普洱茶

內(nèi)容概要

　　普洱茶已成為21世紀華人地區(qū)品飲新宏?！　『绕斩璩撕葰v史，最直接的就是為了她的健康效益：喝普洱可以減肥，喝普洱可以降血脂，喝普洱可以降低膽固醇……歌普洱就等于喝出健康?！　∪欢?，普洱茶的無限商機讓凱覦市場的業(yè)者以假亂真，以發(fā)霉茶蒙騙消費者牟取暴利，以不合乎衛(wèi)生標準的茶毒品飲者，這是消費者最關心的議題?！　”緯匾曎I普洱茶可以增“質(zhì)”，少量買茶如何存放與大量賣茶的存放法各有不同。你手上有的是生餅或是熟餅，也影響存放的方式，不可不知。

作者簡介

池宗憲，就叫他茶人！
    幼時，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認識了茶！
    及長，他在茶藝館，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶給了他無窮靈感，寫了《臺灣茶街》、《鐵觀音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶專輯》以及《一杯茶的生活哲學》等，他延伸茶趣，

書籍目錄

第一章 買普洱基本功 第二章 普洱茶養(yǎng)生術 第三章 包裝紙的謊言 第四章 普洱陳期解密， 第五章 生餅熟餅哪餅好 第六章 干倉濕倉的迷思 第七章 買茶賺錢術

編輯推薦

　　喝普洱茶養(yǎng)生！買普洱茶增值！揭開普洱茶真面貌，教你分清茶齡真?zhèn)危棠I對茶、存好茶?！　　侗静菥V目拾遺》中說，普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒?？酀鹫蜗職?，刮腸通泄?！　∑凡杩梢允羌p松平凡的事，也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味，貴在好茶、好水之外，還要有一顆對茶的好心情，才能凝精聚神細細地由茶的實體抽離出意象，才能穿透茶的種植、制作工字找到滋味與內(nèi)涵！那么，深深解構(gòu)茶的每一細節(jié)，便可成茶癡的基石，可惜的是，短缺了一份深入淺出對茶的認識與解析，就少了——份對茶集合天時、地利、人和多元變化的了解，就無法明了品茶原來潛藏了這許多婀娜多姿的面貌！“茶風系列”是以一份尊敬茶的心情編寫籌劃的！是用最淺顯的文字記述茶在多元變動因素中女口何脫穎而出，并期待帶給華人品飲藝術的一份清香！ “茶風系列”包含以下三方面：　　一、茶葉 一種茶葉一世情，每一種茶葉都有著她自己曲折離奇的身世故事，我們依序；降“鐵觀音”、“普洱茶”、“武夷茶”等風行華入世界的名茶予以系統(tǒng)介紹，為每——種茶寫傳，寫出她們的一世傳奇！　　二、茶與生活，將水煮開，置茶入壺，注湯入壺，將茶湯入杯……這一道道泡茶程序看似簡單卻蘊涵了如何取水、澆水、置茶的量、沖水的急慢多寡等等，都在細微中引動著茶香和滋味?！　∪?、茶器。佳茗必有好器相配， 才能相得益彰。中國歷代經(jīng)典茶器中，有不少出自名窯，或在宮廷之內(nèi)、或在文人雅士之間流傳把玩，亦成為令人收藏主題。本系列將以中國茶器為經(jīng)，以時代為緯，系統(tǒng)地探究每一時代品茗風格與茶器的一段不解之緣。　　茶是國飲，茶香飄揚千年，你我在茶里乾坤中，有沒有找到柔鮮？有沒有喝了口茶而能品出她一身風情？且讓“茶風系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。

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