出版時(shí)間:2004-4-1 出版社:電子工業(yè)出版社 作者:戴維?史密斯
Tag標(biāo)簽:無(wú)
書籍目錄
1 開胃酒
2 入門者
3 第一道主菜
4 亞當(dāng)――但沒有蘋果
5 第二道主菜
6 經(jīng)典菜譜
7 一流廚師的生意經(jīng)
8 革命的馬克思
9 付賬
10 凱恩斯掌勺
11 面包和錢
12 美國(guó)人,不過是餐后甜點(diǎn)
13 咖啡時(shí)間的辯論
小小術(shù)語(yǔ)表
餐后閱讀
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無(wú)
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載