菁制美食的幸福西餐

內(nèi)容概要

單從美食而言，全套書中既有系統(tǒng)、全面介紹美食知識，菜品層次較高，適合提升讀者廚藝水平的《大菜的美食物語》，也有適合于工薪層消費(fèi)的，簡單易學(xué)的《瀟瀟的簡約廚房》；既有表達(dá)獨(dú)特創(chuàng)意融匯南北大菜的《食尚煮婦的妙心慧廚》，也有廣東地方特色濃郁的《吾三吾四的味覺人生》；既有身處異國他鄉(xiāng)，系統(tǒng)傳播西餐知識的《菁制美食的幸福西餐》，也有同處國外，但強(qiáng)調(diào)美食文化的中西融合、美食與營養(yǎng)和諧搭配的《食時尚的美麗素食》，還有專業(yè)傳授家庭烘培技藝，細(xì)述育兒心得的《番番和烏咪的烘焙坊》。    這套叢書適合于不同的社會層面、不同年齡層次的熱愛生活、熱愛美食、熱愛讀書，渴望提升生活品質(zhì)的男女讀者，甚至也可以視作已經(jīng)或?qū)⒁饺牖橐龅钐玫男腋Ｇ閭H開始新生活時的必讀教科書。讀者可以買回整套書或收藏、自用，或作為禮品送給熱愛廚藝的朋友和家人，也可以根據(jù)自己的愛好和條件單買其中一本或數(shù)本。

作者簡介

李菁（網(wǎng)名菁制美食）。32歲。大學(xué)時所學(xué)專業(yè)為會計，曾為外資公司白領(lǐng)。在旅居新西蘭期間，她由于興趣所致，改行專業(yè)學(xué)習(xí)西餐、西點(diǎn)，并取得了新西蘭專業(yè)廚9幣證書。她熱愛美食、熱愛生活、熱愛旅游，走遍了新西蘭、美國、加拿大和澳洲。她追求有品質(zhì)的生活。為了夢想不斷努

書籍目錄

菁制美食的話挑起味蕾的頭盤　創(chuàng)意沙拉的繽紛美麗　　香芒酸奶羊肉沙拉　豐收的菜園　　希臘沙拉　減肥也要神清氣爽　　雞肉田園沙拉　給生活來點(diǎn)激情　　愛心番茄檸檬雪葩　給菜取名也要有學(xué)問　　愷撒沙拉　三分醉七分醒　　酒醉青口　生命如同洋蔥　　蓮花洋蔥　老公不是勞工　　蕃茄沙拉　簡單中的傳統(tǒng)　　尼斯沙拉　不再做紅鼻子小鹿　　深海魚沙拉不可或缺的主菜　天使還是魔鬼　　海鮮意大利面　母親的謊言　　蜜汁雞腿　烹飪是藝術(shù)    　　三文魚配荷蘭汁和壽司飯　原來幸福如此簡單　　黑椒雞翅配三味黃瓜　送行的餃子接風(fēng)的面　　幾款基礎(chǔ)意大利面　圣誕大餐　　烤火雞配橘味櫻桃莓果醬　……甜品是幸福的結(jié)局　異邦的精彩生活西餐篇烘焙篇

圖書封面

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