一杯茶的生活哲學

前言

“茶風”宣言，總策劃，池宗憲品茶可以是件輕松平凡的事，也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味，貴在好茶、好水之外，還要有一顆對茶的好心情，才能凝精聚神細細地由茶的實體抽離出意象，才能穿透茶的種植、制作工字找到滋味與內(nèi)涵！那么，深深解構(gòu)茶的每一細節(jié)，便可成茶癡的基石，可惜的是，短缺了一份深入淺出對茶的認識與解析，就少了——份對茶集合天時、地利、人和多元變化的了解，就無法明了品茶原來潛藏了這許多婀娜多姿的面貌！“茶風系列”是以一份尊敬茶的心情編寫籌劃的！是用最淺顯的文字記述茶在多元變動因素中女口何脫穎而出，并期待帶給華人品飲藝術(shù)的一份清香！ “茶風系列”包含以下三方面： 一、茶葉 一種茶葉一世情，每一種茶葉都有著她自己曲折離奇的身世故事，我們依序；降“鐵觀音”、“普洱茶”、“武夷茶”等風行華入世界的名茶予以系統(tǒng)介紹，為每——種茶寫傳，寫出她們的一世傳奇！ 二、茶與生活，將水煮開，置茶入壺，注湯入壺，將茶湯入杯……這一道道泡茶程序看似簡單卻蘊涵了如何取水、澆水、置茶的量、沖水的急慢多寡等等，都在細微中引動著茶香和滋味。 三、茶器。佳茗必有好器相配， 才能相得益彰。中國歷代經(jīng)典茶器中，有不少出自名窯，或在宮廷之內(nèi)、或在文人雅士之間流傳把玩，亦成為令人收藏主題。本系列將以中國茶器為經(jīng)，以時代為緯，系統(tǒng)地探究每一時代品茗風格與茶器的一段不解之緣。 茶是國飲，茶香飄揚千年，你我在茶里乾坤中，有沒有找到柔鮮？有沒有喝了口茶而能品出她一身風情？且讓“茶風系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。

內(nèi)容概要

品茶要得好滋味，在好茶、好水之外，更重要的是一顆對茶的好心情。
        人生要得真幸福，在財富、夢想之外，更重要的是一顆對人生的正確心。
        本書帶您從一杯茶穿透人生，看到生命的素雅本質(zhì)。
        本書分兩篇，上篇每篇四、五百字，以散文手法，就茶的精神抒發(fā)其對人生的妙悟，進而以茶器之收藏實踐其對生活美學之理想，字字珠璣，活潑有味；下篇為其收藏歷代茶具計七十二件，按年編列，配以說明，頗助賞心悅目之功。
        品茗記事，散見文人詩詞，是發(fā)動令人心弦和鳴的基調(diào)，是探究古代茶史詠香的源頭。本書作者體認茶不只是解渴而已，而是充滿大宇宙智慧及禪機，是上天賜與人類最富生機的恩典。
        作者乃知茶之士，懂茶、泡茶、飲茶，寫出來的人生有茶境，并將文字與器物并陳，直截了當?shù)仫@現(xiàn)了他的生活態(tài)度。

作者簡介

池宗憲，就叫他茶人！ 幼時，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認識了茶！ 及長，他在茶藝館，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶給了他無窮靈感，寫了《臺灣茶街》、《鐵觀音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶專輯》以及《一杯茶的生活哲學》等，他延伸茶趣，收藏歷代茶器寫成《經(jīng)典茶器》。 他有二十多年傳媒工作經(jīng)驗，由記者到總編輯，始終不改愛茶本色；再入學院進修，寫茶的深層研究，第二個碩士論文寫的也是茶！ 他寫的報導，屢獲新聞獎，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。 喝普洱茶養(yǎng)生！買普洱茶增值！ 揭開普洱茶真面貌， 教您分清茶齡真?zhèn)危?教您買對茶、存好茶

書籍目錄

交融與對抗茶樂生輝盡吐雜味得妙境小隱于室不對味思勻稱杯情交集不“滿”名利雅茶?邂逅山水欲望橫流擁珍奇·平常心貪得，失德不如憨呆炫耀無常的外相名牌迷夢破銅爛鐵心細品遺忘的火紅沒嘴也叫壺碗茶悠悠虛飾隱忍真假英雄尚清絕惡真味何在簡約溫柔回報讀水品茗好色情真香嫩舌根味涌爬高心虛泡茶的旋律美韻靈升韻厚香存清心的門窗孤芳自賞藏茶蘊精內(nèi)斂韻味表面香·索然客觀秤錘空想簡樸夢幻“加味”清靜如寂用心品綠意機變得香天清瑩道返照思索適中得宜繁復、好滋味浪漫湯無伴奏律動幽意平和釋放冷漠熱騰騰奉茶久浸見真章同好疼惜茶店仔真情味發(fā)現(xiàn)烏面賊誠意無悔茶器名錄一覽表

章節(jié)摘錄

插圖

媒體關(guān)注與評論

本書分兩篇，上篇每篇四、五百字，以散文手法，就茶的精神抒發(fā)其對人生的妙悟，進而以茶器之收藏實踐其對生活美學之理想，字字珠璣，活潑有味；下篇為其收藏歷代茶具計七十二件，按年編列，配以說明，頗助賞心悅目之功。 　　　　——黃光男 品茗記事，散見文人詩詞，是發(fā)動令人心弦和鳴的基調(diào)，是探究古代茶史詠香的源頭。本書作者體認茶不只是解渴而已，而是充滿大宇宙智慧及禪機，是上天賜與人類最富生機的恩典?！　　　　芭_灣省茶葉改良場場長阮逸明作者乃知茶之士，懂茶、泡茶、飲茶，寫出來的人生有茶境，并將文字與器物并陳，直截了當?shù)仫@現(xiàn)了他的生活態(tài)度?！　　　　懹鸩杷囍行膭?chuàng)辦人蔡榮章

編輯推薦

《一杯茶的生活哲學》由中國友誼出版公司出版。品茶要得好滋味，在好茶、好水之外，更重要的是一顆對茶的好心情。人生要得真幸福，在財富、夢想之外，更重要的是一顆對人生的正確心?！兑槐璧纳钫軐W》帶您從一杯茶穿透人生，看到生命的素雅本質(zhì)。

圖書封面

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