給寶寶最好的早餐食譜

內(nèi)容概要

寶寶是祖國(guó)的未來，是家庭的希望，更是父母的寄托。天下所有做父母的，都有一個(gè)共同的心愿，那就是渴望自己的寶寶能健康茁壯地成長(zhǎng)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，普天下的父母都在絞盡腦汁探討育嬰之道，希望給寶寶們無微不至的關(guān)懷。然而他們卻忘記了“九尺高臺(tái)，起于累土，”《漢書》日“民以食為天”其實(shí)，寶寶健康茁壯成長(zhǎng)的關(guān)鍵就在于日常飲食。為了幫助寶寶在健康飲食環(huán)境下茁壯成長(zhǎng)，為了寶寶創(chuàng)造一個(gè)美好的明天，我們特邀全國(guó)多位知名嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康專家和全國(guó)著名嬰幼兒早餐烹飪專家，攜手本書所有編者成員，傾其力聯(lián)袂打造“給寶寶最好的早餐食譜”。

書籍目錄

第一章  寶寶早餐少不了  第一節(jié)  早餐吃出健康第一步  第二節(jié)  五種正確吃早餐的方法  第三節(jié)  寶寶早餐所需六大元素    水    蛋白質(zhì)    維生素    礦物質(zhì)    碳水化合物    脂肪  第四節(jié)  寶寶早餐最佳食物選擇    五谷類    蔬果類    干、鮮類    菌藻類    肉、蛋類    乳品類    調(diào)味品  第五節(jié)  母乳是最理想的營(yíng)養(yǎng)早餐    母乳是天然奶庫    母乳哺育寶寶的行為規(guī)范    母乳喂養(yǎng)寶寶應(yīng)該注意的問題第二章  寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐系列食譜第三章  寶寶早餐桌上的西餐附錄

章節(jié)摘錄

第一章　寶寶早餐少不了第一節(jié)　早餐吃出健康的第一步人們常說“一天之計(jì)在于晨”。因?yàn)樵绯渴且惶斓拈_始，同時(shí)也寶寶補(bǔ)充一天所需營(yíng)養(yǎng)元素的開始。根據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，每天食用早餐的寶寶，較之于沒有食用早餐的寶寶，有以下四大好處：1.精力充沛，體力旺盛早餐占全天熱量的40％，食物中不僅含有碳水化合物，而且還有適量的蛋白質(zhì)和脂肪。這種復(fù)合型的營(yíng)養(yǎng)食物，可以長(zhǎng)時(shí)間在胃內(nèi)停留，從而平穩(wěn)地維持正常血糖水平，提供上午所需的熱量。沒有食用早餐的寶寶，通常在上午10點(diǎn)鐘左右，就會(huì)出現(xiàn)精神不振、體力缺乏、上課時(shí)無精打采等癥狀，嚴(yán)重影響了學(xué)習(xí)成績(jī)。2.養(yǎng)成良好習(xí)慣，不亂吃零食食用早餐最佳的時(shí)間，應(yīng)該是寶寶起床后20～30分鐘之間，所以為了讓寶寶有充足的時(shí)間吃早餐，父母應(yīng)幫助寶寶培養(yǎng)早睡早起的好習(xí)慣。寶寶食用了早餐后，整個(gè)上午都會(huì)精力充沛。因此不會(huì)出現(xiàn)像別的小朋友，搶購(gòu)零食以充饑的局面，同時(shí)還可以預(yù)防，因亂吃零食而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。3.強(qiáng)身健體，有助發(fā)育早餐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面而豐富，可以有效的補(bǔ)充寶寶所需的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維生素，有助于身體的健康發(fā)展。同時(shí)，因?yàn)閷殞毮苡幸?guī)律的飲食，還可以預(yù)防胃腸等疾病的發(fā)生，為以后的健康成長(zhǎng)，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

編輯推薦

《給寶寶最好的早餐食譜》用通俗翔實(shí)的語言文字，為所有年輕的媽媽們，構(gòu)筑了一個(gè)色彩絢麗、營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)合理的寶寶早餐食譜大世界。 《給寶寶最好的早餐食譜》本著打造寶寶金牌早餐的精神，集中主要力量，分中西菜式2大類，11章節(jié)，匯積近百余道經(jīng)典早餐食譜，為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)而又全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 寶寶體質(zhì)弱，需要精心照顧，哪怕就是吃早餐，也要吃的知其所以然。因此，在每道菜譜下面，都分別設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)健康小貼士，知識(shí)小課堂兩大板塊，讓寶寶在安全用餐的同時(shí)，還能學(xué)到營(yíng)養(yǎng)健康的新知識(shí)。

圖書封面

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