健康心臟

前言

　　我在醫(yī)學(xué)院念書的時(shí)候，全班同學(xué)里就數(shù)我的膽固醇最高。那時(shí)我22歲，除了瘦一點(diǎn)，還算健康，不過高達(dá)300的膽固醇水平卻比60歲的胖子還要糟。我正向心臟病靠攏，這可把我嚇壞了。因此，為了降低并控制膽固醇，我開始了一生的探索?！　∑鸪酰铱糠盟幬飦斫档湍懝檀?。我用了一種新藥，叫曲帕拉醇。后來得知許多人因?yàn)榉眠@種藥患上了白內(nèi)障，我趕緊停用。最后這種藥從市場(chǎng)上銷聲匿跡了?，F(xiàn)今，降低膽固醇的藥太多了，不過，就算是最好的藥也會(huì)有副作用，會(huì)讓你覺得身體不適，或者叫你無法鍛煉身體。于是我就想，肯定有更好的辦法?！　〗酉聛恚覑凵狭伺懿?，最初一周跑100多英里。那時(shí)我以為非每天猛跑不能達(dá)到目的，所以接二連三地受傷。即使是這樣，我的總膽固醇還是無法降到240以下?！　∽罱K，我著手試驗(yàn)飲食療法。我發(fā)現(xiàn)如果避開富含熱量、飽和脂肪（存在于肉類、雞肉、奶制品和肥肉中）的飲食和精細(xì)谷物，就能把低脂蛋白膽固醇（有害的膽固醇）降到100以下。我吃各種我想吃的全谷類食品、水果、蔬菜、豆類、植物種子和海鮮?！　∨懿阶屛矣袡C(jī)會(huì)接觸到一些運(yùn)動(dòng)學(xué)專家。我對(duì)運(yùn)動(dòng)有了更多的了解，并且運(yùn)用醫(yī)學(xué)知識(shí)創(chuàng)出了一套防止跑步受傷的方法和合理的運(yùn)動(dòng)技術(shù)。我醫(yī)務(wù)繁忙，所以必須千方百計(jì)從一套運(yùn)動(dòng)方案中獲得最大益處。我在馬里蘭大學(xué)首創(chuàng)并講授了運(yùn)動(dòng)損傷方面的課程，由此我寫成《運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)手冊(cè)》一書，發(fā)行近百萬冊(cè)。

內(nèi)容概要

根據(jù)最新的研究，纖維豐富的飲食4周之內(nèi)可使膽固醇水平降低近30%，其療效相當(dāng)于士他汀類藥物。而這種飲食僅僅是《健康心臟》一書中計(jì)劃之一部分?！督】敌呐K》一書由暢銷書《運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)》的作者加貝·默金大夫與營(yíng)養(yǎng)專家黛安娜·默金聯(lián)袂合作。    對(duì)于那些力圖大幅度減少心臟病、中風(fēng)和糖尿病等危險(xiǎn)的人們而言，實(shí)施這個(gè)簡(jiǎn)單易行的8周計(jì)劃時(shí)，既可同時(shí)服用降膽固醇或降壓藥，不可不服用這些藥物。對(duì)于已罹患心臟病的人們而言，本計(jì)劃提供了一個(gè)轉(zhuǎn)變生活方式的路線圖，而改變生活方式是所有心臟病專家都推薦的做法。    《健康心臟》一書是為工作繁忙的人士所設(shè)計(jì)。首先，默金大夫解釋了要了解心臟健康狀況所需的各種化驗(yàn)。然后依靠健康秀飲食，經(jīng)過短短兩周的小型計(jì)劃，你便能夠獲得積極的收效，使你的血丈夫、膽固醇和甘油三脂等的水平得到大幅度改善。之后的數(shù)周你可以輕松實(shí)施默金大夫的搭食保健升級(jí)計(jì)劃。菜單計(jì)劃、工作清單以及可口食品的食譜能確保你對(duì)本計(jì)劃輕松起步，輕松堅(jiān)持，且免除計(jì)算熱量、脂肪或碳水化合物等含量以及測(cè)量食品分量的麻煩！    默金大夫的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃適用于各種健康狀況。該計(jì)劃可推進(jìn)最新認(rèn)可的強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)，使你強(qiáng)健肌肉，減少導(dǎo)致心臟病的腹部脂肪，從而過上“沒有負(fù)擔(dān)”的生活。    “搭食保健升級(jí)計(jì)劃的奇妙之處就在于你的身體具有修復(fù)損傷、再生活力的偉大能力，”默金大夫?qū)懙?。“假定你面臨心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)，8周計(jì)劃可以幫助你化險(xiǎn)為夷?！?/pre>



書籍目錄
前言第一周 你離危險(xiǎn)有多遠(yuǎn)？ “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第1周：評(píng)估健康狀況 “搭食升給保健”之飲食——第1周：準(zhǔn)備工作第二周 體驗(yàn)結(jié)果的含議是什么？ “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第2周：選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目 “搭食升給保健”之飲食——第2周：“健康秀”的包含第三周 血糖、胰島素和精細(xì)碳水化合物 “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第3周：競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練原則 “搭食升給保健”之飲食——第3周：全谷類食品簡(jiǎn)介第四周 血壓與富含植物的飲食（搭食保健飲食） “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第4周：心率 “搭食升給保健”之飲食——第4周：兩菜一餐第五周 動(dòng)脈粥樣硬化、脂肪和纖維 “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第5周：熱身、緩慢停止和伸展四肢 “搭食升給保健”之飲食——第5周：健康脂肪第六周 發(fā)炎、感染與心臟病 “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第6周：負(fù)得訓(xùn)練以強(qiáng)健肌肉和心臟 “搭食升給保健”之飲食——第6周：美國(guó)提供“搭食升級(jí)保健”食品的餐館第七周 預(yù)防血栓、中風(fēng)、癡呆癥 “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第7周：循序漸進(jìn) “搭食升給保健”之飲食——第7周：尋找麝香草第八周 制定個(gè)人“搭食升級(jí)保健”計(jì)劃  “搭食升給保健”之運(yùn)動(dòng)——第8周：青春之源 “搭食升給保健”之飲食——第8周：你能“出軌”創(chuàng)造心臟健康奇跡的個(gè)人路線圖“搭食升級(jí)保健”食品清單備貨采購(gòu)清單每周食譜計(jì)劃“搭食升給保健”食譜參考文獻(xiàn)資源


章節(jié)摘錄
　　我的安全首選：斜臥式固定單車　　在實(shí)施新的健身計(jì)劃6周之后，65％的人會(huì)因?yàn)樯眢w損傷半途而廢。慢跑和跑步是高危險(xiǎn)系數(shù)的運(yùn)動(dòng)，因?yàn)樵诼芎团懿綍r(shí)，腳沖擊地面的壓力將是身體體重的兩倍。這種壓力會(huì)損傷肌肉、關(guān)節(jié)和骨骼。騎單車和游泳則相對(duì)比較安全。因?yàn)轵T單車時(shí)雙腿是以平緩的速度進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的，而游泳時(shí)，水的浮力可以減輕肌肉的壓力?！　∽畎踩?、最舒適的運(yùn)動(dòng)方式就是騎斜臥式固定單車。普通單車的腳踏板位于身體的下方，這樣人體就要坐在一個(gè)狹窄的車座上，將全身的壓力作用于胯部。但騎斜臥式固定單車時(shí)，由于人的雙腿高于盆骨，人坐的姿勢(shì)不會(huì)使神經(jīng)受到壓迫。人倚靠車座靠背，背部有了支撐，這樣背部有毛病的人也感到很舒服。即使是一個(gè)協(xié)調(diào)性差、肌肉軟弱的90歲老人也能夠使用斜臥固定單車，并從中獲益。身患中風(fēng)的人可以把無力的那條腿綁在一邊的腳踏板上，靠一支強(qiáng)壯的腿來蹬踏單車。凡是在椅子上坐得穩(wěn)的人都可以使用斜臥固定單車。多組肌肉群鍛煉器材　　不要為尋找一種可以同時(shí)作用于多組肌肉群的健身器材而枉費(fèi)心機(jī)，哪里會(huì)有一臺(tái)同時(shí)可以鍛煉手臂的單車呢？大腦只集中于正在運(yùn)動(dòng)中的肌肉群（例如，正在轉(zhuǎn)動(dòng)腳踏板的雙腿），而那些不需要發(fā)揮作用的肌肉群也會(huì)在雙腿運(yùn)動(dòng)的同時(shí)隨之運(yùn)動(dòng)。更好的選擇是買一臺(tái)普通的固定單車，同時(shí)再做一些訓(xùn)練臂力的運(yùn)動(dòng)，以鍛煉手臂。　　……



媒體關(guān)注與評(píng)論
　　我在華盛頓特區(qū)住了20年，其間加貝·默金大夫一直是我的私人醫(yī)生，時(shí)至今日，他一直是我的朋友。他撰寫的《健康心臟》一書里的建議對(duì)挽救我的生命助了一臂之力。如果你期望長(zhǎng)壽或者期望生活得更幸福，如果你關(guān)心你鐘愛的人的心臟健康，那么請(qǐng)購(gòu)此書?！　　铩そ稹　　　⊥炀茸约旱纳?，或者挽救愛人的生命吧?！　∥业拇钍潮＝∩?jí)計(jì)劃容易起步，容易堅(jiān)持，直至終身。你幾乎立刻就可以：　　W減少患心臟病、糖尿病、中風(fēng)和其他疾病的機(jī)會(huì)；　　降低血壓；　　降低低密度脂肪（壞）膽固醇水平；　　增加高密度脂肪（好）膽固醇水平；　　減輕多余的體重；　　享受增強(qiáng)的體力，睡眠更佳，感覺更棒?！　∽钪匾氖?，８周之后，你將得到一個(gè)路線圖，即一個(gè)個(gè)人生活方式的計(jì)劃，其中包含保持終身心臟健康所需的工具。讓我們開始行動(dòng)吧！ 　　——摘自《健康心臟》


編輯推薦
　　默金博士的8周計(jì)劃：極大降低突發(fā)心臟病，中風(fēng)和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，幫助心臟病的恢復(fù)，健身策略，飲食計(jì)劃。





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