出版時間:2005-5-1 出版社:朝華出版社 作者:秋實
內(nèi)容概要
簡介:本書介紹了30個微波爐菜譜,包括:“黃豆燉豬腳”、“香味雞腿卷”、“清蒸鱸魚”、“羅宋湯”、“蠔油茄子”等。
書籍目錄
一 微波爐科學(xué)使用須知
1 微波爐使用的注意事項
2 微波輻射與人體健康
3 微波爐烹飪食品的營養(yǎng)狀況
4 防止微波泄漏的安全措施有哪些
5 怎樣檢查微波爐是否微波泄漏
6 微波爐日常保養(yǎng)的注意事項
7 微波烹飪的注意事項
二 微波爐烹飪方法常識
……
三 微波爐美食烹飪食譜
……
附錄一 食物營養(yǎng)成分
附錄二 食物膽固醇含量
圖書封面
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