出版時間:2005-6 出版社:中國友誼出版公司 作者:池宗憲 頁數(shù):211 字數(shù):154000
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內(nèi)容概要
茶是一種飲品,也是一種文化。中國的茶既博大精深,又平凡樸素。它在儒,在道,在禪;在宮廷雅室,也在草廬柴舍。 中國古人稱喝茶為吃茶、飲茶、用茶,或品茶,那時對茶的謙卑的珍惜,說到底,是寄品格稟賦于茶,寄哲思與情愛于茶。我們對茶的認識與熱愛,其實是對生命本體和大自然的認識與熱愛,同時也是對生命永恒的追求和對現(xiàn)實生活的達觀。仿佛一位謙謙君子,一位從容恬淡的智者,茶不卑不亢,不驕不躁,不溫不火,幾乎包含著中國文化的全部精神與本質(zhì)。因而茶的高尚,也是人的高尚;茶的淡泊,也是人的淡泊。人沉浸在茶中,也即沉浸在天人合一的境界中。 鐵觀音是中國最負盛名的一種茶。這部長達70萬字并與鐵觀音同名的長篇小說,時而宮廷,時而民間,為我們娓娓講述的,是這種名茶的興衰沉浮和滄桑流變,以及寄托在它身上的人生歷練和精神訴求。作品中的一個個故事,一個個人物,就像一株鐵觀音伸展開來的枝枝葉葉,既千姿百態(tài),又韻味深長。當你打開它來細細品味,或許會發(fā)現(xiàn),這里多多少少有我們自己的影子。
作者簡介
池宗憲,就叫他茶人! 幼時,他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認識了茶! 及長,他在茶藝館,茶山,茶的史料堆里的找茶;茶給了他無窮靈感,寫了《臺灣茶街》、《鐵觀音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶專輯》以及《一杯茶的生活哲學》等,他延伸茶趣,收藏歷代茶器寫
書籍目錄
第一章 鐵觀音的身世 第二章 綠色懸案 第三章 鐵觀音的品種 第四章 天時·地利·人和 第五章 茶人合一 第六章 鐵觀音的全球化 第七章 命運輪轉(zhuǎn) 第八章 香火和著茶香 第九章 “妙”手制觀音 第十章 麻雀變鳳凰 第十一章 選購鐵觀音的功法 第十二章 鑒賞鐵觀音有“撇步” 附錄一 茶葉中的重要成分及其功能 附錄二 鐵觀音茶詩茶歌
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