普洱茶

內(nèi)容概要

　　普洱茶已成為21世紀(jì)華人地區(qū)品飲新宏?！　『绕斩璩撕葰v史，最直接的就是為了她的健康效益：喝普洱可以減肥，喝普洱可以降血脂，喝普洱可以降低膽固醇……歌普洱就等于喝出健康?！　∪欢?，普洱茶的無(wú)限商機(jī)讓凱覦市場(chǎng)的業(yè)者以假亂真，以發(fā)霉茶蒙騙消費(fèi)者牟取暴利，以不合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的茶毒品飲者，這是消費(fèi)者最關(guān)心的議題?！　”緯?shū)重視買(mǎi)普洱茶可以增“質(zhì)”，少量買(mǎi)茶如何存放與大量賣(mài)茶的存放法各有不同。你手上有的是生餅或是熟餅，也影響存放的方式，不可不知。

作者簡(jiǎn)介

池宗憲，就叫他茶人！
    幼時(shí)，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認(rèn)識(shí)了茶！
    及長(zhǎng)，他在茶藝館，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶給了他無(wú)窮靈感，寫(xiě)了《臺(tái)灣茶街》、《鐵觀(guān)音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶專(zhuān)輯》以及《一杯茶的生活哲學(xué)》等，他延伸茶趣，

書(shū)籍目錄

第一章 買(mǎi)普洱基本功 第二章 普洱茶養(yǎng)生術(shù) 第三章 包裝紙的謊言 第四章 普洱陳期解密， 第五章 生餅熟餅?zāi)娘灪?第六章 干倉(cāng)濕倉(cāng)的迷思 第七章 買(mǎi)茶賺錢(qián)術(shù)

編輯推薦

　　喝普洱茶養(yǎng)生！買(mǎi)普洱茶增值！揭開(kāi)普洱茶真面貌，教你分清茶齡真?zhèn)危棠I(mǎi)對(duì)茶、存好茶?！　　侗静菥V目拾遺》中說(shuō)，普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒。苦澀逐瘴下氣，刮腸通泄?！　∑凡杩梢允羌p松平凡的事，也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味，貴在好茶、好水之外，還要有一顆對(duì)茶的好心情，才能凝精聚神細(xì)細(xì)地由茶的實(shí)體抽離出意象，才能穿透茶的種植、制作工字找到滋味與內(nèi)涵！那么，深深解構(gòu)茶的每一細(xì)節(jié)，便可成茶癡的基石，可惜的是，短缺了一份深入淺出對(duì)茶的認(rèn)識(shí)與解析，就少了——份對(duì)茶集合天時(shí)、地利、人和多元變化的了解，就無(wú)法明了品茶原來(lái)潛藏了這許多婀娜多姿的面貌！“茶風(fēng)系列”是以一份尊敬茶的心情編寫(xiě)籌劃的！是用最淺顯的文字記述茶在多元變動(dòng)因素中女口何脫穎而出，并期待帶給華人品飲藝術(shù)的一份清香！ “茶風(fēng)系列”包含以下三方面：　　一、茶葉 一種茶葉一世情，每一種茶葉都有著她自己曲折離奇的身世故事，我們依序；降“鐵觀(guān)音”、“普洱茶”、“武夷茶”等風(fēng)行華入世界的名茶予以系統(tǒng)介紹，為每——種茶寫(xiě)傳，寫(xiě)出她們的一世傳奇！　　二、茶與生活，將水煮開(kāi)，置茶入壺，注湯入壺，將茶湯入杯……這一道道泡茶程序看似簡(jiǎn)單卻蘊(yùn)涵了如何取水、澆水、置茶的量、沖水的急慢多寡等等，都在細(xì)微中引動(dòng)著茶香和滋味?！　∪?、茶器。佳茗必有好器相配， 才能相得益彰。中國(guó)歷代經(jīng)典茶器中，有不少出自名窯，或在宮廷之內(nèi)、或在文人雅士之間流傳把玩，亦成為令人收藏主題。本系列將以中國(guó)茶器為經(jīng)，以時(shí)代為緯，系統(tǒng)地探究每一時(shí)代品茗風(fēng)格與茶器的一段不解之緣?！　〔枋菄?guó)飲，茶香飄揚(yáng)千年，你我在茶里乾坤中，有沒(méi)有找到柔鮮？有沒(méi)有喝了口茶而能品出她一身風(fēng)情？且讓“茶風(fēng)系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。

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