全科家庭醫(yī)生

前言

　　我是一個(gè)好奇心很強(qiáng)的人，如果不親身經(jīng)歷所有事情就不甘心。我的專業(yè)是寄生蟲學(xué)和感染癥學(xué)，我在一些發(fā)展中國(guó)家研究“水?dāng)y帶的病原體”時(shí)，萌生了調(diào)查世界各地飲用水狀況的想法?！　榱苏{(diào)查世界各地飲用水的情況，近40年來我到過的國(guó)家有60多個(gè)，我把這稱為“尋找寶水之旅”。在去各國(guó)考察時(shí)因?yàn)轱嬘昧水?dāng)?shù)氐乃?，我腹瀉過，也患上過傷寒?！　≡谥苡问澜绲倪^程中，我接觸到了各種各樣的水。我將水的調(diào)查寫成專著《養(yǎng)生之水·傷身之水》（NHK出版，后加以訂正與修改更名為《有益健康之水·有害健康之水》經(jīng)小學(xué)館再度出版）。在接觸水的過程中，我也接觸到了更多的人，其中，我印象最深的是喜馬拉雅山腳下尼泊爾高原上居住的洪扎族人和南美中部高原地帶居住的比爾卡班巴人。那里居住著很多百歲老人，令人驚訝的是，他們知道自己長(zhǎng)壽的原因在于日常飲用的“水”。經(jīng)調(diào)查，從海拔2000米以上的山谷中流出的水富含鈣、鐵、銅、氟等礦物質(zhì)，是硬度較高的水。居住在這里的人長(zhǎng)壽的秘訣就在于飲用水的硬度較高，特別重要的是水中所富含的鈣質(zhì)。

內(nèi)容概要

　　《不肥胖的活法/實(shí)現(xiàn)腹部平坦的最簡(jiǎn)捷方法》
　　腰圍變粗的最根本原因其實(shí)跟卡路里的攝入量、碳水化合物的攝入量以及燃脂健身運(yùn)動(dòng)沒有多大關(guān)系，但卻跟一種鮮為人知的醫(yī)學(xué)問題息息相關(guān)，這就是“雌激素過多癥”。在過去的20多年里。倫道夫博士已經(jīng)成功幫助成千上萬的人們實(shí)現(xiàn)了瘦身的夢(mèng)想。與此同時(shí)，他也發(fā)現(xiàn)了我們之所以受到雌激素過多癥困擾的癥結(jié)所在。并為我們找到了一條保持纖細(xì)腰身和健康體魄的理想之路。
在這本書中。你可以了解到以下寶貴的信息：
　　如何診斷自己是否患上了雌激素過多癥？
　　最能夠勝任“腰圍爆破工”這個(gè)角色的十大類食物都是什么？
　　在日常生活中，導(dǎo)致體內(nèi)激素水平失衡的罪魁禍?zhǔn)锥加心男?br />　　哪些維生素和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑有利于實(shí)現(xiàn)和維持體內(nèi)的激素平衡？
那么，倫道夫博士的瘦身計(jì)劃真的能帶來神奇的效果嗎?答案是肯定的。只要堅(jiān)持四個(gè)星期，你就能夠跟身上的贅肉和粗壯的腰身說再見了。有了健康的體魄，生命也就會(huì)洋溢著激情，充滿了活力!
　　本套叢書還包括《男性健康使用手冊(cè)》、《女性健康使用手冊(cè)》、《共生共存原始人健康法》、《男人身體使用手冊(cè)》和《女人身體使用手冊(cè)》。

作者簡(jiǎn)介

藤田紱一郎，1939年生于中國(guó)東北。東京醫(yī)科牙科大學(xué)醫(yī)學(xué)系本科畢業(yè)，東京大學(xué)醫(yī)學(xué)系博士畢業(yè)。曾任金澤醫(yī)科大學(xué)教授、長(zhǎng)崎大學(xué)教授，1987年后任東京醫(yī)科牙科大學(xué)醫(yī)學(xué)系教授?，F(xiàn)任該大學(xué)名譽(yù)教授、人類綜合科學(xué)大學(xué)人類科學(xué)系教授。研究方向?yàn)榧纳x學(xué)、熱帶醫(yī)學(xué)、感染免疫學(xué)

書籍目錄

《不肥胖的活法/實(shí)現(xiàn)腹部平坦的最簡(jiǎn)捷方法》
　致謝
　引言：雌激素和腹部肥胖之間的聯(lián)系
　第一部分　腹部脂肪的來源及成因
　 第一章　體重增加的隱形罪魁禍?zhǔn)?br />　 雌激素和黃體酮：一種微妙的平衡
　 雌激素過多癥
　 體重增加的雙重魔咒——你的身體如何成了“脂肪磁鐵”
　 第二章　你是否患有雌激素過多癥
　 雌激素過多癥的自我診斷
　 為什么雌激素過多癥經(jīng)常會(huì)被誤診
　 雌激素過多癥導(dǎo)致的長(zhǎng)期健康隱患
　第二部分　 平衡激素和縮減腰圍的三部曲
　 第三章　第一步：攝人有利于平衡激素的食物
　 健康清單：能夠有效降低雌激素過多癥發(fā)病率的食物
　 每日飲食中應(yīng)添加的其他食物
　 危險(xiǎn)區(qū)：能夠增加雌激素含量的食物和飲料
　 激素平衡一月飲食計(jì)劃
　 第四章　第二步：使用黃體酮——實(shí)現(xiàn)腹部平坦的最簡(jiǎn)捷方法
　 如何安全有效地增加體了黃體酮的含量
　 每一個(gè)女人都應(yīng)該知道的：合成激素的危險(xiǎn)
　 市場(chǎng)營(yíng)銷造就一個(gè)危險(xiǎn)的謊言
　 生物性黃體酮如何從細(xì)胞層面打開減肥通路
　 生物性黃體酮有益健康的優(yōu)點(diǎn)
　 生物性激素的多種獲取方式
　 如何按計(jì)劃使用生物性黃體酮
　 從黃體酮涂抹霜中尋找什么
　 第五章　第三步：選擇正確的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
　 D葡萄糖酸鈣
　 二吲哚基甲烷
　 B族維生素
　 維生素E
　 鈣鎂合劑
　 酮基去氫表雄酮
　 聚氨基葡萄糖
　第三部分　讓平坦的腹部一生相伴
　 第六章　在真實(shí)的世界里遠(yuǎn)離肥胖
　 壓力與你的激素
　 睡眠障礙與你的激素
　 缺乏鍛煉與你的激素
　 強(qiáng)化腎上腺的機(jī)能
　 第七章　一法則
　 一刀切要不得
　 你什么時(shí)候需要去看醫(yī)生
　 你為什么需要去混合藥店
　 第八章　終極瘦身食譜集錦
　 主菜
　 蔬菜
　 色拉、色拉調(diào)味料和零食
　附件：飲食日記
　附件：如何在日常環(huán)境中減少雌激素?cái)z入量
　附件：資源
《男性健康使用手冊(cè)》
《女性健康使用手冊(cè)》
《共生共存原始人健康法》
《男人身體使用手冊(cè)》
《女人身體使用手冊(cè)》

章節(jié)摘錄

　　第一章　水是生命之源　　生命誕生的記憶在秋千上復(fù)蘇　　小的時(shí)候，祖父給我做了一個(gè)很大的秋千，我經(jīng)常坐在上邊玩?！　∥页錾谥袊?guó)東北，第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束前回到日本?；貒?guó)后我住在東京的赤羽，但是由于美軍的空襲，我們?nèi)冶皇枭⒌綈坻驴h的大三島。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，我的父親前往三重縣多氣郡明星村（現(xiàn)明和町）就任國(guó)立療養(yǎng)所所長(zhǎng)，我們也跟隨父親搬進(jìn)了機(jī)關(guān)宿舍。那一年（1946）4月我進(jìn)入明星小學(xué)就讀。　　我的祖父原本在朝鮮半島地區(qū)大規(guī)模地經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)。隨著日本軍方的戰(zhàn)敗，他的所有財(cái)產(chǎn)化為烏有。走投無路的祖父不得不離開朝鮮半島回到日本。在我剛小學(xué)入學(xué)時(shí)，他回來和我們一起生活，但倔強(qiáng)的祖父幾乎不和我們說話?！　≡谖胰雽W(xué)半年后，祖父在附近的樹林里砍伐了三棵大樹。因?yàn)榀燄B(yǎng)所在樹林里，所以那里有很多大樹，恐怕祖父伐木時(shí)沒有和任何人商量過。但是半年后，祖父做了一個(gè)高大的秋千。當(dāng)時(shí)由于是戰(zhàn)后不久，我的玩具極少，因此我欣喜不已。不僅是住在療養(yǎng)所宿舍的孩子，連明星村的調(diào)皮鬼們也排起長(zhǎng)隊(duì)，等著蕩秋千。　　我母親是一個(gè)很嚴(yán)厲的人，我曾經(jīng)因?yàn)椴宦犓脑挘徽觳荒芑丶?。那天傍晚，我一個(gè)人坐在秋千上，不知不覺睡著了，是祖父把我從秋千上抱下來，帶我回家。只有那一次我看到了祖父的笑容?！　∧且院蟛坏揭荒?，祖父由于不明原因的疾病而去世了?！　?jù)說“秋千”一詞源自荷蘭語。平安時(shí)代的詞典《和名類聚抄》中有“ゅ***”一詞，說明在日本也是很早就有這一玩具的。而在中國(guó)被稱為“秋千”，是古時(shí)候貴族子弟喜愛的一種游戲。　　小學(xué)時(shí)代起，秋千就成為我喜歡的玩具之一。岡山縣成興寺的住持小倉玄照曾經(jīng)有一段關(guān)于秋千的談話使我難以忘懷。成興寺在寺內(nèi)設(shè)有托兒所，小倉住持兼任院長(zhǎng)。據(jù)他說，根據(jù)日本當(dāng)時(shí)的《兒童福利設(shè)施最低基準(zhǔn)》條例，托兒所的設(shè)備有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，即根據(jù)條例第50條第9項(xiàng)規(guī)定“室外游戲場(chǎng)所應(yīng)具備沙地、滑梯和秋千”，也就是說，沙地、滑梯和秋千是比其他設(shè)施更重要的必需品。然而，1998年的《兒童福利法》被大幅修改，取消了這一最低標(biāo)準(zhǔn)。小倉住持曾經(jīng)說過最低標(biāo)準(zhǔn)并不是無意義的，因?yàn)檫@三項(xiàng)是非常必要的，其中秋千尤其重要?！　∥乙恢敝厣晟车貙?duì)幼兒十分重要。因?yàn)樯车刂杏胸埡凸返募S便，這些糞便中存在大腸桿菌。正因?yàn)槿绱撕芏嗉议L(zhǎng)不讓孩子在沙地上玩?？墒牵⒆觽兺娴瞄_心，渾身泥土，這也增加了與各種細(xì)菌接觸的機(jī)會(huì)，實(shí)際上可以增強(qiáng)孩子自身的免疫力?！　⌒}住持強(qiáng)調(diào)秋千的重要性時(shí)說，在秋千上搖搖蕩蕩，可以讓人感到在水畔般的安心。人之所以對(duì)水畔情有獨(dú)鐘，是因?yàn)槿说纳窃谒姓Q生，并在水中成長(zhǎng)起來的?！　《允幥锴Э梢宰屓税残?，是因?yàn)槿嗽谶€是胎兒的時(shí)侯，在母體溫暖的羊水中搖蕩的幸福記憶在秋千上得以復(fù)蘇?！　⊙蛩械纳钜l(fā)人們對(duì)水的情懷　　迄今為止，地球上出現(xiàn)生命已有35億年。生命最初誕生于海洋。我們?nèi)祟愒谀阁w的羊水中生長(zhǎng)就是在重復(fù)地球上出現(xiàn)生命的歷史?！　〔粌H是人類，其他生物體液中離子濃度的結(jié)構(gòu)比例也和海水相似，因此生命的產(chǎn)生與海洋有直接關(guān)系。胎兒在與海水相似的羊水中成長(zhǎng)，這與在海水中歷經(jīng)漫長(zhǎng)歲月發(fā)展而來的生物進(jìn)化過程相同，如圖1—1所示?！　÷炎优c精子結(jié)合后的受精卵，在反復(fù)進(jìn)行細(xì)胞分裂的同時(shí)，從輸卵管游到子宮，在子宮內(nèi)膜著床后開始從母體汲取營(yíng)養(yǎng)。這時(shí)胎盤起到母體子宮壁與胎兒之間媒介的作用?！　≡谧訉m中，母體血液中的液體成分通過羊膜滲出，這就是羊水。胎兒在羊水中可以免受母體外的沖擊，并且可以自由活動(dòng)四肢。　　母體妊娠3個(gè)月時(shí)羊水容積大概為50毫升；5個(gè)月時(shí)大約為400毫升；7個(gè)月時(shí)大約為750毫升。隨著胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育，羊水不斷增加。羊水中的胎兒通過吞吐羊水來做呼吸和飲水練習(xí)，為出生做必要的訓(xùn)練?！　∪焉?個(gè)月后，胎兒能微妙地感受到母親的態(tài)度和感情，并做出相應(yīng)的反應(yīng)?！　√翰粌H通過胎盤汲取氧氣和營(yíng)養(yǎng)，而且同時(shí)吸收各種激素。母親在懷孕時(shí)如果受到強(qiáng)烈的精神刺激，伴隨感情變化會(huì)分泌出大量有害的焦慮激素。目前科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，這些有害激素可能直接傳送給胎兒，導(dǎo)致產(chǎn)婦容易產(chǎn)出具有焦慮或抑郁癥等先天障礙的孩子。　　反之，胎兒也會(huì)產(chǎn)生促進(jìn)母體感情穩(wěn)定的激素。這也許是胎兒為了保護(hù)自身的生活環(huán)境吧。這樣，母體和胎兒在身體和精神方面相依為命地度過9個(gè)月零10天。其間，起著重要作用的就是羊水?！　〉厍蛏仙Q生的歷史過程在母體內(nèi)的短短9個(gè)月零10天內(nèi)得以再現(xiàn)。分娩的瞬間，胎兒轉(zhuǎn)變成用肺呼吸的個(gè)體，這與生物進(jìn)化的過程吻合?！　∥页錾谥袊?guó)的東北，順著記憶的線索可以追溯到水的景色。也許那正是在母親體內(nèi)看到的景象吧。我無法忘懷坐在祖父做的秋千上蕩秋千時(shí)那種心曠神怡的感覺。我喜歡玩水，也許正是因?yàn)樵谘蛩卸冗^的9個(gè)月零10天的記憶埋藏在內(nèi)心深處，在每天的生活中，不知不覺間蘇醒的緣故吧?！　〉厍蛏蠟槭裁磿?huì)有水　　據(jù)說日本宇航員毛利衛(wèi)從太空觀看地球時(shí)，被地球的美所感動(dòng)。太陽系中只有地球表面被水包圍著。地球上之所以有生命，是因?yàn)檫@里有水?！　∧敲?，地球上為什么會(huì)有液態(tài)水存在，并且使生命產(chǎn)生呢？　　我參加了東京大學(xué)松井孝典．教授主持的學(xué)習(xí)小組，最近松井教授對(duì)地球的誕生和進(jìn)化提出了新的觀點(diǎn)和看法。他認(rèn)為地球、大氣和海洋都是在小行星的沖撞中產(chǎn)生的?！　〈蠹s距今46億年前，銀河系邊緣由氣體和微塵構(gòu)成的星云開始收縮。這些星云叫做原始太陽系星云。在原始太陽系星云收縮的過程中，它自身開始飛速旋轉(zhuǎn)，并分化出在中心緩慢自轉(zhuǎn)的太陽與圍繞太陽公轉(zhuǎn)的小行星系?！　【嗵柦牡胤綔囟雀?，出現(xiàn)了很多含金屬鐵的小行星。這些小行星反復(fù)沖撞，形成了水星、金星、地球和火星?！　≡嫉厍虻闹睆郊s為10公里，在小行星無數(shù)次沖撞中逐漸增大。并且由于引力不斷增加，小行星沖撞速度也在不斷加快。經(jīng)過反復(fù)的大沖擊和大爆炸，地表布滿了巖漿。在行星沖撞的過程中，行星中含有的水和二氧化碳蒸發(fā)，形成了原始地球的大氣。　　當(dāng)?shù)厍虻某砷L(zhǎng)接近成熟時(shí)，地表溫度下降，原始大氣的水蒸氣形成厚重的云層，并開始下雨。雨水使地表溫度降得更低，從而引發(fā)進(jìn)一步降雨，緊接著圍繞著原始地球的水蒸氣全部變成雨水澆灌到地表，從而出現(xiàn)了海洋?！　‖F(xiàn)在的太陽系中擁有液態(tài)水的星球只有地球。這是因?yàn)榈厍蚝吞栔g的距離恰巧適合產(chǎn)生水。距太陽比地球近的金星，由于大氣溫度高，水蒸氣無法液化成雨水而被太陽紫外線分解，分解后的氫飛散到外太空，而氧和巖石反應(yīng)，使巖石氧化，剩余的二氧化碳成為金星大氣的主要成分?！　∠喾矗鹦请x太陽又較遠(yuǎn)，盡管火星表面有水流過的痕跡，但那是30億年前由于二氧化碳的溫室效應(yīng)形成的?；鹦且?yàn)榫嗵栞^遠(yuǎn)，水蒸氣冷卻快，因此其現(xiàn)在的平均表面溫度為零下60℃，并且被冰河覆蓋?！　∮捎谂c太陽的距離絕佳，因此地球原始大氣中含有豐富的水蒸氣。就這樣，誕生了今天擁有廣闊海洋和穩(wěn)定大氣層的地球?！　∩Q生于海洋　　可是，前面敘述中地球產(chǎn)生的海洋最初是強(qiáng)酸性的。由于氯化氫、氯化氨、氟化氫等易溶解于水，因此形成了含酸性很高的海水。　　在距今約35億年前，海水在與地表巖石接觸的過程中被中和，并且吸收了空氣中的二氧化碳，逐漸變成今天的樣子。其后海水的鹽分濃度和成分基本沒有改變。　　生命誕生的地方是海洋。那是因?yàn)闃?gòu)成人體的元素和構(gòu)成海水的元素相似，而和宇宙或地球表面的元素相差甚遠(yuǎn)。從含量多的構(gòu)成元素排列（見表1—1），可以看出人體和海水中元素的排列雖然順序略有不同，但元素種類十分相似。因此，海洋和生命的起源密切相關(guān)?！　?jù)推測(cè)，在大約35億年前的海水中誕生出了由氨基酸、堿基、糖等構(gòu)成的單細(xì)胞微生物。不過，氨基酸由何而來尚未有明確解釋。其中有一種未被證實(shí)的說法是這些單細(xì)胞微生物是和隕石一起來自外太空?！　∵@時(shí)的地球上還沒有氧氣，只是出現(xiàn)了依靠太陽光進(jìn)行光合作用的微生物。這些微生物向空氣中釋放了大量氧氣。占地球大氣約1／5的氧氣是通過光合作用，由二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而來?！　】墒牵餅槭裁丛诤Ｋ姓Q生？那是因?yàn)樘栕贤饩€強(qiáng)的緣故。35億年前的地球尚未形成臭氧層，太陽紫外線直射地表。因?yàn)樽贤饩€可以破壞遺傳基因DNA，所以在陸地上生物無法生存?！　】墒恰Ｔ?0～100米的水下，紫外線強(qiáng)度大大減弱，而太陽光仍可到達(dá)，并能夠滿足微生物進(jìn)行光合作用。于是淺海中的綠色植物通過旺盛的光合作用，不斷向大氣中釋放氧氣（O2），最終形成了臭氧（O3）層?！　《@樣形成的氧氣對(duì)原始生命體而言是劇毒，因此原始生命體因氧氣而被氧化，并且不斷衰亡。　　大氣中的氧氣和臭氧層的形成，從結(jié)果上說擴(kuò)大了生命活動(dòng)的范圍，因?yàn)槟軌蜻m應(yīng)氧氣的新生物誕生了。新生物將好氧性微生物攝人自身的細(xì)胞內(nèi)。這種微生物就是線粒體。地球上的生物終于開始能夠利用氧了?！　〕粞鯇拥男纬墒股锏靡詮暮Ｑ笞呱详懙?。比起通過無氧發(fā)酵獲得能量，生物通過呼吸獲得能量更加高效，成長(zhǎng)繁殖也更迅速。于是生物細(xì)胞變得更加復(fù)雜，不久便有了性別之分?！　∽畛醯顷戧懙氐募棺祫?dòng)物是真掌鰭魚。它們生長(zhǎng)在泥沼和湖水中，身長(zhǎng)60厘米左右。為適應(yīng)湖水混濁、泥沼干涸等劇烈的環(huán)境變化和惡劣的自然條件，真掌鰭魚完成了劃時(shí)代的進(jìn)化。它們具有在水中和陸地上都能呼吸的器官，魚鰭進(jìn)化成可以在陸地上行走的腳?！　‘?dāng)然，植物的登陸遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于動(dòng)物。那是距今4億多年前，一種叫做庫克遜蕨的無莖無葉、高約1～2厘米的小植物。

編輯推薦

我國(guó)目前高血壓、高血脂、肥胖癥以及心腦血管疾病和癌癥發(fā)病率都呈明顯上升趨勢(shì)，并且有年輕化的傾向。由此可見，掌握永葆健康的科普知識(shí)尤為重要，別讓自己和家人提前衰老十年！這套《全科家庭醫(yī)生(共6冊(cè))(精)》由東方出版社出版，集合全世界最公認(rèn)的健康導(dǎo)師的指導(dǎo)方案。

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