常用補(bǔ)益食物全圖解

內(nèi)容概要

大米、糯米、黑米、薏米、莜麥、蕎麥、小麥、燕麥、玉米、黑芝麻、薯類(lèi)、紅薯、魔芋、土豆、山藥、雜豆類(lèi)、綠豆、紅小豆、蠶豆……《常用補(bǔ)益食物全圖解》(作者韓磊、雙福)告訴你什么食品最營(yíng)養(yǎng)，最美味，最健康！

作者簡(jiǎn)介

青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任。

書(shū)籍目錄

第一章 總述
食物是最好的醫(yī)藥
吃要講究科學(xué)
中國(guó)居民平衡膳食寶塔
第二章 膳食寶塔底層——谷類(lèi)、薯類(lèi)、雜豆類(lèi)
第三章 膳食寶塔第二層——蔬菜和水果
第四章 膳食寶塔第三層——魚(yú)、禽、肉、蛋
第五章 膳食寶塔第四層——奶類(lèi)、大豆類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)
第六章 膳食寶塔第五層——油脂類(lèi)和鹽

圖書(shū)封面

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