔥西紅柿湯 高血壓健康吃 火龍果酸奶 牛蒡濃湯 葡萄柚精力湯 茄汁燉飯 香蕉精力湯 西瓜姜汁 高血糖健康吃 番石榴精力湯 南瓜腰果漿 桂圓養(yǎng)生粥 菠蘿苦瓜汁 甜椒淋醬 西紅柿精力湯 胃病 胃病健康吃 羅宋粥 牛油果精力湯 南瓜蒸蛋 芋頭糕 紅薯南瓜奶漿 田園濃湯 肝病 肝病健康吃 葡萄藍莓精力湯 小麥草精力湯 黑豆山楂枸杞飲 山藥薏仁奶漿 洛神桑葚蜜 鮮奶豆?jié){ 腎臟病 腎臟病健康吃 蓮藕黃豆?jié){ 冬瓜木耳濃湯 綜合莓果凍 紅糖粉圓 燕麥糕 過敏 水果精力湯,喚回好膚質(zhì) 過敏健康吃 秋涼補氣燉梨飲 金橘醬 杏仁奶酪 薏仁蓮子羹 高C精力湯 感冒 感冒健康吃 紫蘇梅番茄汁 柳橙果蜜 南瓜洋蔥濃湯 芒果布丁 綠色奇跡 女性保健 女性健康吃 胡蘿卜蔓越莓汁 紅棗黑豆?jié){ 桑葚果粒醬 蓮香奶露 養(yǎng)生芝麻豆腐 山藥黃豆?jié){ 減肥、美白 減肥、美白健康吃 櫻桃菠蘿汁 活力精力湯 銀耳燕窩 冬瓜海帶湯 莎莎醬 嬰幼兒成長 嬰幼兒健康吃 香蕉泥 菠菜泥 覓菜銀魚糙米粥 紅薯胡蘿卜泥 豌豆洋蔥豆腐泥 【結(jié)語】改變,就有希望!
章節(jié)摘錄
版權頁: 插圖: 任意地吃,身體總有一天不堪負荷 前陣子,我出席兒子學校的家長會,有位媽媽知道我一直在推廣健康飲食,忍不住向我訴起苦來:“我被異位性皮炎折磨很久了,看了很多醫(yī)生,打針吃藥都無法根治。最近去做了癌癥指數(shù)檢測,醫(yī)生說我的發(fā)炎指數(shù)偏高,好煩惱哦!”更無奈的是,醫(yī)生怎么都查不出病因,懷疑是壓力造成的。 “你從事什么行業(yè)?”醫(yī)生問。她滿腹狐疑:“我是全職家庭主婦啊?!薄昂⒆诱谇嗌倌昱涯嫫诎??”醫(yī)生鍥而不舍。“沒有??!兩個孩子都還在讀小學呢!”“那是你先生有外遇嗎?”醫(yī)生突然冒出這句玩笑話?!皢柕煤?!通常先生外遇,太太都是最后知道,我現(xiàn)在還沒發(fā)現(xiàn),也還構(gòu)不成壓力!”她把與醫(yī)生的對話當笑話講給我們聽,但還是看得出來她頗為煩惱。 我立刻想起亨利·畢勒醫(yī)生提到的身體急速排毒現(xiàn)象,覺得這可能和飲食有關,于是問她特別愛吃什么?!俺缘靡策€算清淡,不過,特別愛吃糖,怕孩子看到,都偷偷藏起來吃?!痹瓉恚刻彀砦妩c多會忍不住大吃特吃甜食,隔天早上十點左右,皮膚就會起疹子,紅腫發(fā)癢非常難受。雖然過一陣子就會自動消退,但是每天都來上這么一回,也很夠受的。我當機立斷:“這就是過量的糖變成毒,身體無法依循正常管道代謝出來,只好從皮膚發(fā)散,就成了異位性皮炎?!?“戒掉甜食吧!”我誠心地建議她。三天之后,我們在學校碰面,她很興奮地說:“嗨!你真神耶!我當天回去就開始不吃糖,結(jié)果這三天異位性皮炎都沒有發(fā)作?!蔽液芨吲d幫她除掉了心腹大患,也感佩亨利·畢勒醫(yī)生早在幾十年前就有這種真知灼見:原來很多疾病真的是飲食造成的,很多發(fā)炎癥狀,都是身體為了自救所進行的排毒現(xiàn)象。 身體自有一套排毒系統(tǒng),補充好的食物可以讓它運作順暢、神采奕奕;相反地,若是不懂克制嘴饞的欲望,任意地吃,超負荷的系統(tǒng)有一天終會崩解。 飲食是日常大事,點心零食看似無關緊要,卻可能造成不小危害。若真的想吃甜食,天然的水果既香甜又鮮艷,還藏有大自然的靈丹妙藥——植物生化素,絕對比糖果更好。但就算是天然水果,如果糖分太高、吃的量又多,身體也是負荷不了的喔!這真是應驗了:任何食物過量就是毒。
編輯推薦
《全食物調(diào)養(yǎng)秘笈》編輯推薦:作者陳月卿,她是臺灣地區(qū)領導人馬英九貼身助理蘇起的妻子;她是華娛衛(wèi)視新聞主播;她是臺灣地區(qū)癌癥關懷基金會董事長;她十幾年來陪伴肝癌丈夫改變生活方式,利用全食物養(yǎng)生法戰(zhàn)勝病魔,讓丈夫重新?lián)碛薪】刁w魄!全食物、全營養(yǎng)、全健康的滿分飲食觀;10大健康飲食守則 80道全食物調(diào)養(yǎng)食譜;幫助你攝取營養(yǎng)最大值、吃出最佳免疫力!吃好食物,擊垮壞細胞!
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